Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Kislorod deletedПоваренок 5 уровня

13 июня 2009, 3:10
3617

Пирог с начинкой из грибов и гречневой крупы

Сытный и вкусный пирог!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с начинкой из грибов и гречневой крупы»:

Мука пшеничная / Мука (для теста) — 3,5 стак.
Дрожжи (для теста) — 30 г
Вода (сколько возьмет тесто)
Масло растительное (для теста) — 2 ст. л.
Грибы (у меня вешенки) — 200 г
Крупа гречневая — 1,5 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Соль
Масло растительное (для обжаривания)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3824.9 ккал	белки 115.1 г	жиры 145.5 г	углеводы 527.9 г
Порции
ккал 478.1 ккал	белки 14.4 г	жиры 18.2 г	углеводы 66 г
100 г блюда
ккал 296.5 ккал	белки 8.9 г	жиры 11.3 г	углеводы 40.9 г

Рецепт «Пирог с начинкой из грибов и гречневой крупы»:

Тесто: в небольшом количестве теплой воды растворить дрожжи (можно добавить соли)
Муку просеять в миску
Теперь вылить разведенные дрожжи в муку и начинать месить, добавляя воду столько, чтобы получилось крутое тесто
Оставить тесто подойти в теплом месте
Когда подойдет,
влить растительное масло и хорошо вымесить еще раз
Снова оставить подойти в теплом месте
Начинка: гречневую крупу отварить в подсоленной воде
Лук и грибы нарезать кубиками
Обжарить сначала лук до золотистого цвета
Добавить к нему грибы и жарить до готовности
2 яйца отварить и измельчить
В горячую гречневую кашу положить сливочное масло и перемешать, пока оно не растает
Теперь добавить яйца, грибы с луком, соль и перемешать
Остудить
Тесто подошло второй раз, разделить его на 2 части - 1/3 и 2/3
Форму смазать растительным маслом и раскатать 2/3 части теста в пласт, выложить его в форму, сделав бортики
Выложить начинку
Раскатать 1/3 часть теста и закрыть пирог, защипав края, смазать взбитым яйцом, поставить в разогретую духовку 200 градусов, запечь до румяной корочки
Достать, смазать сливочным маслом
Накрыть полотенцем и дать немного остыть
Разрезать на порционные куски и подать

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: ужин второе обед полдник

Вкусы: грибной сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27598/]Пирог с начинкой из грибов и гречневой крупы[/url]
[url=/recipes/show/27598/][img]/images/recipes/small/17/1721/172166.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сытный и вкусный пирог!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Вода, Масло растительное, Грибы, Крупа гречневая, Лук репчатый, Яйцо куриное, Масло сливочное, Соль.
Тэги: ужин, второе, обед, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с начинкой из грибов и гречневой крупы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/17/1721/172166.jpg" alt="Рецепт: Пирог с начинкой из грибов и гречневой крупы" title="Рецепт: Пирог с начинкой из грибов и гречневой крупы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный и вкусный пирог!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с начинкой из грибов и гречневой крупы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27598/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с начинкой из грибов и гречневой крупы

Сытный и вкусный пирог!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с начинкой из грибов и гречневой крупы»:

Мука пшеничная Дрожжи Вода Масло растительное Грибы Крупа гречневая Лук репчатый Яйцо куриное Масло сливочное Соль

Тэги: ужин, второе, обед, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 июня 2009 года Lill #

отличнейший пирог!!!!

15 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Очень приятно!!! Спасибо!

14 июня 2009 года tatiana14 #

Как всегда КЛАСС!!!

15 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!!!

13 июня 2009 года melinda #

пирожок

15 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!

13 июня 2009 года tat70 #

Отличный пирог!!!!! И помощник у тебя замечательный!!!!!

15 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибочки, Танюша!!!

13 июня 2009 года crybell #

Обалденные пирог!!!

13 июня 2009 года Irina-Sweet #

СУПЕРСКИЙ ПИРОГ!!!!!!!!!!!!!!

13 июня 2009 года crybell #

Ириш, а почему ты отвечаешь всем? Это же не твой рецепт!

13 июня 2009 года Irina-Sweet #

Пишу за нее! Благодарна, что все оценивают и поддерживают ее!

13 июня 2009 года crybell #

Ты знаешь, я такое впервые здесь встречаю!

А вообще, автор как зайдет на сайт, так сама всем и ответит! Хотя мож и поблагодарит тебя

13 июня 2009 года Irina-Sweet #

Не....вы не поняли.... я нето, чтобы за нее отвечаЮ. а то, что благодарю всех за оказанную ей поддержку!

13 июня 2009 года crybell #

А-а-а-а! Ну теперь понятно! Какая ж ты хорошая!!!

15 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для Irina-Sweet

Большое спасибо,Irina-Sweet!!!!

Очень польщена вашим вниманием!!!

13 июня 2009 года pirinka #

Пирожок - СУПЕР!!!

13 июня 2009 года Irina-Sweet #

Спасибо!

13 июня 2009 года DeAnna #

Замечательный пирог! Вам +

13 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!

13 июня 2009 года Irina-Sweet #

↑Ответ для DeAnna

СПАСИБО!!!

13 июня 2009 года Bandikot #

какой красавец получился!

13 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

13 июня 2009 года Irina-Sweet #

↑Ответ для Bandikot

АГа)))

13 июня 2009 года Irina-Sweet #

↑Ответ для Bandikot

ага))

13 июня 2009 года Irina-Sweet #

ПОТРЯСАЮЩИЙ ПИРОГ!
Я готовила примерно такой, очень понравился! Обязательно приготовлю по вашему рецепту!!!Спасибо!

13 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!

13 июня 2009 года Irina-Sweet #

И я вас)

13 июня 2009 года мисс #

13 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с начинкой из грибов и гречневой крупы

Ингредиенты для «Пирог с начинкой из грибов и гречневой крупы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с начинкой из грибов и гречневой крупы»:

Похожие рецепты

Новогодний пирог "Медовая клюква"

Пирог с заварным кремом

Безглютеновый пирог с творогом и яблоками

Плацинды с картофелем

Тиропита куру "Вкуснейшая"

Пляцок "А+Б"

Шарлотка?

Яблочно-грушевый пирог с маком

Пирожки треугольничками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!