Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

alen4ikПоваренок 5 уровня

11 июня 2009, 13:51
8514

Творожный торт

Нежная творожная начиночка в песочном тесте. Много изюма и вишни. Вкусно, сладко, нежно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный торт»:

Мука пшеничная / Мука (для теста) — 250 г
Маргарин (для теста) — 140 г
Сахар (для теста 100 гр + для начинки 100 гр) — 200 г
Яйцо куриное (для теста 1 шт + для начинки 4 шт) — 5 шт
Сода (для теста) — 1/3 ч. л.
Творог (для начинки) — 400 г
Изюм (пополам с вишней вяленой для начинки) — 150 г
Ванилин (щепотка для начинки)

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3646.6 ккал	белки 135 г	жиры 125.6 г	углеводы 500.9 г
Порции
ккал 455.8 ккал	белки 16.9 г	жиры 15.7 г	углеводы 62.6 г
100 г блюда
ккал 255 ккал	белки 9.4 г	жиры 8.8 г	углеводы 35 г

Рецепт «Творожный торт»:

Для теста маргарин комнатной температуры (очень мягкий) растереть с сахаром. Ввести яйцо. Муку смешать с содой и добавить в тесто. Все тщательно вымесить.
Тесто раскатать в пласт и выложить в форму для выпечки (форму обязательно возьмите с высокими бортиками), подгоняя по размеру формы. Тесто очень мягкое и нежное, поэтому с легкостью поддается. Сделать небольшие бортики.
Изюм и вяленую вишню промыть. Обсушить на бумажном полотенце.
Для начинки яйца взбить с сахаром, добавить ванилин и творог. Хорошо размять, чтобы не было комочков творога (я делала толкушкой для картофельного пюре). Добавить изюм и вишню. Можно взять только изюм, но мне хотелось придать начинке немного кислинки. Готовую начинку выложить поверх теста (начинка жидкая). Поставить запекаться в разогретую духовку при 250* на нижнем уровне. Не пугайтесь, что высокая температура. Тортик должен сразу хорошо схватиться. Через минут 10 я накрыла фольгой. Обязательно смотреть, чтобы не сгорел. В рецепте не было сказано на какое время. Поэтому я периодически поглядывала на состояние тортика.
Готовый тортик вынуть из духовки. Остудить в формочке. Аккуратно вынуть на блюдо и нарезать на порционные кусочки. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание

Теги: десерт выпечка пирог

Вкусы: нежный творожный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27487/]Творожный торт[/url]
[url=/recipes/show/27487/][img]/images/recipes/small/17/1712/171285.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нежная творожная начиночка в песочном тесте. Много изюма и вишни. Вкусно, сладко, нежно.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Сахар, Яйцо куриное, Сода, Творог, Изюм, Ванилин.
Тэги: десерт, выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/17/1712/171285.jpg" alt="Рецепт: Творожный торт" title="Рецепт: Творожный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная творожная начиночка в песочном тесте. Много изюма и вишни. Вкусно, сладко, нежно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27487/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный торт

Нежная творожная начиночка в песочном тесте. Много изюма и вишни. Вкусно, сладко, нежно.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожный торт»:

Мука пшеничная Маргарин Сахар Яйцо куриное Сода Творог Изюм Ванилин

Тэги: десерт, выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 июня 2009 года tat70 #

Всё,что с творогом тащу к себе в книгу! Любим!!!!

22 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Танечка, с недавних пор и я полюбила с творогом, большущее спасибо

18 июня 2009 года tatka77 #

Очень вкусно и полезно!!!

22 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

все правильно, большое спасибочки

18 июня 2009 года Svetylya deleted #

Огромное вам спасибо за этот рецепт!

18 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

пожалуйста, а Вам за добрые слова

13 июня 2009 года dog-rose # (модератор)

Тортик супер+++++++++

15 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Иришка, большое спасибо

13 июня 2009 года мисс #

Забираю тортик!

15 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

на здоровье, Светочка

12 июня 2009 года Osezno #

Леночка, я бы сейчас к чайку не отказалась от такого тортика!!!

15 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Иришка, очень вкусно

12 июня 2009 года Tanya #

12 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

спасибочки

12 июня 2009 года juikx #

Красотаааа. Ален, ты как всегда умница +++

12 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Лилечка, большое тебе благодарю

12 июня 2009 года sana swiss #

Аленушка, ты не обижайся, но...тортик я забираю себе, потому что

! Очень такое мне по душе! Хочу со свежими фруктами попробовать сделать, как думаешь, можно?

12 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Оксаночка, я конечно же, ЗА. и нисколько не обижаюсь. попробуй со свежими, только, мне кажется, надо 1 или 2 яйца убрать, или муки добавить, или творог брать очень сухой. потому, что начинка получилась жидкой. большое спасибо

12 июня 2009 года sana swiss #

А может муки побольше и дрожжи туда?

15 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Оксаночка, это уже другой рецептик будет, удачи

11 июня 2009 года E-va #

Спасибо, Алёнчик, хороший пирожок к чаю

12 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Большое спасибо, Женечка, вкусенький получился

11 июня 2009 года Kapelkappa #

++++++++++

12 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Оленька, за плюсики мерси, мерси, мерси

11 июня 2009 года mila87 #

Аленчик...вкусЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!

12 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Людочка, большое спасибо

11 июня 2009 года crybell #

Аленчик, ну закидала ты сегодня нас вкусностями!

.Умничка!!!

12 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Юленька, большущее спасибо за комплима

Пока была дома на больничном, немного готовила, но сил выставлять не было, вот и скопились рецепты. А сегодня, конечно я через не могу выдала

11 июня 2009 года magicyul #

Забираю тортик!А можно свежими фруктиками какими-нибудь заменить???

11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Юленька, дело в том, что начинка жидкая получается, может меньше яиц, тогда. А фокус весь в том, чтобы влага была отдана вяленым фруктам, тогда баланс. Большое спасибочки за комментарий и теплые слова

11 июня 2009 года Lill #

Обалденный получился у тебя тортик!

11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька, Это мы с сыном мужа из командировки так встречали

11 июня 2009 года IZUMRUD #

+++++++++++++++++

11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Леночка, большое спасибочки

11 июня 2009 года Фрау Марта #

Вкусный тортик с творожком
Сейчас кусочек бы с чайком
Аппетитный очень-очень
И красивый - между прочим!

11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Леночка, большое спасибо за очень теплые слова

Так ты еще и стихи сочиняешь???
Очень хорошие, мне приятно

14 июня 2009 года Фрау Марта #

Спасибки!

Да это не стихи - это так стишочки

15 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

все равно большое спасибо

15 июня 2009 года Фрау Марта #

16 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

11 июня 2009 года conchi #

Oчень вкусно!

11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

большое спасибо за коммент

11 июня 2009 года Vkusnyashka #

уверенна, что будет очень вкусно! Умничка!!!

11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

11 июня 2009 года Vkusnyashka #

уверенна, что будет очень вкусно! Умничка!!!

11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный торт

Ингредиенты для «Творожный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный торт»:

Похожие рецепты

Малиново-ореховый пирог с кукурузной мукой

Пирог с яблоками и брусникой

Пряная коврижка "Вишня в шоколаде"

Пирог "Клавдия"

Нарядный ягодный пирог

Пирог с грушами

Пирог "Обыкновенное чудо"

Постный бананово-овсяный пирог

Пирог "Путешественница"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!