Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

LillПоваренок 5 уровня

3 июня 2009, 13:48
17767

Курочка "четвертого уровня "

В честь моего повышения на "Поварeнке" до 4 -ого уровня, я приготовила вот такой ужин. Зная мою любовь к соусам и маринадам, предлагаю вам свой вариант! Курочка получилась очень нежная и сочная, а овощи очень ароматными.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Курочка "четвертого уровня "»:

Курица — 1 шт
Картофель — 1 кг
Перец болгарский — 2-3 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Жидкий дым — 2 ст. л.
Уксус — 50 мл
Майонез — 4 ст. л.
Горчица (французская зернистая) — 2 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Специи (базилик, орегано, французские травы, перец ч/м, соль "Вкусная", тимьян, горчица сухая зернистая, приправа для курицы.)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3537.4 ккал	белки 294.9 г	жиры 100 г	углеводы 364.6 г
Порции
ккал 884.4 ккал	белки 73.7 г	жиры 25 г	углеводы 91.2 г
100 г блюда
ккал 112.7 ккал	белки 9.4 г	жиры 3.2 г	углеводы 11.6 г

Рецепт «Курочка "четвертого уровня "»:

Ингредиенты
Готовим маринад: орегано, базилик, бальзамический уксус, жидкий дым, тимьян, горчица французская зернистая, майонез, приправа для курицы. Курочку моем, сушим, обильно намазываем маринадом и оставляем на 30 мин.
Готовим маринад для овощей: мёд, майонез, орегано, базилик, горчица французская зернистая, горчица сухая зернистая, французские травы, чеснок, соль. Овощи режем ломтиками и маринуем.
Это Я с курочкой :-)
Курочку насаживаем на подставку, овощи выкладываем на смазанный растительным маслом противень и в духовку на 1,5 - 2 часа при температуре 160-180 градусов.
По окончании готовки достаем курочку, разделываем ее порционно, выкладываем овощи, украшаем маринованными огурчиками и приятного аппетита! Вот такой скромный праздничный ужин у нас получился! Спасибо всем вам, любимые мои, за поддержку и за 4-ый уровень!!!:-*
А вот так мы потом отмечали мое повышение!

Курочку моем, сушим, маринуем в ароматных специях от 30 мин. до 1 часа. Овощи чистим, режем ломтиками и тоже маринуем. По истечении времени маринования выкладываем наши овощи на промазанный растительным маслом противень, насаживаем курочку на подставку и в духовку на 1, 5 -2 часа при температуре 160 -180 градусов. Иногда я поглядывала и помешивала овощи! Курочка получилась очень сочной и нежной, а овощи ароматными и душистыми благодаря моим любимым травкам и специям. Курочку разрезаем порционно, выкладываем овощи, украшаем маринованными корнишонами и приятного аппетита! Скромный праздничный ужин удался на славу! Спасибо вам всем за поддержку и за мой 4 -ый уровень!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: острый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27000/]Курочка "четвертого уровня "[/url]
[url=/recipes/show/27000/][img]/images/recipes/small/16/1669/166916.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
В честь моего повышения на "Поварeнке" до 4 -ого уровня, я приготовила вот такой ужин. Зная мою любовь к соусам и маринадам, предлагаю вам свой вариант! Курочка получилась очень нежная и сочная, а овощи очень ароматными.

Ингредиенты: Курица, Картофель, Перец болгарский, Морковь, Чеснок, Жидкий дым, Уксус, Майонез, Горчица, Мед, Специи.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курочка "четвертого уровня "
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1669/166916.jpg" alt="Рецепт: Курочка четвертого уровня " title="Рецепт: Курочка четвертого уровня "/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В честь моего повышения на "Поварeнке" до 4 -ого уровня, я приготовила вот такой ужин. Зная мою любовь к соусам и маринадам, предлагаю вам свой вариант! Курочка получилась очень нежная и сочная, а овощи очень ароматными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курочка "четвертого уровня "»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3986">Жидкий дым</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27000/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курочка "четвертого уровня "

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка "четвертого уровня "»:

Курица Картофель Перец болгарский Морковь Чеснок Жидкий дым Уксус Майонез Горчица Мед Специи

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Курочка "четвертого уровня "

89
66
16509

Попробуйте приготовить вместе

355

Салат "Тещин язык"

96
355
97539

593

Мясо в луковой шелухе

242
593
62618

1032

Торт "Поль Робсон" на кефире

30
1032
38264

Комментарии и отзывы

31 марта 2014 года Юлия Тигра #

Я только курицу сразу с овощами смешала и получилась неплохая запеканка

4 ноября 2009 года Анири #

ну очень аппетитная курочка

6 ноября 2009 года Lill # (автор рецепта)

спасибо

22 октября 2009 года alen4ik #

Юленька, вкуууууусная курочка получилась!!!!!!!!!!!!!!
А фотки - класс++++++++++++++++++

22 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)

спасибо Ленчик!!!

9 июля 2009 года tat70 #

Курочка суперская!!!!!++++++++

13 июля 2009 года Lill # (автор рецепта)

Танюша, спасибо дорогая!

26 июня 2009 года Поваренок-новичок #

ой! какая вкуснятина! я прям чувствую аромат! рецепт забрала себе вам

26 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)

Спасибо солнышко! Меня, кстати, Юля зовут...давай на "ты", а то мне как-то не удобно!

26 июня 2009 года Поваренок-новичок #

с удовольствием! кстати я тоже Юля

27 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)

Вот и познакомились!!!

25 июня 2009 года Nail #

Юлечка, курочка отличная! Молодчинка! И конечно поздравляю с четвертым уровнем!!!

26 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)

Надюшик, спасибо огромное...так приятно!!!

23 июня 2009 года Etulino #

Юлечка, поздравляю с новым уровнем!!! (правда с опозданием

) Очень красивое и аппетитное блюдо получилось!

Фото с куркой - класс, просто две красотки!

23 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)

Ленчик, спасибо!

Это я впервые курицу целиком запекала, обычно разрезаю хотя бы пополам. Спасибо солнышко за комментарий и комплимент!

17 июня 2009 года ELMIRA-5 #

Юлечка

какие вы красатки обе,курочка у тебя получилась на ура!!!А ты какая миленькая!!!!++++++++++

17 июня 2009 года ELMIRA-5 #

Юль,я имела ввиду красОтки!!!!!

17 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)

я так и поняла

17 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)

↑Ответ для ELMIRA-5

Эльмира, солнышко, спасибо тебе огромное, мне так приятно

16 июня 2009 года Maksiolla deleted #

вкуснятина-5+++,единственное от чего я бы отказалась,так это от жидкого дыма-вреден он.

16 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)

Да? Даже не задумывалась об этом...

Учтем, спасибо!

16 июня 2009 года Катюндрик #

очень вкусная курочка с овощами!!!!))прикольные фотки!!!)))очень здорово выглядишь!!!)))))))Поздравляю с повышением!!!))))Умнечка,так держать!!!)))

16 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)

Катюша, спасибо милая! Так приятно! И за цветочек ОГРОМНОЕ-ОГРОМНОЕ спасибо!!!

8 июня 2009 года White Cat #

Очень вкусненько наверно, надо обязательно попробовать. Кстати никогда не слышала про жидкий дым

8 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)

Поищи в больших супер маркетах, я периодически его там встречаю! Спасибо за комментарий!

4 июня 2009 года vorobushek-v #

Поздравляю с повышением, рецепт отличный, спасибо +++

5 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)

И вам спасибо за тёплый коммент