• 21 июня 2009, 13:29
  • 9707

Овощная капустная лазанья

Рецепт: Овощная капустная лазанья

Попал ко мне рецептик овощной лазаньи из какого-то журнала. Только я его немного "подогнала" под вкусы моей семьи. Получилось ароматное и вкусное блюдо, которое съелось буквально за пару минут!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Овощная капустная лазанья»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
497.5 ккал
белки
30.8 г
жиры
2.1 г
углеводы
90.8 г
Порции
ккал
124.4 ккал
белки
7.7 г
жиры
0.5 г
углеводы
22.7 г
100 г блюда
ккал
28.8 ккал
белки
1.8 г
жиры
0.1 г
углеводы
5.2 г

Рецепт «Овощная капустная лазанья»:

  • Разбираем вилок молодой капусты, провариваем листья несколько минут в кипящей воде (до мягкости).

  • Натираем морковь, нарезаем зелень.

  • Охлаждаем листья капусты, подсаливаем фарш.

  • На дно противня с бортиками наливаем немного масла, смазываем, выкладываем треть листьев капусты - нижний слой лазаньи.

  • На капусту кладем фарш, зелень, морковь

  • Поливаем слой овощей сметаной, добавляем немного томатного соуса. Повторяем слои еще дважды, в принципе, все зависит от размеров вилка капусты :-)

  • Смазываем верх запеканки сметаной и отправляем ее в горячую духовку на средний огонь. В моей на приготовление и пропекание фарша ушло около 45 минут.

  • Аромат стоит по всему дому сногшибательный!!! На семейном совете было решено съесть эту вкуснятинку безотлагательно!!!

  • Получилось сочно, нежно, вкусно. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощная капустная лазанья
Рецепт: Овощная капустная лазанья

Попал ко мне рецептик овощной лазаньи из какого-то журнала. Только я его немного "подогнала" под вкусы моей семьи. Получилось ароматное и вкусное блюдо, которое съелось буквально за пару минут!

Ингредиенты для «Овощная капустная лазанья»:

Фотографии «Овощная капустная лазанья» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересно! +
Точно, я вот тоже решила проверить, что получится, нам понравилось
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки