Конечно, мое украшательство пирогов заняло бы первое место разве что в детском саду, но надеюсь, у меня еще все впереди. Главное, пирог очень ароматный (с домашними-то яйцами в начинке!) и огромный (даже не смогла полностью сфоткать)!
Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня
- 30 мая 2009, 19:05
- 9062
Сдобный пирог с молодой капустой "Огромный"
Ингредиенты для «Сдобный пирог с молодой капустой "Огромный"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Яйцо куриное (+ желток для смазки пирога) — 6 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Тесто дрожжевое — 1-1,5 кг
- Масло растительное (для тушения капусты)
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3967.6 ккал |
белки
123.6 г |
жиры
160 г |
углеводы
525.6 г |
| Порции | |||
| ккал 198.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 8 г |
углеводы 26.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Сдобный пирог с молодой капустой "Огромный"»:
-
Сделать тесто по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/267 91/.
Для начинки - капусту нашинковать, протушить вместе с луком, добавив специи (соль, перец).
Яйца сварить, нарезать и перемешать с капустой.
Часть теста раскатать, положить начинку (я сверху поперчила, т. к., когда делала капусту, забыла это сделать) -
Накрыть вторым пластом теста, защипать края и украсить по желанию. Как украсила я - можете глянуть и посмеяться)
Верх смазать желтком и дать постоять минут 20-30 -
Выпекать при 180*С до готовности.
У меня края-таки разошлись немного, но начинка не выпала -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 февраля 2018 года ms olya1226 #
14 августа 2010 года kseniya-v #
13 июня 2009 года tat70 #
1 июня 2009 года Дюшес #
1 июня 2009 года melinda #
31 мая 2009 года Konniia #
И, конечно же, вкусный!!!
31 мая 2009 года lelika # (модератор)
31 мая 2009 года мисс #
31 мая 2009 года Lekusia #
30 мая 2009 года Arabica #
30 мая 2009 года tanitamarita #
30 мая 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
30 мая 2009 года Bandikot #
30 мая 2009 года Lill #
30 мая 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
30 мая 2009 года magicyul #
30 мая 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
30 мая 2009 года zelenka82 #
куча ++++++++++++++
30 мая 2009 года Oksi-rob #
30 мая 2009 года Oliviya_v deleted #
30 мая 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
30 мая 2009 года lema #
30 мая 2009 года crybell #
30 мая 2009 года Настюшка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: