На этот рецептик меня навела мысль рецепта Оксаны http://www.povarenok .ru/recipes/show/270 42/. Это нежное блюдо из курочки с изюмом, тает во рту.
- 5 июня 2009, 20:29
- 3730
Колбаса из курицы
Ингредиенты для «Колбаса из курицы»:
- Курица (для фарша) — 500 г
- Изюм — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
806.2 ккал |
белки
96.1 г |
жиры
25.3 г |
углеводы
49.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 132.2 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Колбаса из курицы»:
-
Отделяем мякоть от костей и пропускаем через мясорубку. Или берём готовый фарш.
-
Нам понадобится пищевая плёнка.
-
Фарш соединяем с распаренным изюмом и желтком.
-
Туда-же вводим взбитые белки соль и перец (по желанию можно добавить сливки, масло сливочное ).
-
Все перемешиваем и выкладываем на плёнку и заворачиваем в колбаску.
-
Колбаску опускаем в кипящую под соленую воду, и варим 1 час
-
Готовую колбаску нарезаем на порционные кусочки.
-
Советую подавать со свежими овощами, с рисом.
-
Можно нарезать на бутерброд.
Комментарии и отзывы
4 июля 2009 года tat70 #
4 июля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
27 июня 2009 года tamada1 #
27 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
27 июня 2009 года tamada1 #
27 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
27 июня 2009 года tamada1 #
12 июня 2009 года tatka77 #
14 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
8 июня 2009 года Марьяна19 #
10 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Bandikot #
6 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
6 июня 2009 года vorobushek-v #
6 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
6 июня 2009 года crybell #
6 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
6 июня 2009 года crybell #
6 июня 2009 года mila87 #
6 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
6 июня 2009 года мисс #
6 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
6 июня 2009 года sana swiss #
6 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
6 июня 2009 года sana swiss #
5 июня 2009 года lelika # (модератор)
А самое главное, сам знаешь, что там внутри. А там все такое натуральненькое!!!
5 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
5 июня 2009 года лана7386 #
5 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
5 июня 2009 года EGIK #
5 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Bibigonchik deleted #
5 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
5 июня 2009 года valentina35 #
5 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Эллиса deleted #
5 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Lavrin_Ka #
5 июня 2009 года кок юля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: