просто фаршированная картошечка с грибами. Когда муж пробовал, подумал, что в составе начинки есть мясной фарш ))
Надюшище deletedПоваренок 5 уровня
- 7 июня 2009, 13:17
- 19791
Картошка, фаршированная грибами
Ингредиенты для «Картошка, фаршированная грибами»:
- Картофель — 21 шт
- Грибы — 400-500 г
- Лук зеленый — 3-4 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Горчица — 2-3 ч. л.
- Масло оливковое
- Соль
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2685.1 ккал |
белки
90.6 г |
жиры
10.5 г |
углеводы
557 г |
| Порции | |||
| ккал 268.5 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 55.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.2 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Картошка, фаршированная грибами»:
-
Как обычно, картошку моем и чистим.
-
Вынимаем середину, а остатки варим до готовности и готовим из них картофельное пюре.
-
Смазываем противень растительным маслом, а сами картошины оливковым.
-
Как всегда я смешала специи с солью.
-
И смазала ими каждую картошину. Уложила все на противень.
-
Теперь нужно приготовить начинку: поджариваем мелко нарезанные грибы с зеленым луком. Солим и перчим.
-
Когда грибы с луком будут готовы, смешиваем их с картофельным пюре и горчицей.
-
и наполняем картофелины.
-
Трем сыр на мелкой терке и посыпаем верхушки картофелин. Теперь запекаем. У меня блюдо приготовилось уже при температуре 150 градусов, где-то за минут 20-25. Приятного аппетита!
-
Вот таким инструментом я обычно вынимаю сердцевину овощей.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2009 года timoxa #
7 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
7 июня 2009 года molohovez #
7 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
7 июня 2009 года Egro deleted #
7 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
7 июня 2009 года Egro deleted #
7 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
7 июня 2009 года Egro deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: