Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

sana swissПоваренок 7 уровня

16 июня 2009, 22:50
12682

Клубнично-томатный гаспаччо

Неоднократно встречая такое, на первый взгляд непривычное сочетание клубники и помидоров, я все-таки решалась наконец-то приготовить, и ни минуты не пожалела об этом! Очень свежий, приятный, легкий и освежающий вкус, особенно в жаркую погоду. "Гаспаччо" ("гаспачо") для гурманов - попробуйте!

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Ингредиенты для «Клубнично-томатный гаспаччо»:

Помидор (свежий, сочный) — 2-3 шт
Клубника (свежая, спелая) — 5-7 шт
Базилик (свежий, несколько веточек + для украшения)
Масло оливковое — 1 ст. л.
Табаско — по вкусу
Соль (по желанию) — по вкусу
Сок лимонный (или уксус красного вина) — 1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 243 ккал	белки 1.8 г	жиры 20.7 г	углеводы 13.5 г
Порции
ккал 121.5 ккал	белки 0.9 г	жиры 10.4 г	углеводы 6.8 г
100 г блюда
ккал 78.4 ккал	белки 0.6 г	жиры 6.7 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Клубнично-томатный гаспаччо»:

Помидоры, клубнику и базилик вымыть;
клубнику почистить
И измельчить в миксере или блендере.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и добавить "табаско".
Охладить, украсить листиками базилика и подавать.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое Специальное питание : Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: первое обед суп холодный

Вкусы: томатный клубничный пряный освежающий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27840/]Клубнично-томатный гаспаччо[/url]
[url=/recipes/show/27840/][img]/images/recipes/small/17/1742/174224.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Холодный суп-пюре
Неоднократно встречая такое, на первый взгляд непривычное сочетание клубники и помидоров, я все-таки решалась наконец-то приготовить, и ни минуты не пожалела об этом!
Очень свежий, приятный, легкий и освежающий вкус, особенно в жаркую погоду. 
"Гаспаччо" ("гаспачо") для гурманов - попробуйте!

Ингредиенты: Помидор, Клубника, Базилик, Масло оливковое, Табаско, Соль, Сок лимонный.
Тэги: первое, обед, суп, холодный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клубнично-томатный гаспаччо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/17/1742/174224.jpg" alt="Рецепт: Клубнично-томатный гаспаччо" title="Рецепт: Клубнично-томатный гаспаччо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Неоднократно встречая такое, на первый взгляд непривычное сочетание клубники и помидоров, я все-таки решалась наконец-то приготовить, и ни минуты не пожалела об этом!
Очень свежий, приятный, легкий и освежающий вкус, особенно в жаркую погоду. 
"Гаспаччо" ("гаспачо") для гурманов - попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/51/">
          Холодный суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клубнично-томатный гаспаччо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1788">Табаско</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/789/">холодный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27840/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клубнично-томатный гаспаччо

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Холодный суп-пюре

Ингредиенты для «Клубнично-томатный гаспаччо»:

Помидор Клубника Базилик Масло оливковое Табаско Соль Сок лимонный

Тэги: первое, обед, суп, холодный

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

111

Клубнично-томатный гаспаччо

93
111
9385

Арбузный гаспачо

34
74
4154

Клубничный суп из ресторана "Черри мио"

43
53
10164

Гаспачо с клубникой

69
44
2748

Вишнево-томатный гаспачо

74
36
1224

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

367

Овощная запеканка с грибами

131
367
40945

1124

Острый фасолевый салат с брынзой

81
1124
11371

863

Язык отварной маринованный

53
863
14152

Фотографии «Клубнично-томатный гаспаччо» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

3 июля 2022 года yuvl #

[+5]

Неожиданно вкусно,очень как-то я не верила в это блюдо, хотя мужу не точто предлагать не стала, даже готовила,чтоб не видел, для него это слишком, спасибо за рецепт !

4 июля 2016 года Виттория Тави #

Какое интересное сочетание-интригует! Но в копилку забрала, как только куплю клубнику обязательно попробую!

30 мая 2014 года Надежда2606 #

Необычно, но интересно!

2 июля 2013 года Нина-супербабушка #

[+5]

Необычно, непривычно, но очень вкусно, очень свежо!!! Бодрит и освежает.

22 марта 2013 года Zhanna58 #

Необычно, люблю такое! Забрала!
Спасибо!

17 декабря 2012 года Нина Владимировна #

[+5]

Фотки куда-то улетели...

23 декабря 2012 года sana swiss # (автор рецепта)

У меня есть сайт
ссылки запрещены

13 июля 2010 года ирина66 #

5 февраля 2010 года tanu6kin21 #

16 декабря 2009 года Блондинка #

видела в журнале такой рецепт и все прицеливаюсь приготовить, только вот незадача-когда у нас клубника своя и вкусная, помидоры еще никакие, а когда пойдут местные вкусные помидоры, клубники уж и след простыл

но рецептик на всякий случай стащу, вдруг они все же встретятся

18 декабря 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Насчет несоответствия - это я согласна...

У нас клубника привозная - круглый год. И есть ведь поздние сорта клубники?
Вообще, это сочетание мне так понравилось, что даже салаты такие делаю! Так что готовьте на здоровье. Надеюсь, Вам тоже понравится!

12 июля 2009 года Ялорис #

28 июня 2009 года Ялорис #

12 июля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Лариса, пробовала?

12 июля 2009 года Ялорис #

Нет, солнышко...Клубника кончилась, до рынка не доберусь никак...Но рецептик вывела и подшила, спасибки!!! А если он подшит в мою рабочую папку - значит, быть ему осуществленным!!!

12 июля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

28 июня 2009 года Ялорис #

Вот это да!!! Оксан, ты мастер всех удивлять!!! Забрала!!! Бум пробовать!!!++++

28 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Лариса, пробуйте на здоровье! Мне, например, очень понравилось, хотя сама долго не могла решиться на такое сочетание...

23 июня 2009 года Фотина #

Удивительно