Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

irina tmprenameПоваренок 5 уровня

4 июня 2009, 16:54
11056

Яйца "Пармантье"

Яйца запеченные в картофеле. Увидела рецепт в программе Юлии Высоцкой "Едим дома".

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яйца "Пармантье"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 871 ккал	белки 48.6 г	жиры 26.7 г	углеводы 105.8 г
100 г блюда
ккал 110.3 ккал	белки 6.2 г	жиры 3.4 г	углеводы 13.4 г

Рецепт «Яйца "Пармантье"»:

Картофель почистить и вымыть.
Срезать длинную верхнюю часть и сделать выемку, вырезав внутреннюю часть картофеля. С помощью чайной ложки или острого ножа, придать выемке гладкость. Основание картофеля, тоже слегка срезать, для того чтобы картофель прочно стоял на противне. Смазать картофель растительным или оливковым маслом, посолить.
Выложить на смазанный маслом противень и выпекать в микроволновке до тех пор, пока картошка не пропечется (минут 10-15).
Затем в каждую картофелину разбить по яйцу.
Посолить и поперчить, присыпать натертым сыром и положить по 1/2 ч. ложки сливочного масла.
Отправить на несколько минут в микроволновку, чтобы яйца схватились.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин

Вкусы: картофельный картофель яйца

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27066/]Яйца "Пармантье"[/url]
[url=/recipes/show/27066/][img]/images/recipes/small/16/1676/167670.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Яйца запеченные в картофеле. Увидела рецепт в программе Юлии Высоцкой "Едим дома".

Ингредиенты: Картофель, Яйцо куриное, Сыр твердый, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яйца "Пармантье"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1676/167670.jpg" alt="Рецепт: Яйца "Пармантье"" title="Рецепт: Яйца "Пармантье""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яйца запеченные в картофеле. Увидела рецепт в программе Юлии Высоцкой "Едим дома".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яйца "Пармантье"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27066/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яйца "Пармантье"

Яйца запеченные в картофеле. Увидела рецепт в программе Юлии Высоцкой "Едим дома".

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яйца "Пармантье"»:

Картофель Яйцо куриное Сыр твердый Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

208

Комментарии и отзывы

4 июня 2009 года танюшка-шеф #

4 июня 2009 года olmora #

Замечательный рецепт, забрала. Вам 5++++++++++++++++

4 июня 2009 года Cherry #

Мне понравилось.
Только вопрос: не будет ли блюдо суховатым, а картофель несоленым? ведь солим только яйца?
И 15 мин в СВЧ не много? я просто никогда не делала в микроволновке

4 июня 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)

Картофель солим, когда смазываем маслом перед запеканием. У меня было 4 очень большие картофелины - за это время прожарились и стали мягкими. Можно запекать в духовке, только сначала картофель приварить в подсоленой воде минуты 2-3. а потом запекать в духовке до готовности.

5 июня 2009 года Cherry #

Спасибо! Но попробую все-таки в СВЧ приготовить. Когда-то же надо начинать

4 июня 2009 года molohovez #

Очень интересное решение! Спасибо огромное!!!

4 июня 2009 года Raddamila #

Здорово! Выглядит симпатично и, наверное, очень вкусно! PS. Делала подобное в помидоре. Теперь сделаю в картошечке. Спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яйца "Пармантье"

Ингредиенты для «Яйца "Пармантье"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яйца "Пармантье"»:

Похожие рецепты

Фриттата "Осенние краски"

Омлет пышный

Запеченные яйца со шпинатом

Лепестки

Яйцо под винным соусом "Парижский воробышек"

Ланч для инженера

Омлет воздушный

Воздушная трехслойная яичница

Закуска "Курочки в гнезде"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Банановый остров"

Чираши-суши

Песочно-лимонные квадратики

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!