Вчера мне нужно было приготовить что-то быстренько, вот так и появилась эта закусочка (как поется в песне: я его слепила из того, что было... )
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 10 июня 2009, 15:01
- 8582
Сырная закуска "По-быстрому"
Ингредиенты для «Сырная закуска "По-быстрому"»:
- Сырок плавленый — 2 шт
- Морковь (вареная) — 1-2 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 2-3 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Зелень (любая)
- Соль
- Перец черный
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Орехи (любые,у меня грецкие)
- Помидор — 1-2 шт
- Грибы (немногоотварить)
- Хлеб
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1217.9 ккал |
белки
53.9 г |
жиры
90.3 г |
углеводы
45.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.1 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Сырная закуска "По-быстрому"»:
-
Берем сырок, яйца, чеснок, зелень и измельчаем все это в блендере. Если блендера нет, то трем на терку (сырок, яйца), зелень режем, а чеснок выдавливаем.
-
Остальные ингредиенты (помидоры, грибы, орехи, морковь) порезать небольшими кубиками (так красивее будет смотреться потом в закусочке).
Соединяем в тарелке нашу массу из сыра+ все порезанное+ масло сливочное (размягченное). Хорошо перемешиваем до однородной массы. Пробуем на вкус ( при надобности добавляем соль, перец, чеснок). -
Берем креманки или широкие бокалы выстилаем пищевой пленкой, так чтоб края пленки немного свисали.
-
Берем нашу готовую массу и укладываем в подготовленные креманки, как бы немного утрамбовывая.
-
Сверху положить кусочек хлеба (не очень толстый), предварительно вырезанного по диаметру креманок. И немного, как бы придавить. Сверху прикрыть пищевой пленкой (как раз теми краями, которые остались свисать с креманок). И поставить в холодильник где-то минут на 20-30.
-
После переворачиваем нашу закусочку на тарелку (блюдо) хлебушком вниз. Украшаем по своему желанию. Все, можно кушать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! -
...
Продукты для такой закуски можно брать любые.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2009 года Инночка07 #
10 июня 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
10 июня 2009 года Катим #
10 июня 2009 года Vkusnaya deleted #
10 июня 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
10 июня 2009 года crybell #
10 июня 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
10 июня 2009 года LuchOK #
10 июня 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
10 июня 2009 года Утренний рассвет #
10 июня 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
10 июня 2009 года Ируня # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: