Гарнир по-валлийски. Панчеп - это пюре из корневых овощей. Нашла как то рецепт этого блюда, но все что то руки не доходили его приготовить. А сегодня вот решилась.
- 21 июня 2009, 0:03
- 9102
Панчеп
Ингредиенты для «Панчеп»:
- Редька (зеленая) — 1 шт
- Картофель — 4 шт
- Соль
- Петрушка
- Масло сливочное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
491.6 ккал |
белки
12.3 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
109.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 79.3 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Панчеп»:
-
Картофель и редьку почистить. Порезать небольшими кусочками. Положить в кастрюлю и залить холодной водой. Посолить и варить до готовности овощей.
-
Когда овощи свариться, слить воду и размять в пюре с добавлением сливочного масла. Можно по вкусу добавить любимые специи. Подавать панчеп можно как гарнир, просто так или, как особенное угощение, со сливками, пахтой или йогуртом. Перед подачей на стол посыпать петрушкой (у меня она закончилась и я посыпала зеленым луком).
- И почему это бритва не берет? - сердится муж. - Уже третий раз ее точу, а она так дерет, что аж искры из глаз сыпятся.
- Гм.. - слышится голос жены из кухни, - а я вчера ею картошку чистила, так ничего, брала хорошо...
Комментарии и отзывы
20 марта 2014 года logika #
22 июня 2009 года мисс #
22 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
21 июня 2009 года Lill #
21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
21 июня 2009 года Bandikot #
21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
21 июня 2009 года EGIK #
21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
21 июня 2009 года sana swiss #
21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
21 июня 2009 года crybell #
21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
21 июня 2009 года seemelody #
21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
21 июня 2009 года tat70 #
21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: