Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

leamur2006Поваренок 3 уровня

31 мая 2009, 22:20
28241

Торт с черной смородиной

Как-то попробовала на дне рождения торт с прослойкой из черной смородины... Влюбилась!!! И решила воспроизвести...

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт с черной смородиной»:

Яйцо куриное — 5 шт
Сахар (+ 1/2 стак. для крема и смородины) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 упак.
Ванильный сахар — 1 упак.
Масло сливочное — 100-200 г
Сметана (деревенская или просто очень густая) — 100 г
Крем (заварной + к нему молоко по рецепту на упаковке) — 1 упак.
Миндаль (лепестки)
Смородина черная — 1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3263.9 ккал	белки 66 г	жиры 146.1 г	углеводы 414.2 г
Порции
ккал 544 ккал	белки 11 г	жиры 24.4 г	углеводы 69 г
100 г блюда
ккал 267.5 ккал	белки 5.4 г	жиры 12 г	углеводы 34 г

Рецепт «Торт с черной смородиной»:

Взбить яйца на максимальной скорости со стаканом сахара до густой пышной пены
Добавить муку, разрыхлитель и ванильный сахар во взбитые яйца. Я перемешивала миксером на небольшой скорости, добавляя по чуть-чуть.
Форму смазать маслом, посыпать манкой и вылить тесто.
Выпекать в нагретой предварительно духовке на умеренном огне. Готовность проверить спичкой.
Готовому коржу дать остыть.
Приготовить крем. Сначала заварить крем, как указано на упаковке. Остудить.
Мягкое масло взбить с сахаром. Постепенно добавлять заварной крем и сметану.
Дальше про фотик я забыла...
Черную смородину измельчить с сахаром в блендере или на мясорубке. Дать один раз закипеть на огне. Прослойка готова.

Теперь берем бисквитный корж. Он у меня получился очень высоким, я разделила его на 3 части.
Одну оставила для другого пирожка. Из двух собрала этот тортик.

1/3 крема выложить на нижнюю пышку - разровнять.
На вторую пышку нанести смородиновое варенье.
Соединить крем со смородиной, чтобы все было в середине.
Оставшийся крем равномерно распределить по бокам и верхушке торта. Украсить пластинами миндаля (я нарезала миндаль сама, но готовые пластины я видела как-то в продаже) и оставшимся вареньем.
В результате стараний получился вот такой нежный тортик с черной смородиной и миндалем...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: нежный смородиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26858/]Торт с черной смородиной[/url]
[url=/recipes/show/26858/][img]/images/recipes/small/16/1654/165459.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Как-то попробовала на дне рождения торт с прослойкой из черной смородины... Влюбилась!!! И решила воспроизвести...

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Масло сливочное, Сметана, Крем, Миндаль, Смородина черная.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт с черной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1654/165459.jpg" alt="Рецепт: Торт с черной смородиной" title="Рецепт: Торт с черной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как-то попробовала на дне рождения торт с прослойкой из черной смородины... Влюбилась!!! И решила воспроизвести...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт с черной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/878">Крем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26858/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт с черной смородиной

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт с черной смородиной»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Масло сливочное Сметана Крем Миндаль Смородина черная

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

31 мая 2009 года венера71 #

вы в названии буковку О пропустили

,а за тортик вам ++++++++++

3 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Ох, да что ж это я!!! Исправилась.
Спасибо!!!

31 мая 2009 года natrus #

Классненько! А смородину вы свежую брали или можно готовое варенье использовать?

3 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

У меня была замороженая. В принципе если варенье араматное почему бы и нет. Просто у меня у мамы варенье не всегда на все 100% сохраняло природный аромат, видимо сахар как то съедал его что ли...

31 мая 2009 года E-va #

Славный тортик!

31 мая 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Не магазинный конечно...Но тоже очень вкусный!

31 мая 2009 года фантик #

интересный вариант, черная смородина в тортиках - находка!!

31 мая 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

вы даже не представляете на что еще способна черная смородина!!!!!!

31 мая 2009 года биа46 #

Восхитительный тортик,спасибо !!!++++++++++++++++++++

31 мая 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо огромное за отзыв!!!!

31 мая 2009 года dog-rose # (модератор)

Хорош тортик ++++++++++

31 мая 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Сибки!!!

31 мая 2009 года Oleska2112 #

Интересный рецепт!!!++++++++

31 мая 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Спасибо....

ну вроде как одна из вариаций бисквита...

31 мая 2009 года sana swiss #

Еще не знаю, как на вкус, но по виду торт - красавец!!!! Молодец!+++++

31 мая 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Получилось вкусно! Мой муж не сластена и тот ел

А сметана придала крему творожный привкус.

31 мая 2009 года RUSALOCHKA5 #

31 мая 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт с черной смородиной

Ингредиенты для «Торт с черной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт с черной смородиной»:

Похожие рецепты

Торт "Пятнышко"

Йогуртовый торт "Ягодка"

Бисквитный торт

Торт "Темная ночь"

Торт "Корзинка с вишнями"

Нежный бисквит из микроволновки

Быстрый шоколадный торт с бананами

"Сердечный" торт

Торт "Греческий каприз - 2 "

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!