Всеми любимые спагетти с миксом из овощей в стиле уйгурского лагмана.. если не пробовали... очень советую...
- 11 июня 2009, 18:27
- 32799
Паста с соусом "А-ля лагман гюру"
Ингредиенты для «Паста с соусом "А-ля лагман гюру"»:
- Картофель — 4-5 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Свекла — 2 шт
- Редька — 2 шт
- Перец болгарский — 3 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Морковь — 2 шт
- Телятина — 500 г
- Спагетти — 400 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2941 ккал |
белки
181.1 г |
жиры
17.8 г |
углеводы
511.4 г |
Порции | |||
ккал 735.3 ккал |
белки 45.3 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 127.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.1 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Паста с соусом "А-ля лагман гюру"»:
-
К сожалению, пошаговые с фотика удалили)))
Но, думаю, каждый сможет понять...
Итак, все режем кубиками.
Обжариваем в казане или глубокой сковороде с толстыми стенками, добавляя в таком порядке:
1. Мясо - 10 мин. Солим и перчим...
2. Лук + морковь- 5 мин.
3. Капуста + картофель + свекла, жарим еще 5 мин.
4. Редька + перец + чеснок, готовим до готовности мяса и овощей...
При желании можно добавить любые овощи.. зелень... -
Отвариваем спагетти.
-
Спагетти выкладываем кольцом, в центр выкладываем соус...
-
Добавляем зелень...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" . Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4676
Комментарии и отзывы
11 июня 2009 года Инночка07 #
13 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
11 июня 2009 года crybell #
13 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
11 июня 2009 года Венерик #
13 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: