Запеканка, или теплый салат, все равно на это стоит обратить внимание...
badboy20001Поваренок 5 уровня
- 22 июня 2009, 2:00
- 60400
Овощная запеканка
Ингредиенты для «Овощная запеканка»:
- Кабачок — 3-4 шт
- Помидор — 4-5 шт
- Баклажан — 1-2 шт
- Специи
- Оливки зеленые (черные без косточек)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
408.6 ккал |
белки
10.6 г |
жиры
4.3 г |
углеводы
210.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 23.1 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Овощная запеканка»:
-
Первым делом нам надо пойти на рынок, и потратить пару копеечек, а кто выращивает сам, ну так он сам знает что откуда брать. Так
примерный набор продуктов -
Конечно мы все сейчас умные, знаем что порезав баклажаны,
ЖЕЛАТЕЛЬНО чуть посолить, подождать пока по режим лук, а потом смоем чистой родниковой водичкой. -
Не забыли лук порезали, после того как посолили баклажаны,
и теперь эту парочку ждет сковородочка, с маслом и специями -
Кладем лук, с чесноком, перчиком, имбирем
-
И практически сразу добавляем промытые баклажаны
-
Жарим пока баклажаны не приготовятся
-
Самая трудоемкая часть приготовления пройдена, выкладываем баклажаны в жаропрочную форму
-
Сейчас поиграем с кабачками, и помидорами,
нарезаем и красиво рядышком выкладываем -
Сверху добавляем порезанные пополам оливки, а кто хочет маслины,
это так что бы придать средиземноморский оттенок в наше блюдо, -
Быстренько, быстренько делаем панировочные сухари, надо же забыл
купить, напомните пожалуйста в комментах -
Все это разноцветье солим, перчим, поливаем немного оливковым маслом, посыпаем нашими самыми любимыми травами, и сверху сухариками
-
И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку,
-
Примерно 58,5 минут, или пока сухарики не начнут золотится
-
Ну и готово, прекрасный теплый салат - гарнир, даже не знаю что еще к этому добавить...
а добавить, могу только добавку
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июня 2009 года fana deleted #
22 июня 2009 года alen4ik #
А какое буйство красок - потрясно +++++++++++++++
22 июня 2009 года bmv8 #
22 июня 2009 года koshamysha #
22 июня 2009 года SvetLo #
22 июня 2009 года Olga2311 #
22 июня 2009 года Пирандос deleted #
22 июня 2009 года руська #
22 июня 2009 года Maryna #
22 июня 2009 года мисс #
22 июня 2009 года Наталья Вознюк #
22 июня 2009 года SVETAnet deleted #
И наверняка вкуснотень...
22 июня 2009 года tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: