Версия для печати Рецепты Закуски

wowan5Поваренок 7 уровня

13 июня 2009, 0:05
4752

Пикантная освежающая закуска

Необычная закуска из арбуза с маринованой фетой. И сразу даю рецепт еe маринации. Заходите...

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Пикантная освежающая закуска»:

Арбуз
Фета (маринованая) — 250
Масло растительное (или оливковое на вкус) — 150 мл
Сок лимонный (из половины лимона)
Перец пепперони — 3 шт
Перец чили (хлопья, по вкусу)

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1096.8 ккал	белки 0.8 г	жиры 120.3 г	углеводы 3.5 г
100 г блюда
ккал 609.3 ккал	белки 0.4 г	жиры 66.8 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Пикантная освежающая закуска»:

Для начала нарезаем фету небольшими кубиками. Наливаем масло. Мелко режем пеперони или любой острый перец. Так как пеперони у меня не очень острый, то я добавила хлопья чили. Полить соком лимона и мариновать около 3 х часов. Но чем дольше стоит тем насыщенней становится по вкусу фета. Таким же способом можно сделать фету с добавлением оливок, базилика, орегано, чеснока всe по вашему вкусу. А после съедения сыра масло можно использовать в салатах

Для закуски берeм фету маринованную с чили и одеваем на шпажки чередуя с арбузными кубиками. Получается сладко-солeно-острая закуска. А мне нравится просто есть арбуз и время от времени съедать по кусочку сыра. Ну а для гостей оформляю так.
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : День рождения Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: соленый пикантный острый солёный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27590/]Пикантная освежающая закуска[/url]
[url=/recipes/show/27590/][img]/images/recipes/small/17/1720/172091.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Необычная закуска из арбуза с маринованой фетой. И сразу даю рецепт еe маринации. Заходите...

Ингредиенты: Арбуз, Фета, Масло растительное, Сок лимонный, Перец пепперони, Перец чили.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантная освежающая закуска
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/17/1720/172091.jpg" alt="Рецепт: Пикантная освежающая закуска" title="Рецепт: Пикантная освежающая закуска"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычная закуска из арбуза с маринованой фетой. И сразу даю рецепт еe маринации. Заходите...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантная освежающая закуска»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/90">Арбуз</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5519">Перец пепперони</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27590/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантная освежающая закуска

Необычная закуска из арбуза с маринованой фетой. И сразу даю рецепт еe маринации. Заходите...

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Пикантная освежающая закуска»:

Арбуз Фета Масло растительное Сок лимонный Перец пепперони Перец чили

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

129

Салат из арбуза с сыром фета

88
129
3224

Салат с арбузом и фетой

71
62
8866

Пикантная освежающая закуска

70
38
3786

Халуми с арбузом

26
35
1429

Арбузный салат с брынзой

14
34
2967

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

896

Похлебка по-итальянски

153
896
61941

1813

Салат с сердцем

58
1813
61811

1220

Картофель булочника

110
1220
47266

Фотографии «Пикантная освежающая закуска» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 сентября 2024 года yuvl #

[+5]

Необычное сочетание вкусов,свежо во всех смыслах,спасибо за рецепт!

10 сентября 2024 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет

Рада что понравилось

2 апреля 2020 года топиарий #

Отличная закусочка!!!

Нужно дождаться лета

и обязательно попробовать!!!

2 апреля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Аня,попробуй

это реально очень вкусно.А так, можешь до сезона просто брынзу замариновать и с чаем

17 февраля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Опробуем

17 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

на здоровье

я такой сырик и просто со сладким чаем люблю

5 февраля 2018 года Zirkap #

[+5]

Так захотелось попробовать маринованную острую фету со сладким фруктом. А для арбузов не сезон((. Ждать сезона терпения не хватило. Сделала с хурмой. Нам очень понравилось. Будем мариновать фету и экспериментировать с фруктами и овощами. Спасибо за идею!

5 февраля 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту и фотоотчет

Будет сезон попробуете и с арбузом

а так просто маринованая фета и просто с чаем и хлебом вкусная

13 февраля 2018 года вита110 #

↑Ответ для Zirkap

Это очень вкусно должно быть! Такую фету ела - понравилось. Спасибо за наводку. Арбузов у нас тоже пока нет

хурма - появилась под названием Яблоко КАКИ!!!

и по цене хорошей вырезки. Значит будем ждать арбузы)))

13 февраля 2018 года Zirkap #

Правильно, ну ее, эту каку

. Вика, можно попробовать с яблоком или грушей. Не так оригинально, но вкусно с помидором. У тебя же варенья много, можно варенье на хлеб намазать и с фетой вприкуску. а потом поделишься впечатлением.

13 февраля 2018 года вита110 #

О! Это идея! Молодец))

14 февраля 2018 года DIALux #

↑Ответ для Zirkap

С грушей мне кажется будет очень вкусно.
Но и сочетание сыр - помидор, мне тоже нравится.

14 февраля 2018 года DIALux #

↑Ответ для Zirkap

Ирин, а можешь описать вкус получившейся феты.

14 февраля 2018 года Zirkap #

Вкус острый от перца (смотря какой перец и его количество). Мне понравилось сочетание, вернее контраст сладкого (фрукт), кислого (лимон), горького (перец). Из-за контраста каждый вкус усиливается. Сладкое кажется слаже и т.д. Первый раз столкнулась с таким контрастом в Чехии. Угостили шоколадом с черным перцем. Пробовала очень осторожно, думала, что шутят. Оказалось: не шутят. Очень вкусно

Поэтому этот рецепт делала не сомневаясь. На любителя, конечно

14 февраля 2018 года DIALux #

Неужели за 3 часа фета так пропитывается перцем?
Или просто на ней остаются кусочки - поэтому остро-пикантно

14 февраля 2018 года Zirkap #

Не помню точно, сколько часов у меня пропитывалась. Побольше, чем три. Не специально. Просто сделала, когда время было, а потом попробовали, когда ели фрукты. Но там же еще масло. Пропиталось остротой в первую очередь оно. А сыр уже от масла. Масло быстро пропиталось и почти сразу же окрасилось. Наверное еще важно на какие кусочки сыр порезать. Маленькие пропитаются быстрее.

18 ноября 2017 года лялич #

Думаю мне тоже понравится.

18 ноября 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Лариса значит есть повод попробовать

18 ноября 2017 года Светланка g980 #

Танечка, интересный рецепт! Заманчиво!

18 ноября 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Света будет сезон арбузный,попробуй

18 ноября 2017 года Светланка g980 #

Да, попробовать можно!

3 ноября 2017 года lila piskaridze #

Изумительное сочетание!

3 ноября 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое

21 августа 2009 года Brat #

На кухне лежит свежий только днем купленый арбуз, будем с сыном отмечать день рождения - обязательно сделаем!

20 августа 2009 года Brat #

Ну нет слов! Да что тут говорить, надо делать и есть!!!

21 августа 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое за ваш отзыв

очень рада что понравилось.

24 июня 2009 года Улитыч #

Все,любуйся!Ну и вкуснотень!Я ж теперь на фете разорюсь!

Не оторваться как вкусно!И главное не пропадет и маринад!В салаты запускать буду!

Иду сейчас готовить Олины(Kapelkappa)котлетки баклажанные с твоей фетой!

24 июня 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

Иришкин рада что понравилось.а фото супер

25 июня 2009 года Улитыч #

А фото огромное!Кошма-а-ар!

24 июня 2009 года Улитыч #

Танюха!Замариновала фету,правда кусочек был маленький,но вкусно-о-о-о-о!Ша сфочу!

14 июня 2009 года Lill #

Вау! Как интересно! Обязательно попробую!!!

14 июня 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

на здоровье Юля

14 июня 2009 года logika #

Таня, закуска - супер!!! У меня муж такое обожает, вечно к арбузу что-нибудь пристраивает. Фету не мариновала, теперь обязательно так сделаю

++++++++++++++++++++++

14 июня 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

ну тогда он оценит

спасибо

13 июня 2009 года dog-rose # (модератор)

Танюша, что-то необычное и очень интересное!

++++++++++

13 июня 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

Ирочка спасибо за оценку

13 июня 2009 года tat70 #

Классная закусочка,любитель ты остринки!!!!!!

13 июня 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

спасиб Танюш.ну как я без неё

13 июня 2009 года crybell #

Танюш, как необычно!!! Мне очень понравилось!!!

13 июня 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

Юля спасибо

13 июня 2009 года багираа #

Танюшкин,попробуем!!!!!!!!

13 июня 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

Надюша спасибо

пробуй на здоровье

13 июня 2009 года Улитыч #

Класс,Танюха!Очень понравился маринад для сыра!Я вообще люблю сочетание соленого со сладким,но...

не люблю арбуз,вернее никак к нему.Вот помидор с фетой мне понравится точно!

13 июня 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

Ириша тебе везёт

а я арбузы и дыни обожаю.а летом арбузы самые вкусные у нас в русском и турецком магазинах продают.тогда отрвыаюсь по полной.а фета с помидоркой тоже вкусно

13 июня 2009 года Manya #

Очень интересно! Обязательно как-нибудь попробую.

13 июня 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за оценку.пробуйте

13 июня 2009 года Пирандос deleted #

Класс! ДЕйствительно, оригинально и необычно!

13 июня 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибки

оно ещё и вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пикантная освежающая закуска

Ингредиенты для «Пикантная освежающая закуска»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантная освежающая закуска»:

Другие варианты рецепта

Салат из арбуза с сыром фета

Салат с арбузом и фетой

Пикантная освежающая закуска

Халуми с арбузом

Арбузный салат с брынзой

Похожие рецепты

Салат с фетой и зеленью "Летняя пора"

Свиной карбонат

Verrines

Помидоры, фаршированные мясом и грибами

Засолка рыбы

Спаржевое пюре в стаканчиках

Пирожки "Закусочные"

Творожно-сырный крем

Рулетик на завтрак из яиц

Попробуйте приготовить вместе

Похлебка по-итальянски

Салат с сердцем

Картофель булочника

Фотографии «Пикантная освежающая закуска» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!