Этот супчик вы будете готовить с удовольствием, потому что он по вкусу всем. Хотя некоторые ингредиенты все же можно изменять при необходимости. К тому же он, действительно, очень сытный, поэтому может быть и первым и вторым блюдом сразу. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
KsushaПоваренок 0 уровня
- 24 марта 2008, 13:41
- 5326
Суп "Сытость"
Ингредиенты для «Суп "Сытость"»:
- Картофель — 6 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сосиска — 300 г
- Сырок плавленый — 2 шт
- Кукуруза (консервированная)
- Бульон (овощной, можно и из кубиков) — 2 л
- Зелень
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3833.5 ккал |
белки
254.9 г |
жиры
152 г |
углеводы
357.8 г |
| Порции | |||
| ккал 479.2 ккал |
белки 31.9 г |
жиры 19 г |
углеводы 44.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Суп "Сытость"»:
Картошку помыть, почистить и отварить до готовности.
Сосиски нарезать тонкими колечками.
Лук порезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить в небольшом количестве растительного масла. Можно добавить пару ложек кипяченой воды, чтобы овощи тушились - они должны быть мягкими.
Банку кукурузы открыть, жидкость слить.
Сделать жидкое пюре из картофеля, разбавляя его бульоном. Затем вылить весь оставшийся бульон, добавить сосиски и кукурузу. Поставить на огонь. Посолить, поперчить. Добавить специи (мне очень нравится Хмели-сунели).
Сырки потереть на терке или порезать мелкими кубиками.
Когда суп закипит, добавить сырки. А когда они полностью растают, добавить зажарку и мелко нарезанную зелень.
Дать всему покипеть минут 5 -7. Суп готов.
К нему можно подать сухие гренки, слегка натертые чесноком.
Сосиски нарезать тонкими колечками.
Лук порезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить в небольшом количестве растительного масла. Можно добавить пару ложек кипяченой воды, чтобы овощи тушились - они должны быть мягкими.
Банку кукурузы открыть, жидкость слить.
Сделать жидкое пюре из картофеля, разбавляя его бульоном. Затем вылить весь оставшийся бульон, добавить сосиски и кукурузу. Поставить на огонь. Посолить, поперчить. Добавить специи (мне очень нравится Хмели-сунели).
Сырки потереть на терке или порезать мелкими кубиками.
Когда суп закипит, добавить сырки. А когда они полностью растают, добавить зажарку и мелко нарезанную зелень.
Дать всему покипеть минут 5 -7. Суп готов.
К нему можно подать сухие гренки, слегка натертые чесноком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа 2021 года yuvl #
4 июня 2021 года Сурик #
30 апреля 2014 года dinara18 #
16 июля 2010 года ирина66 #
15 января 2010 года Nipponka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: