Классический рецепт, который я вначале разместила без фотографии. Теперь с фотографией. Небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.
ЛианнаПоваренок 4 уровня
- 14 июня 2009, 8:58
- 273655
Салат "Сельдь под шубой"
Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой"»:
- Филе рыбное — 300 г
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Свекла — 2 шт
- Майонез — 200 г
- Зелень (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2286 ккал |
белки
95.3 г |
жиры
161.6 г |
углеводы
112.5 г |
| Порции | |||
| ккал 571.5 ккал |
белки 23.8 г |
жиры 40.4 г |
углеводы 28.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Салат "Сельдь под шубой"»:
-
Отварить картофель, морковь, свеклу. Натереть их на крупной терке.
Сельдь мелко порезать, лук измельчить в блендере. Отварить яйца.
Сделать сырно-яичную смесь: сыр и яйца потереть на крупной терке, добавить к ним майонез, перемешать.
В eмкость слоями выложить:
- картофель, майонез в виде тонкой сетки
- сельдь
- лук, майонез в виде тонкой сетки
- морковь, майонез в виде тонкой сетки
- сырно-яичная смесь
- свекла -
Салат покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью (зелeным лучком или др. )
- дать настояться при комнатной температуре 20-30 минут
- охладить 20-30 минут и подавать на стол
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2009 года pirinka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: