Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

PachitaПоваренок 7 уровня

17 июня 2009, 14:45
218023

Роллы "Арабески" или маки-суши

Как и обещала (извините за задержку), показываю ещe одну технологию приготовления "цветных" ролл.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Роллы "Арабески" или маки-суши»:

Рис (для суши)
Нори
Икра рыбная / Икра (летучей рыбы, различного цвета)
Уксус (для заправки риса)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Роллы "Арабески" или маки-суши»:

Приготовленный рис, заправляем уксусом и делим на три равные части.
Каждую часть смешиваем по отдельности с икрой.
На лист нори , отступив пару сантиметров от края , выкладываем рис рядками, как показано на фото.
Сверху укладываем ещe один лист нори и , с помощью палочек , прижимаем его в междурядья риса.
(В получившиеся углубления можно положить любую начинку на ваш вкус).
Теперь аккуратно сворачиваем так, чтоб каждый ряд риса налегал на следующий рядок, а не в междурядье!!!(Фото, к сожалению, куда-то подевалось, но в процессе всё будет и так понятно)))
Концы нори смачиваем водой.
В итоге должен получиться "круглый" ролл.
Нарезаем на равные части и любуемся тем, что получилось.)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин праздник роллы суши

Вкусы: сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27866/]Роллы "Арабески" или маки-суши[/url]
[url=/recipes/show/27866/][img]/data/cache/2013jan/25/29/69157_98460-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы
Как и обещала (извините за задержку), показываю ещe одну технологию приготовления "цветных" ролл.

Ингредиенты: Рис, Нори, Икра рыбная, Уксус.
Тэги: закуска, обед, ужин, праздник, роллы, суши.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Роллы "Арабески" или маки-суши
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/25/29/69157_98460-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Роллы "Арабески" или маки-суши" title="Рецепт: Роллы "Арабески" или маки-суши"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как и обещала (извините за задержку), показываю ещe одну технологию приготовления "цветных" ролл.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/246/">
          Суши, роллы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Роллы "Арабески" или маки-суши»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1233">Нори</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11399">Икра рыбная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/504/">роллы</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/522/">суши</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27866/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Роллы "Арабески" или маки-суши

Как и обещала (извините за задержку), показываю ещe одну технологию приготовления "цветных" ролл.

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов › Суши, роллы

Ингредиенты для «Роллы "Арабески" или маки-суши»:

Рис Нори Икра рыбная Уксус

Тэги: закуска, обед, ужин, праздник, роллы, суши

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2792

Японские роллы в домашних условиях

212
1916
1245517

1599

Роллы "Арабески" или маки-суши

178
842
206285

697

Суши - роллы с семгой и авокадо

41
314
56256

289

Роллы обычные и тёплые "Первый опыт"

20
216
2457

192

Эконом Роллы "наизнанку" ассорти

36
176
20740

174

Роллы с лососем, авокадо и болгарским перцем

66
168
10365

167

Роллы с сeмгой и крабовыми палочками

69
136
26906

134

Роллы с курицей тонкатсу и роллы урамаки с икрой тобико

72
124
7324

120

Роллы и маки суши "Простой вариант"

18
89
4261

Роллы "наизнанку" с икрой из морских водорослей

35
68
3141

Суши с красной рыбой и авокадо

13
33
12676

Армейские "суши"

19
7
6460

Показать все варианты рецепта (58)

Попробуйте приготовить вместе

1329

Фальшивый поросенок с яблоками

133
263
22017

Фотографии «Роллы "Арабески" или маки-суши» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 октября 2017 года JeSeKi # (модератор)

+23

[+5]

Второй раз в жизни делаю роллы (т. к. сын их просто обожает). Делала все, как Вы. Единственное было только 2 вида икры и до фотосессии дожил "не правильный" ролл (оставался один лист нори, поэтому скрутила обычным роллом). Спасибо за рецепт. Очень все просто, а по вкусу, конечно же вкуснее покупных.

21 октября 2017 года Наталья Щучкина #

Женечка, очень, очень вкусно и красиво. В чём его неправильность? Так я не поняла. В желудке

все рисинки и начинки найдут своё место. Я их обожаю. Прохожу мимо кафе-доставки и облизываюсь. С твоей наводки буду учиться делать.

21 октября 2017 года JeSeKi # (модератор)

Наташенька, спасибо за поддержку. Неправильность в том, что на один лист нори выкладывается рис, сверху закрывается другим, а в промежутки выкладывается начинка любая: у нас была красная рыба, крабовые палочки и творожный сыр. В разрезе получается ну очень красиво. Ну, увы....я сразу не оставила правильный для фото. А готовить их очень просто. Так что, не облизывайся большое, а бери и готовь.

22 октября 2017 года Наталья Щучкина #

Спасибо, убедила. Рискну.

22 октября 2017 года JeSeKi # (модератор)

8 ноября 2017 года каратистка #

↑Ответ для JeSeKi

Женечка, какие красавчики у тебя получились! а у меня никак резаться не хотят

8 ноября 2017 года JeSeKi # (модератор)

Катюша, нож должен быть с тонким лезвием, очень острый и перед нарезкой смачивай лезвие прохладной водой.

29 августа 2016 года Александр Авдеев #

27 августа 2016 года Dinni #

Красииивоооо - слов нет!!!!

5 марта 2012 года Rymelia #

Хочется то как!

Забрала в КК. Спасибо!

11 февраля 2012 года Julik_V #

сделали. очень красиво и вкусно получилось

8 октября 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

5 сентября 2011 года Mashynia #

Очень оригинально и красиво!!!

30 августа 2011 года Skily #

Очень красиво у вас получилось! Прям загляденье!!!! Сейчас буду пробовать закрутить, как у вас в рецепте

рис пока остывает, а я ещё раз пошла полюбоваться на ваши шикарнейшие роллы!

30 августа 2011 года Skily #

Сделала по вашему методу "скручивания" ролла! Мне понравилось, меньше времени затрачивается и выглядит симпатично! Конечно, не так красиво как у вас, у меня получилось, но это, думаю, дело практики

Мне всегда не нравится именно процесс распределения риса по листу нори, так вот теперь этого можно избежать

Только вот нори у меня всё-таки суховатые остались, пусть полежат, значит, пропитаются

)))) Спасибо за идею!

29 января 2011 года Daria Homyak #

шик-блеск, плюсище вам +

16 января 2011 года kristinaSlove #

забыла написать ,а сколько уксуса нужно на весь рис?

16 января 2011 года kristinaSlove #

несовсем поняла как сворачивать.так как это всегда было проблемно для меня ,но обязательно попробую спасибо очень красиво

20 ноября 2010 года ИРА2406 #

Такая красотища получилась!!!! Все хочу приготовить,но в супермаркетах нигде не нашла икры летучей рыбы,вот проблема!!!

[x]18:46 20.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 октября 2010 года Некрасова Анастасия #

классно!!! у нас как раз сегодня вечер суши и роллов!!!! надо попробовать!!!

7 октября 2010 года urlola2000 #

Спасибо еще раз. Все получилось!!!

6 октября 2010 года Olga- deleted #

Мне очень понравился рецепт.

3 октября 2010 года relena #

Очень красиво выглядят. Теперь бы где икру найти! Хотя выход всегда можно найти. У меня любят "японские роллы по-русски"! Так что из имеющегося, что-нибудь придумаю.

9 сентября 2010 года urlola2000 #

Вам просто цены нет!!! Супер рецепт, в след. раз обязательно попробую.
Простые уже научилась крутить

14 августа 2010 года alteya #

о! вот этот рецепт по мне! люблю суши теперь буду учиться их готовить! спасибо вам!

8 августа 2010 года Наталика76 #

Класс!!!!Вот это красота!!!

28 июня 2010 года Нат Ник #

Феерично!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Роллы "Арабески" или маки-суши

Ингредиенты для «Роллы "Арабески" или маки-суши»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Роллы "Арабески" или маки-суши»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Роллы "Арабески" или маки-суши» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Рубрикатор рецептов