Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

Верочка deletedПоваренок 3 уровня

7 июня 2009, 16:50
50379

Кефирные пончики "Преступление"

Сегодня я решила поделиться с вами рецептом пончиков, которые я назвала "Преступление" Почему? Все просто, они такие вкусные, что за раз съедается не менее 5 штук, а это, согласитесь, самое что ни на есть преступление против нашего любимого организма :-)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Кефирные пончики "Преступление"»:

Кефир (у меня "Домик в деревне" 3,2 % жирности) — 2 стак.
Сметана (у меня "Домик в деревне" - 15 % жирности) — 6 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Разрыхлитель теста (у меня Dr. Oetker) — 1,5 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 700-800 г
Масло растительное (для фритюра)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3661.3 ккал	белки 104.7 г	жиры 51.4 г	углеводы 699.4 г
100 г блюда
ккал 228.8 ккал	белки 6.5 г	жиры 3.2 г	углеводы 43.7 г

Рецепт «Кефирные пончики "Преступление"»:

1. Смешать "сухие" продукты (муку предварительно просеять).
2. Добавить "сырые" продукты.
3. Замесить мягкое тесто [b]([b]Муку сыпьте осторожно, чтобы не переборщить! Возможно у вас тесто возьмет меньше[/b])[/b] Оставить тесто на 40 -60 мин.
4. Сформировать руками небольшие шарики и жарить их в масле (чтобы шарики в нем плавали)на среднем огне, когда они немного "схватятся", перевернуть "верхушкой" вниз, чтобы шарики не вспучились. Доводим их до золотистой корочки и вынимаем шумовкой.
5. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стек жир.
6. По желанию пончики можно посыпать сахарной пудрой, но я посчитала, что это будет [b]преступление в квадрате[/b] и не стала этого делать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27222/]Кефирные пончики "Преступление"[/url]
[url=/recipes/show/27222/][img]/images/recipes/small/16/1688/168872.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Сегодня я решила поделиться с вами рецептом пончиков, которые я назвала "Преступление" Почему? Все просто, они такие вкусные, что за раз съедается не менее 5 штук, а это, согласитесь, самое что ни на есть преступление против нашего любимого организма :-)

Ингредиенты: Кефир, Сметана, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кефирные пончики "Преступление"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1688/168872.jpg" alt="Рецепт: Кефирные пончики "Преступление"" title="Рецепт: Кефирные пончики "Преступление""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня я решила поделиться с вами рецептом пончиков, которые я назвала "Преступление" Почему? Все просто, они такие вкусные, что за раз съедается не менее 5 штук, а это, согласитесь, самое что ни на есть преступление против нашего любимого организма :-)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кефирные пончики "Преступление"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27222/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кефирные пончики "Преступление"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Кефирные пончики "Преступление"»:

Кефир Сметана Яйцо куриное Соль Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 июня 2009 года Tanya-O-511 #

Очень аппетитненькие пышечки!Спасибо,забрала.++++++++++

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Спасибо

7 июня 2009 года Подсолнушек #

И мне кусочек пожалуйста...

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Почему же кусочек, угощайтесь парочкой помпушек, по одному не берут

7 июня 2009 года Bandikot #

Действительно преступление

есть их в одиночку без нас!

хорошо хоть рецепт и фотографии есть !

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Да я с радостью поделюсь с вами Приезжайте!!!

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька!!!

7 июня 2009 года Lill #

Я бы тоже на такое преступление пошла

Очаровательные пышечки получились!!!++++++++++

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька!!!

7 июня 2009 года EGIK #

замечательно!!! а я бы совершила двойное преступление и посыпала бы ахарной пудрой!

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

А я уже

посыпала бы сахарной пудрой!

Спасибо!!!

7 июня 2009 года molohovez #

Замечательный состав! Когда я вижу в холодильнике кефир или йогурт - мне всегда хочется их с чем-нибудь быстренько замесить!!! Обязательно попробую ваш рецепт- когда сидящих на диете рядом не будет!!! А то из-за вашего "Преступления" и "Наказание" последует..

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Спасибо, у меня такая же логика в отношении этих продуктов

Признаюсь, я уже мучаюсь мыслями о "наказании" - ведь уже счет съеденным пончикам потеряла

7 июня 2009 года Femida #

Веруня обалденные пончики слов нет......чай уже готов)))))))))))бегу за твоими пончиками))))))))))

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Лесик, тебе крупно повезло - у меня еще полное блюдо пончиков!!! Бери любой, на какой глаз ляжет

PS> Спасибо за мишутку!!! Он - милашка!!!

7 июня 2009 года Femida #

Уррра угощают

Спасибо!!!!!! Я беру самый поджаристый)))))

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

На здоровье! Лесь, они у меня все как на подбор, поджаристые

7 июня 2009 года Etulino #

Ооооо!

Я бы не удержалась и все-таки посыпала сахарной пудрой, вот так прям совсем нескромно - толстым слоем!

Верочка, отличные пончики! Не отказалась бы сейчас от парочки с сахарной пудрой и с какао (тогда это уже будет преступление в кубе)

Умничка! ++++++++++++++

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Леночка, спасибо тебе за оценочку моих "преступных" пончиков! А я, признаюсь, все-таки совершила двоное преступление - только что попила чай с пончиками, посыпанными сахарной пудрой

7 июня 2009 года Nika76 #

сегодня же пробую

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Удачи вам! И спасибо за коммент!

7 июня 2009 года ИльЯнКа13 #

Ну на такое преступление я согласна

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Оксана!

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Все...

исправила глюк!!!

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Куда дели мое описание рецепта

!!! Пять минут назад все было!!!!

7 июня 2009 года Pachita #

Мммм...Верунь!!!Это что-то!!!Я б тоже на такое преступление пошла...

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Я б тоже на такое преступление пошла...

Спасибо, Оленька!!!

7 июня 2009 года Pachita #

7 июня 2009 года Lora1 #

здорово,вкусные пончик

дааа ,но 5! штук за раз,точно преступление

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

А куда деваться

Cначала "пробу надо снять", потом еще укусить, чтобы понятнее стало, ну и так далее... Из-за них обед пропустила

, наелась, блин... Теперь сама себя ругаю!!! Надо рученки в узде держать

7 июня 2009 года timoxa #

Пончики супер!!! Вчера лакомилась, сестра угощала, только творожные были!+++

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Светик

! Я вот тоже все на творожные заглядывалась, думала их сварганить, но потом вспомнила, как муж говорил про творожные булочки, что они - "тяжеловаты", и решила, что во фритюре, творожные пончики лягут "кирпичиком"

7 июня 2009 года timoxa #

Мужа надо холить и лелеять!!!!)))))))))))

7 июня 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

Светуль, собственно этим я неустанно и занимаюсь денно и нощно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кефирные пончики "Преступление"

Ингредиенты для «Кефирные пончики "Преступление"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кефирные пончики "Преступление"»:

Похожие рецепты

Тыквенные пончики "Ежики"

Рисовые пончики

Пышные воздушные пончики в духовке

Пончики "Бенье"

Пончики на кефире "Масленица в квадрате"

Пончики "Московские"

Крепли

Сырные пончики

Немецкие пышки "Кребельн"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!