• 24 июня 2009, 0:38
  • 8038

Пирог "Безмятежная зрелость Тортилы"

Рецепт: Пирог "Безмятежная зрелость Тортилы"

Занятие это заразное - мастерить из теста зверей:) Попробовав вчера вылепить один пирог, сегодня сделала следующий в моем личном кулинарном зверинце. На этот раз пирог сладкий из слоено-дрожжевого теста с ароматной творожной начинкой с бананом и шоколадом. Вкуснотища неописуемая! Эта Тортила на конкурс "В мире животных". Затянулась бурой тиной Гладь старинного пруда, Ах, была, как Буратино, Я когда-то молода. Был беспечным и наивным Черепахи юной взгляд, Всe вокруг казалось дивным Триста лет тому назад. Юный друг, всегда будь юным, Ты взрослеть не торопись, Будь весeлым, дерзким, шумным, Драться надо, так дерись. Никогда не знай покоя, Плачь и смейся невпопад, Я сама была такою Триста лет тому назад.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Безмятежная зрелость Тортилы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5962.6 ккал
белки
159.4 г
жиры
223.1 г
углеводы
835.1 г
100 г блюда
ккал
276 ккал
белки
7.4 г
жиры
10.3 г
углеводы
38.7 г

Рецепт «Пирог "Безмятежная зрелость Тортилы"»:

  • Тесто разморозить.
    Приготовить начинку. Для этого 2 яйца взбить с сахарной пудрой, добавить творог, ванилин, муку, манную крупу и оставить на некоторое время, чтобы манка набухла.

  • Тесто разморожено, начинка готова - самое время приступить к творению.
    Противень застелить бумагой для выпечки, из фольги скатать жгут и скрепить его в форме кольца.

  • Часть теста, чуть меньше половины, раскатать в круг и перенести на противень. Аккуратно уложить в кольцо. Это основа пирога.

  • Вылить в основу творожную начинку, сверху аккуратно выложить порезанные кружками бананы. В середину побольше, чтобы получилась горка.
    На этом этапе я поставила пирог в таком виде в духовку буквально на 7 минут. Мне нужно было, чтобы края "схватились".

  • В это время из оставшегося теста стаканом вырезать кружки, а затем формой для печенья в каждом кружке сделать рисунок в виже цветочка, не продавливая до конца, а лишь слегка пропечатывая рисунок. Это необязательно, но мне показалось, что так красивее.

  • Достать пирог, середину посыпать тертым шоколадом. Начиная с краев по периметру аккуратно выкладывать кружочки теста.

  • Из обрезков сделать лапки, хвостик и голову черепашки. Для глаз я использовала миндаль.

  • Подложить под тельце вылепленные детали (голову, лапы, хвост) и продолжить оформление панциря.

  • После того, как панцирь был полностью сделан, оставалось еще немного теста и я наделала маленьких цветочков, которыми украсила черепашку.
    Готовую черепашку смазать разболтанным яйцом.
    Выпекать при средней температуре до зарумянивания.

  • Вот она, зарумянившаяся, с пылу, с жару!

  • Когда пирог немного остынет, аккуратно извлечь подставку из фольги. И можно приступать к чаепитию!

  • А это в разрезе. Очень вкусно! Да это и не может быть не вкусно: творожная масса с ароматом ванили, банан и шоколад...Это просто объедение. Оторваться невозможно!

    Приятного Вам чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Безмятежная зрелость Тортилы"
Рецепт: Пирог "Безмятежная зрелость Тортилы"

Занятие это заразное - мастерить из теста зверей:) Попробовав вчера вылепить один пирог, сегодня сделала следующий в моем личном кулинарном зверинце. На этот раз пирог сладкий из слоено-дрожжевого теста с ароматной творожной начинкой с бананом и шоколадом. Вкуснотища неописуемая! Эта Тортила на конкурс "В мире животных". Затянулась бурой тиной Гладь старинного пруда, Ах, была, как Буратино, Я когда-то молода. Был беспечным и наивным Черепахи юной взгляд, Всe вокруг казалось дивным Триста лет тому назад. Юный друг, всегда будь юным, Ты взрослеть не торопись, Будь весeлым, дерзким, шумным, Драться надо, так дерись. Никогда не знай покоя, Плачь и смейся невпопад, Я сама была такою Триста лет тому назад.

Ингредиенты для «Пирог "Безмятежная зрелость Тортилы"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
"Ах вот ты какой старый,плывучий чемодан!!!"-(из фильма)-Просто прелесть черепашка,а главное,что ее и съесть можно!
++++++++++++++++++
Спасибо!!!
Какая красавица!!! ++++++++++++++++++++++++++
Спасибо!!!!!
Классная черепашка! И начинка вкусная +++++++++
Ирочка, мерси!
Оксанчик! Ну, и придумщица! Каку красоту и вкусноту сотворила! +
Светочка, спасибо!!! Я старалась!
Оксанчик, КЛАССНАЯ ТортиЛья получилась! Очень симпатичная и... судя по удивительной начиночке - ВКУСНЯТСКАЯ!

анимационные картинки
Ой, вот на вид, тут поспорить можно, "духовочный солярий" ее немного состарил, а на вкус - тут без сомнений!
Неееее, не состарил!!! красивая Черепашенция!
А кто говорит, что почтенные дамы некрасивые??? Одно другому не мешает! Она дама деликатного возраста, и при это красотуля!
Ну молодец, ОксанчиК!
Красота!!! Люблю сказки...
Спасибо!!!
вауууууууууууууууу
Пасиб!!!!!
Мням... а по почте такие черепашки не рассылаются?
Ну если только Вы где-то совсем рядом! Иначе никак, она не подлежит длительному хранению, аромат такой, что съедается еще в пути!
Супер Тортила!А мордочка такая хорошенькая
Как уже ответили выше, мордочка смиренная!
ну, просто лапочка, а не черепаха!!!! а возраст - дело десятое
Когда вам десять лет...
Ответ для molohovez
Да-да, когда десять, хочется хоть на пяток лет быть постарше, а как пролетит пять-десять лет, все, уже хочется в обратную сторону отсчет вести!
Ответ для ШЕЛЛ
Катюша, спасибо!
Cимпатичная черепашка! А вкусная-то какая! +
Вкусная, не то слово! Мы вот на ночь глядя натрескались с мужем, теперь не усну!
Я черепах и в естественном виде ела, а вашу жалко - у нее такое смиренное выражение морды лица!!! Будто знает, что ее на сайте покажут и съедят!!! Просто страшилки на ночь!!!
Думаю, что после выпечки в духовке ей уже ничего страшно не было! Да и знала она, что ее участь предопределена!
Тортила умильная! А почему юность,а не зрелость????
Не знаю, мне она при вылепливании молодухой показалась. Правда, в духовке ее немного разнесло...А что, больше на зрелость тянет?
Вот-вот...я именно про то,что разнесло милашку! Может,она уже в "бальзаковском возрасте"?
Как-то "безмятежная зрелость Тортилы" неаппетитно звучит, тебе не кажется?
Может другое название придумаешь?
А "безмятежная старость Тортилы" еще хуже
Ответ для Oksy
А что бы ты хотела услышать? Темку подбрось!
Знаешь,с этим зонтиком она похожа ....."Я на солнышке лежу...."
Не, я в очи ее вгляделась, как ни крути, а взгляд выдает возраст женщины. Так что, ничего не поделаешь, уже исправила на "зрелость". Ты как всегда права, моя дорогая!
Да уж.....Вот так всегда...Сколько косметикой не маскируйся, а глаза,шея и руки выдают возраст женщины..... Ээээээх! Главное,как она себя чувствует! Думаю....уже никак!!! Съедена безжалостно Окси и Сашей!!!!
Начали за здравие Тортиллы, а кончили за упокой!!!
Да нет, простоя посмотрела правде в глаза, и моей Тортилке тоже!
Ответ для tat70
Не, мы не осилили, осталось несколько кусочков и крошки на утро!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 554 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки