Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

ЛейлаПоваренок 7 уровня

8 июня 2009, 2:42
23574

Торт с кремом из зефира

Нежный, легкий тортик. Как раз для лета. Источник от Юленьки La Perla.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт с кремом из зефира»:

Яйцо куриное (Для бисквита) — 2 шт
Сахар (Для бисквита) — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука (Для бисквита) — 1/2 стак.
Зефир (Для крема) — 500 г
Молоко (сливок Для крема 500 мл +1/2 стак.) — 500 мл
Желатин (Для крема) — 1 пакет.
Ликер (апельсиновый, Для пропитки бисквита) — 50 мл
Конфитюр (апельсиновый, Для прослойки) — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 37962.3 ккал	белки 324.3 г	жиры 639.3 г	углеводы 4575.1 г
Порции
ккал 3163.5 ккал	белки 27 г	жиры 53.3 г	углеводы 381.3 г
100 г блюда
ккал 268.9 ккал	белки 2.3 г	жиры 4.5 г	углеводы 32.4 г

Рецепт «Торт с кремом из зефира»:

Слова автора.
Яйца взбить с сахаром,
Добавить просеянную муку, перемешать.
Вылить бисквитное тесто в смазанную маслом и застеленную бумагой форму, D-21 см. У меня 28 дм.
Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 12-15 минут или до готовности. Вынуть бисквит из формы, остудить.
Зефир порезать мелко, залить молоком, дать постоять 30 минут.
(Слова автора-Юли). Обычно крем делают из зефира и сливок, сметаны или йогурта, но я использовала молоко 0,5 % Крем в связи с этим получается очень жидким и промазывать бисквит конфитюром обязательно, иначе бисквит впитает в себя крем ( Пропитывать бисквит можно соком или сиропом (вода, сахар, лимонный сок).
Желатин ( у меня листовой 10 гр) залить 1/2 ст. молока, через 10 минут нагреть постоянно помешивая, но до кипения не доводить.
У автора 1 пакетик Dr. Oetker- не знаю сколько грамм в пакете.
Взбить зефир с молоком, не прекращая взбивать добавить немного остывший желатин с молоком.
Уложить бисквит в кольцо от разъемной формы, пропитать ликером, промазать конфитюром.
НЕ пропитывала. Вылить на бисквит зефирно-молочный крем, убрать торт на холод не менее чем на 5 часов, лучше на ночь.
Снять кольцо и украсить торт по своему желанию.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт торт

Вкусы: фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27258/]Торт с кремом из зефира[/url]
[url=/recipes/show/27258/][img]/images/recipes/small/16/1692/169207.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Нежный, легкий тортик. Как раз для лета. Источник от Юленьки La Perla.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Зефир, Молоко, Желатин, Ликер, Конфитюр.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт с кремом из зефира
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1692/169207.jpg" alt="Рецепт: Торт с кремом из зефира" title="Рецепт: Торт с кремом из зефира"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, легкий тортик. Как раз для лета. Источник от Юленьки La Perla.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт с кремом из зефира»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/664">Зефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4813">Конфитюр</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27258/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт с кремом из зефира

Нежный, легкий тортик. Как раз для лета. Источник от Юленьки La Perla.

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт с кремом из зефира»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Зефир Молоко Желатин Ликер Конфитюр

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 февраля 2011 года Nika #

Мне очень понравилось. С зефиром, отлично!!!

24 февраля 2011 года Лейла # (автор рецепта)

Никочка

.
Спасибо большое за внимание,оценку!

[x]08:44 24.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 декабря 2010 года Rimma #

Великолепный тортик! Блеск!

18 декабря 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Риммочка,огромное спасибо за восторг,Положительный отзыв.

Тронута твоим вниманием!

19 декабря 2010 года Rimma #

Это не мне, это тебе, Лейла, спасибо! Я самым бессовестным образом забрала себе кучу твоих рецептов! Должна же с моей стороны быть хоть какая то благодарность!

20 декабря 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Я самым бессовестным образом забрала себе кучу твоих рецептов!

Побольше бы таких "бессовестных" людей.

Надеюсь они тебя не подводили рецепты?! Готовь на Здоровье,дорогая!!!
Риммочка! Спасибо еще раз за ответ,внимание!

4 мая 2010 года ирина66 #

Лейлочка!Какой замечательный тортик!!!

4 мая 2010 года Лейла # (автор рецепта)

ага...легко и такой летний.

Ириша,спасибо за внимание,коменты!

18 февраля 2010 года tanu6kin21 #

Боже! Какой аромат, какая прелесть!

анимации

18 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Танюша,спасибо,душенька!!! Готовь на Здоровье!

20 января 2010 года леди феникс #

я на ваши торты только любуюсь. а делать даже не берусь. надеюсь что и я когда нибудь достигну такого мастерства.

21 января 2010 года Лейла # (автор рецепта)

леди феникс извините

не знаю имени, а я уверена, чем раньше возьметесь достигать,тем быстрее прийдет мастерство.

Не теряйте время.

я на ваши торты только любуюсь.

Спасибо за искренние слова, думаю они вдохновять на первые шаги(неуверенность в себе быстрее уйдет)

21 января 2010 года леди феникс #

завтра и начну! и повод замечательный-мужа выписывают из больницы! спасибо за поддержку. если получится что нибудь приличное- обязательно расскажу.

21 января 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Вот это мне нравиться,оптимизм + действительно замечательный повод.Здоровья,удачи Вашей семье.

если получится

без если , ТОЧНО получиться.

23 июля 2009 года Raddamila #

Красота какая!!!!!!!!

24 июля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Милочка!!!

27 июня 2009 года tat70 #

Так здорово!!!!!! Летний тортик!!!!!!!!!!!

28 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Танюшка,

15 июня 2009 года tanushka171 #

Какая красота!!!!

15 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Танюшка!!!!

15 июня 2009 года Вассерман #

Перечитала все комментарии, нечего добавить. Очуменно красиво и вкусно! Браво!

15 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Большое спасибо за внимание и комент!!!

15 июня 2009 года Нюточ-ка #

интересненько
+++++

15 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Нюточка,спасибо!!!!

10 июня 2009 года Irisik #

Как же выглядит аппетитно тортик, хочу кусочек

10 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Вот "беда",не могу угостить на яву.Спасибо,Иришка!!!

9 июня 2009 года 313900 #

Сижу и вытираю слюни. Браво!

9 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Елена!!!!

9 июня 2009 года cbnjhf deleted #

да, должен быть нежным и вкусным.... а не сильно сладкий?++++++++++

9 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

а не сильно сладкий

даже не знаю,как объяснить,для меня не сильно сладкий к торту

.Ну, а в этом зефир с молоком,сахар только в бисквите.
Спасибо!!!

9 июня 2009 года Kapelkappa #

Лейлуш,тортик офигенный-прелесть

++++++++++

9 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

офигенный

Спасибо,Олюшка!!!

9 июня 2009 года Нина пингвина #

Чудный тортик!!!

9 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка, за теплые картинки!!!

9 июня 2009 года linaleo deleted #

Лейлочка,тортик супер,а когда режешь торт,он держит
форму?Вобще с зефиром крем- это наверно очень вкусно.

9 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

когда режешь торт,он держит
форму?

Если с самого начала хорошо поддержать на холоде,то всё будет тип топом

Вобще с зефиром крем- это наверно очень вкусно

Вкусно,опять таки на любителя.Но зефир не чувствуется.
Леночка!!!Спасибо дорогая!!!

8 июня 2009 года Галечка Лю deleted #

Как-то необычно зефир с молоком!

9 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Галечка,а есть другой вариант с зефиром,поделитесь!Спасибо большое!

8 июня 2009 года Подсолнушек #

Лейлочка,шикарный тортик,умничка!

8 июня 2009 года alisa-108 #

Лала, слов нет, шикарно. По ходу возникла идея, переложить еще и клубничкой. Срочно надо опробовать крем (зефир с желатином и молоком). А может у тебя есть как делать зефир со сметаной?
А ты когда делала, то я так понимаю конфитюром не смазывала? А крем не впитался в корж?

8 июня 2009 года alisa-108 #

8 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Леночка,он начался пропитываться,именно так,а не утопать,на 4 день.Кусочек лежал в хол-ке,время не было сьесть

.Вообще здесь бисквит был хороший,сухой,думаю,он тоже сыграл свою роль,и еще, в взависимости сколько желатина и какой,если будет жиденький,то лучше смазать конфитюром.

А может у тебя есть как делать зефир со сметаной?

Нет,Леночка. Спасибо,дорогая за комент и диалог!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт с кремом из зефира

Ингредиенты для «Торт с кремом из зефира»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт с кремом из зефира»:

Похожие рецепты

Французский торт "Фрезье"

Торт "Для девочек"

Фруктовый торт-желе

Торт «Кофе со сливками»

Торт "Трюфель"

Шокобисквит

Шоколадно-кокосовый торт

Торт "С Днем Рождения!"

Торт "От Альбиночки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!