Версия для печати Рецепты Выпечка Пицца

Kislorod deletedПоваренок 5 уровня

12 июня 2009, 13:10
31154

Грибная пицца по-киевски

Очень вкусная!!!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Грибная пицца по-киевски»:

Мука пшеничная / Мука (для теста) — 1 стак.
Дрожжи (для теста) — 1 ч. л.
Вода (для теста) — 3/4 стак.
Сахар (для теста) — 1 ст. л.
Масло кукурузное (для теста) — 2 ст. л.
Грибы (маринованные, у меня шампиньоны) — 200 г
Сыр твердый (у меня "Гауда") — 100 г
Помидор (крупный) — 1 шт
Соль
Кетчуп
Зелень

Время приготовления: 110 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1107.5 ккал	белки 42.4 г	жиры 37.9 г	углеводы 151.6 г
Порции
ккал 184.6 ккал	белки 7.1 г	жиры 6.3 г	углеводы 25.3 г
100 г блюда
ккал 79.7 ккал	белки 3.1 г	жиры 2.7 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «Грибная пицца по-киевски»:

тесто: в теплой воде развести дрожжи
добавить соль, сахар, растительное масло, муку
и замесить тесто
оставить его подходить в теплом месте, прикрыв полотенцем, на 1-1,5 часа
форму смазать маслом и руками выложить тесто по всей длине
начинка: лук нарезать кольцами
и обжарить на кукурузном масле до мягкости
тесто обильно смазать кетчупом
сверху уложите нарезанные ломтиками грибы (у меня маринованные шампиньоны фирмы "Верес" уже нарезанные)
сверху обжаренный лук
сверху посыпьте специи ( у меня итальянские травы)
сыр натрите на крупной терке
и посыпьте сверху
украсьте ломтиками помидоров и зеленью по вкусу
отправьте в духовку (200 градусов) на 20 минут, готовую достаньте
и при подаче снова посыпьте зеленью

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: грибной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27543/]Грибная пицца по-киевски[/url]
[url=/recipes/show/27543/][img]/images/recipes/small/17/1717/171745.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Очень вкусная!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Вода, Сахар, Масло кукурузное, Грибы, Сыр твердый, Помидор, Соль, Кетчуп, Зелень.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибная пицца по-киевски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/17/1717/171745.jpg" alt="Рецепт: Грибная пицца по-киевски" title="Рецепт: Грибная пицца по-киевски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибная пицца по-киевски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7498">Масло кукурузное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27543/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибная пицца по-киевски

Очень вкусная!!!

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Грибная пицца по-киевски»:

Мука пшеничная Дрожжи Вода Сахар Масло кукурузное Грибы Сыр твердый Помидор Соль Кетчуп Зелень

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1836

Тонкое тесто и соус для итальянской пиццы

93
608
25596

426

Тесто для пиццы от Вольфганга Пака

115
426
55951

381

Пицца обычная, но такая разная

52
294
37513

165

Пицца "Воспоминания о детстве"

19
67
2606

Пицца заливная с овощами под сыром

61
47
2647

Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой

55
41
1350

Пицца с картофелем и мягким сыром

23
39
2906

Пицца луковая из цельнозерновой муки

4
35
1559

Пицца с грибами и цветной капустой

12
34
6269

Пицца с баклажанами и сладким перцем

1
30
4065

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой

19
28
9177

Толстая пицца с картошкой и луком

29
27
3586

"Мечта гурмана"-пицца с папоротником

48
25
6921

Пицца с карамелизованным луком и фетой

4
15
1674

Пицца с сырным кремом и томатами

21
12
8611

Пицца вегетарианская с горьким перцем

Пицца Пиканта

1
3
1193

Показать все варианты рецепта (58)

Комментарии и отзывы

19 марта 2013 года Kittynata #

вкусняшка вышла..только с тестом было сложновато возиться..не могла его довести до нужной раскатываемой консистенции ..пришлось добавлять и добавлять муку..правильно ли сделала? или есть какие то секреты? спасибо в любом случае

13 июня 2012 года Namyk deleted #

Красивенькая пица и аппетитная такая

4 августа 2010 года ирина66 #

Что-то так пиццы захотелось...

13 июня 2009 года Arabica #

ням-ням

супер!

13 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

13 июня 2009 года мисс #

Вкусняшка

13 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю

13 июня 2009 года ALadda #

Вкусняшка! А теста этого хватает на обычный противень с духовки или меньший размером лист?

13 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Тесто у пиццы ведь должно быть тонкое, я сделала пиццу с бортиком, мой протвень немного меньше размера духовки, если делать без бортов, то получится на лист из духовки

13 июня 2009 года ALadda #

Ясненько, спасибки!