Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Oleska2112Поваренок 7 уровня

19 июня 2009, 2:16
20826

Творожная запеканка "Брусника"

Любят мои дети творожные запеканки, этот рецепт является основой для всех фруктовых запеканок. Опытные кулинары вероятно не откроют для себя ничего интересного, а вот начинающим хозяюшкам и молодым мамочкам этот рецептик пригодится.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка "Брусника"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 4 ст. л.
Творог (любой жирности как нравится) — 600 г
Крупа манная (и ещё чуть-чуть для посыпки формы) — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Брусника (горсточка)
Масло сливочное (для смазывания формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1389 ккал	белки 127.7 г	жиры 23.2 г	углеводы 167 г
100 г блюда
ккал 161.5 ккал	белки 14.8 г	жиры 2.7 г	углеводы 19.4 г

Рецепт «Творожная запеканка "Брусника"»:

Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром. Творог соединяем с манкой и вливаем в него яично-сахарную смесь. Всё тщательно перемешиваем. Получается вот такая масса.
Форму смазываем сливочным маслом, сверху присыпаем манной крупой. Затем выкладываем слой творога. На творог кладём бруснику (или другие ягоды и фрукты по желанию) и сверху накрываем оставшимся творогом. Разравниваем поверхность запеканки.
Форму с запеканкой ставим в предварительно разогретую духовку до 180*С минут на 40. По истечении этого времени проверяем готовность зубочисткой. Получаем вот такую запеканку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Запеканка на завтрак с малиной протёртой с сахаром. Можно со сгущёнкой, сметанкой. Но у моих сегодня желание было таким.:-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин

Теги: ужин полдник обед завтрак

Вкусы: творожный брусничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27971/]Творожная запеканка "Брусника"[/url]
[url=/recipes/show/27971/][img]/images/recipes/small/17/1751/175197.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с творогом
Любят мои дети творожные запеканки, этот рецепт является основой для всех фруктовых запеканок. Опытные кулинары вероятно не откроют для себя ничего интересного, а вот начинающим хозяюшкам и молодым мамочкам этот рецептик пригодится.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Творог, Крупа манная, Ванильный сахар, Брусника, Масло сливочное.
Тэги: ужин, полдник, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная запеканка "Брусника"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/17/1751/175197.jpg" alt="Рецепт: Творожная запеканка Брусника" title="Рецепт: Творожная запеканка Брусника"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любят мои дети творожные запеканки, этот рецепт является основой для всех фруктовых запеканок. Опытные кулинары вероятно не откроют для себя ничего интересного, а вот начинающим хозяюшкам и молодым мамочкам этот рецептик пригодится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/147/">
          Запеканка с творогом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная запеканка "Брусника"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27971/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка "Брусника"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка "Брусника"»:

Яйцо куриное Сахар Творог Крупа манная Ванильный сахар Брусника Масло сливочное

Тэги: ужин, полдник, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

750

Салат "Морячок-здоровячок"

95
750
53750

401

Паштет из фасоли и вяленых помидоров

47
401
4779

153

Брауни "С Новым Годом"

79
153
11617

Фотографии «Творожная запеканка "Брусника"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 июня 2009 года Natulika #

Очень часто делаю такую запеканку, но ягоды добавляю приправленные 2 ст.л. крахмала.

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Я крахмал добавляю тогда когда ягоды (фрукты)сочные,а брусника увы.

19 июня 2009 года pinkflamingo1962 #

Вкусненькая запеканочка!+++

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

19 июня 2009 года lelika # (модератор)

Ленуська, запеканочка замечательная!! А выглядит...

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Леночка,спасибо большое!!!

19 июня 2009 года Солнышка_Л #

Очень люблю творожные запеканки!
Ваш рецепт очень

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо,моя хорошая!!!

19 июня 2009 года Тамила #

Леночка, твои рецепты, как всегда - СУПЕР!!! Только я, в последнее время, стала протирать творог через метал. сито. Времени занимает не так уж и много (обычно делаю это перед телевизором), а запеканка получается очень воздушной. Несколько раз брала на работу в качестве обеда, все были в восторге.

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Тамилочка,привет!Я раньше тоже протирала,а теперь взбиваю миксером на высоких оборотах,результат тотже.Спасибо за коммент!

19 июня 2009 года Lnastya #

Очень прелестная запеканочка, думаю, попробую, хотя что-то я с творогом не дружу!

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

А дружить нужно,без кальция нам не обойтись.Я тоже его раньше не любила,но постепенно приучила себя.Спасибо!!!

19 июня 2009 года Lnastya #

Да я его люблю безумно, а но меня нет, постоянно разваливается, растекается....ну что я ему уже не делала, а если мама пододет, то из моего же теста таких красавцев делает....

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Значит нужно увеличить кол-во связующего вещества:мука,крахмал или манка.Тогда всё получается.

19 июня 2009 года Алена Милевская #

Да, хорошая запеканочка! Другие ягодки тоже можно, наверное использовать - у нас брусника не растёт. Ну или совсем без ягоды.

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

У нас я тоже брусники не видела,беру замороженную.В пояснениях я писала,что это рецепт основа для любой фруктовой запеканки.Использую рецепт с любыми фруктами и ягодами,результат всегда хороший.

19 июня 2009 года свет13 #

И я поначалу пыталась было возмутиться на счет технологии цветка,но прочитала комменты и все поняла.Идея очень понравилась.+

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Я очень рада,спасибо!!!

19 июня 2009 года Bibigonchik deleted #

Вкусная запеканочка! С витаминами!

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Наденька,спасибо!!!

19 июня 2009 года Bjola Maya #

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо дорогая Мая!Я не ошиблась?

19 июня 2009 года мисс #

Здорово

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Светочка,большое спасибо!!!

19 июня 2009 года Oksana_strawberry #

Здорово выглядет и рецепт интересный

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Очень рада что нравится.Спасибо,Оксаночка!!!

19 июня 2009 года tat70 #

Суперзапеканочка!!!! ++++++++

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо,Танечка!

19 июня 2009 года sana swiss #

Здорово!!!+++

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

19 июня 2009 года region33 deleted #

Выглядит очень красиво. Как же Вы сделали такой цветок и не показали нам КАК это делается?!!

19 июня 2009 года region33 deleted #

Аааа, при более внимательном ознакомлении с фотографиями стало видно, что это ПЕРЕВЁРТЫШ! Тогда поняяятно... Таппервеевская формочка?

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Ну вот секрет и разгадан.

Действительно форма,только фирма REGENT.

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

↑Ответ для region33 deleted

Очень просто.

19 июня 2009 года Антонина И #

вкусная запеканочка!++++++

19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо,Антонина!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожная запеканка "Брусника"

Ингредиенты для «Творожная запеканка "Брусника"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка "Брусника"»:

Похожие рецепты

Запеканка "Полезная"

Запеканка из блинчиков с творогом

Воздушная рисовая запеканка

Творожная запеканка с батоном

Запеканка творожная с изюмом и фисташками

Полезный завтрак "Не каша!"

Запеканка "Неженка"

Творожная запеканка фруктово-ягодная

Запеканка творожная с гречкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морячок-здоровячок"

Паштет из фасоли и вяленых помидоров

Брауни "С Новым Годом"

Фотографии «Творожная запеканка "Брусника"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!