Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

juikxПоваренок 4 уровня

3 июня 2009, 12:36
28762

Котлеты печеночно-мясные "Микс"

Часто готовлю котлеты мясные и очень любим печенку. Решила совместить. Так сказать два в одном

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты печеночно-мясные "Микс"»:

Фарш мясной (свиной) — 400 г
Печень куриная — 400 г
Лук репчатый — 3 шт
Батон — 2 ломт.
Яйцо куриное — 2 шт
Сливки — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1922.4 ккал	белки 98 г	жиры 87.8 г	углеводы 69.2 г
Порции
ккал 320.4 ккал	белки 16.3 г	жиры 14.6 г	углеводы 11.5 г
100 г блюда
ккал 145.6 ккал	белки 7.4 г	жиры 6.7 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Котлеты печеночно-мясные "Микс"»:

Подготовить свинной фарш
Куриную печень помыть
И взбить в блендере
Лук взбить в блендере
Размоченую в молоке или воде булку тоже немного взбить в блендере
Соеденить все ингредиенты. Посолить, поперчить. Можно воспользоваться Вашей любимой приправкой. Добавить 2 яйца.
Добавить сливки и вымешать
Выкладывать на разогретую сковородку столовой ложкой.
Жарить на умеренном огне переворачивая
На гарнир у меня мыла цветная вермишелька с салатиком.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: мясной печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26997/]Котлеты печеночно-мясные "Микс"[/url]
[url=/recipes/show/26997/][img]/images/recipes/small/16/1668/166884.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Часто готовлю котлеты мясные и очень любим печенку. Решила совместить. Так сказать два в одном

Ингредиенты: Фарш мясной, Печень куриная, Лук репчатый, Батон, Яйцо куриное, Сливки, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты печеночно-мясные "Микс"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1668/166884.jpg" alt="Рецепт: Котлеты печеночно-мясные Микс" title="Рецепт: Котлеты печеночно-мясные Микс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Часто готовлю котлеты мясные и очень любим печенку. Решила совместить. Так сказать два в одном</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты печеночно-мясные "Микс"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26997/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты печеночно-мясные "Микс"

Часто готовлю котлеты мясные и очень любим печенку. Решила совместить. Так сказать два в одном

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты печеночно-мясные "Микс"»:

Фарш мясной Печень куриная Лук репчатый Батон Яйцо куриное Сливки Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

517

Фотографии «Котлеты печеночно-мясные "Микс"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

27 сентября 2022 года helena1961 #

+19

[+4]

У меня был печальный опыт, когда для печёночного торта я взбила печень в блендере, получилось очень жидко и корректировать пришлось большим количеством яиц, муки, манки... В этот раз всё измельчила при помощи мясорубки. Сливки не добавляла, хватило молока, в котором замачивала хлеб. У меня получились не котлеты, а скорее оладьи с хорошо выраженным вкусом печени. Не могу сказать, что это не вкусно, но второй раз вряд ли буду повторять данный рецепт. Автору спасибо. В принципе всё ожидаемо, ничего не прилипало при жарке и не разваливалось.

25 июля 2021 года korol a n 2014 #

Хороший рецепт-делаю так только не котлетки ,а печёночный «тортик».
Очень вкусно!
Теперь можно этот вариант испробовать.

25 июля 2021 года Larrissa1 #

+14

[+5]

Котлеты получились очень вкусные, нежные. Конечно с хорошо выраженным печёночным вкусом. От рецепта немного отступала. Пользовалась мясорубкой, а не блендером, иначе фарш совсем жидкий бы получился. Яйца не добавляла, хватило хлеба, и немного манки добавила. Запекла котлетки в духовке. Вкусно, нам понравилось!!!

28 июля 2016 года lady mia2015 #

Вчера жарила такие...

только добавляла панировочные сухари вместо вымоченной булочки

получились очень вкусные и нежные!

9 октября 2014 года Belka-la-la-la #

Вот это самые лучшие котлетки которые я пробовала

печень+фарш вкусняка получается

23 декабря 2009 года Косой #

Очень заинтриговали,а печень мы любим.

27 декабря 2009 года juikx # (автор рецепта)

10 июля 2009 года tat70 #

Лиль,хорошие котлеты!

28 августа 2009 года juikx # (автор рецепта)

Спасибки!!

12 июня 2009 года Катюндрик #

ммммммм какие вкусные котлеткииии)))))

15 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)

Спасибо большое

3 июня 2009 года Natali-bar #

10 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)

3 июня 2009 года sana swiss #

А фотка блюда какая-то другая, с кукурузой..Не ту поставили наверное?

3 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)

Соррииии

Меняла название блюда и случайно не ту фотку вставила... Завтра все исправлю.. Сегодня нет доступа к фотке...
Еще раз прошу прощения....

4 июня 2009 года sana swiss #

Главное, что не членов семьи фотки!!! У меня чуть так не случилось однажды...

10 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)

да уж.... было бы весело

Теперь у меня все в порядке. Фотка уже правильная.

10 июня 2009 года sana swiss #

Ага, я вижу!

10 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)

3 июня 2009 года lelika # (модератор)

Очень интересно! Стоит попробовать!!

3 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)

Попробуйте... Вам понравится

3 июня 2009 года crybell #

Обалдеть! Умничка!!!

3 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)

Спасибо Юлечка

3 июня 2009 года Дорис #

Теряю самообладание! Полный восторг!

3 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)

Спасибо Катюша!!!

3 июня 2009 года Lill #

Я бы тоже не отказалась от таких котлеток...вкусняшка!

3 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)

Благодарю

3 июня 2009 года мисс #

вкуснятина

3 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)

Спачсибки

3 июня 2009 года Пани_Иришка #

Самы бы не додумалась, спасибо.

3 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)

На здоровье!!!

3 июня 2009 года timoxa #

Прикольно!!!

3 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)

Спасибочки!

3 июня 2009 года наташа лучко #

хороший микс

3 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)

Микс.... Можно было так и назвать. Котлетки "Микс"
Спвсибо!

3 июня 2009 года наташа лучко #

так даже интереснее

3 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)

Пыталась переименовать, вернее обновить название - не получается.... Так что придется под такое название "Микс" теперь что-нибудь придумать

3 июня 2009 года наташа лучко #

всё получилось!!!!! теперь эти котлетки так и называются

3 июня 2009 года melinda #

котлетки великолепные

3 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

3 июня 2009 года monia #

оригинально,обязательно попробуем

3 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)

Спасибо!
Готовьте, уверена, что понравится.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты печеночно-мясные "Микс"

Ингредиенты для «Котлеты печеночно-мясные "Микс"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты печеночно-мясные "Микс"»:

Похожие рецепты

Крошечные фрикадельки с тальятелле

Фаршированный картофель

Запеченные фрикадельки

По мотивам люля-кебаб

Котлеты по-флотски

Соус "Болоньез"

Ежики с соусом "Бешамель"

Фаршированные помидоры

Лазанья

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Весенний бриз»

Итальянский сэндвич "Панини"

Торт "Монморенси"

Фотографии «Котлеты печеночно-мясные "Микс"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!