• 13 июня 2009, 23:07
  • 12988

Корзинки "Фантазия" с рыбой и шампиньонами

Рецепт: Корзинки "Фантазия" с рыбой и шампиньонами

Придумалась сегодня горячая закуска, которой я уже слопала на ночь глядя ужас сколько, а дочка, которая рыбы обычно не ест, с дивана подниматься не хочет - объелась:) Супруг же сидит рядом и продолжает есть и нахваливать:) Рекомендую всем! P. S: Пока набирала рецепт, выяснилось, что, остыв, блюдо стало ничуть не хуже, а как на мой личный вкус, даже вкуснее:)

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Корзинки "Фантазия" с рыбой и шампиньонами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1304.4 ккал
белки
113.3 г
жиры
48 г
углеводы
108.5 г
Порции
ккал
217.4 ккал
белки
18.9 г
жиры
8 г
углеводы
18.1 г
100 г блюда
ккал
112.4 ккал
белки
9.8 г
жиры
4.1 г
углеводы
9.4 г

Рецепт «Корзинки "Фантазия" с рыбой и шампиньонами»:

  • Я сегодня использовала филе мерлузы. Хотя эту закуску можно готовить с любой рыбкой. Рыбу порезать кусками, посолить, поперчить, посыпать сухим базиликом, обвалять в муке, обжарить до готовности на подсолнечном масле. Снять с огня, остудить.

  • Шампиньоны порезать мелкими кубиками.

  • Помидоры порезать мелкими кубиками. Форму для жарки застелить фольгой, выставить корзиночки, на дно каждой выложить немного помидорок.

  • Жареную рыбу измельчить такими же кусочками, как шампиньоны. Смешать с шампиньонами. Посолить, поперчить, добавить "Прованские травы". Смесь выложить в корзинки на помидоры.

  • Рыбу посыпать порезанным лучком. Я брала, в основном, белую часть перьев. Сверху сдобрить немного майонезом.

  • Сыр потереть на мелкой тёрке, выложить в каждую корзиночку сверху.

  • Выпекать минут 15-20 при температуре 180 градусов. Вот такая аппетитная штучка получается. Приятного аппетита всем!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корзинки "Фантазия" с рыбой и шампиньонами
Рецепт: Корзинки "Фантазия" с рыбой и шампиньонами

Придумалась сегодня горячая закуска, которой я уже слопала на ночь глядя ужас сколько, а дочка, которая рыбы обычно не ест, с дивана подниматься не хочет - объелась:) Супруг же сидит рядом и продолжает есть и нахваливать:) Рекомендую всем! P. S: Пока набирала рецепт, выяснилось, что, остыв, блюдо стало ничуть не хуже, а как на мой личный вкус, даже вкуснее:)

Ингредиенты для «Корзинки "Фантазия" с рыбой и шампиньонами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
красивые корзиночки я сама сначала наверно пару месяцев готовила только рецепты которые здесь вычитывала
спасибки!
Танюш, и правда ну очень аппетино получилось! Мне понравилось!!!
В смысле АППЕТИТНО
Ответ для crybell
мне очень приятно, патамуша собственный рецепт! Я как на Поварёнка попала, только и успеваю готовить то, что здесь вычитываю - свои рецепты и придумки долго ждут своей очереди
Ага! У меня тож так было!
Молодчинка,очень вкусно!!!+++
спасибо, Эльмира
Аппетитные корзиночки!!!Здорово!
пасибки И вкусненько, к тому же
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки