Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

25 июня 2009, 1:34
11178

Рыба "Кoкталл в духовке"

Для любителей рыбы! Это блюдо готовится на природе на грильнице, на огне, но можно и в домашних условиях и получается ничем не хуже!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Казахская

Ингредиенты для «Рыба "Кoкталл в духовке"»:

Рыба — 4-5 кг
Лук репчатый (порезать колечками) — 2-3 шт
Помидор (порезать колечками) — 2-3 шт
Соль — по вкусу
Лимон (или лимонная кислота, или лимонная кислота, для маринада)
Перец черный — по вкусу
Зелень (для украшения, для украшения)
Оливки зеленые — 6-7 шт

Время приготовления: 100 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3758.5 ккал	белки 706.8 г	жиры 90.1 г	углеводы 35.1 г
100 г блюда
ккал 80.8 ккал	белки 15.2 г	жиры 1.9 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Рыба "Кoкталл в духовке"»:

Свежую рыбу хорошо помыть, голову можно убрать, а можно оставить, зависит от того кто как любит. Я делаю без головы. Рыбу разрезать изнутри вдоль хребта так, чтоб не разрезать шкурку, а рыбка лежала на спине, раскрытая. Посолить, поперчить и полить соком лимона или лимонной кислотой. Хорошенько смазать всем этим со всех сторон и оставить на 1 час чтоб немного промариновалась. Затем на лист постелить фольгу, смазать немного подс. маслом и уложить туда нашу рыбку. Выпекать в тeплой духовке 1 -1. 5 часа, чтоб пропеклась. Затем выложить на неe нарезанный колечками лук и колечки помидор, ещe немного подсолить и печь до тех пор, пока помидоры с луком не зарумянятся.

Приятного Аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед второе

Вкусы: рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/28286/]Рыба "Кoкталл в духовке"[/url]
[url=/recipes/show/28286/][img]/images/recipes/small/17/1779/177958.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Для любителей рыбы! Это блюдо готовится на природе на грильнице, на огне, но можно и в домашних условиях и получается ничем не хуже!

Ингредиенты: Рыба, Лук репчатый, Помидор, Соль, Лимон, Перец черный, Зелень, Оливки зеленые.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба "Кoкталл в духовке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/17/1779/177958.jpg" alt="Рецепт: Рыба Кoкталл в духовке" title="Рецепт: Рыба Кoкталл в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей рыбы! Это блюдо готовится на природе на грильнице, на огне, но можно и в домашних условиях и получается ничем не хуже!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба "Кoкталл в духовке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/28286/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба "Кoкталл в духовке"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба "Кoкталл в духовке"»:

Рыба Лук репчатый Помидор Соль Лимон Перец черный Зелень Оливки зеленые

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

678

Салат "Морской бриз"

23
678
10542

1191

Сырные шарики с ветчиной

161
1191
77610

1378

Крокембуш от лентяйки

118
1378
23402

Комментарии и отзывы

20 августа 2009 года Зайч-нок deleted # (автор рецепта)

20 августа 2009 года Ика4ка deleted #

прелесть!обязательно приготовлю!!!

28 июня 2009 года Зайч-нок deleted # (автор рецепта)

Спасибочки Всем оооогромное за хорошие коментарии

28 июня 2009 года tamada1 #

а почему вы никогда не отвечаете на комментарии?

25 июня 2009 года Венерик #

25 июня 2009 года Lill #

отличная рыбка...вкусненько!!!

25 июня 2009 года Bonbonka #

А 1.5 - 2 часа на пропекание, не многовато ли? Ведь рыба - это очень нежное мясо и оно готово буквально через 10-15 минут.

25 июня 2009 года Алена Милевская #

Только в эту субботу-воскресение ездили всем семейством на рыбалку. Поймали огромного белого амура

, сделали из него замечательный коктал

. Делали как полагается на природе - на решетке, с углями. Этот рецепт домашний, но тоже интересный. Еще ни разу не делала коктал в духовке, стоит попробовать!

Только вот тут фраза: "Рыбу разрезать изнутри вдоль хребта так, чтоб не разрезать шкурку, а рыбка лежала на спине, раскрытая". Как это не разрезать шкурку? И рыба должна лежать не на спине, а на брюшке - ее ведь по спинке (по хребту) разрезают.

25 июня 2009 года Мама Оля #

Взяла на заметку

25 июня 2009 года DeAnna #

Отличный рецепт! Ну, а если ещё и на мангале приготовить, с дымком, мммммммм...

25 июня 2009 года fana deleted #

Вкусно!!!!

25 июня 2009 года руська #

Аппетитно!

25 июня 2009 года мисс #

тоже не слышала такого названия

25 июня 2009 года ElviraUnruh deleted #

Ох уж эта рыбка

25 июня 2009 года sana swiss #

Вкусно!!!+++ Только название вот прочитала только с 3-й попытки...

Это по казахски?

25 июня 2009 года SVETAnet deleted #

Ой, надо же, готовлю такую рыбку, а не знаю, что у неё такое прикольное название! В самом деле вкуснотень!

25 июня 2009 года Solomeya deleted #

вкусно очень

,только вот я представила,а если камбалу так разрезать,размером с лаваш получится)))))))) ну это так фантазии))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба "Кoкталл в духовке"

Ингредиенты для «Рыба "Кoкталл в духовке"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба "Кoкталл в духовке"»:

Похожие рецепты

Окунь в ромовом маринаде

Рыба по-бенгальски

Скумбрия запеченная

"Килька" из речной рыбы в томатном соусе

Котлеты из сельди

Рыба в фольге

Рыба под апельсиновым маринадом

Треска под одеялом

Окунь с овощами в азиатском стиле

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морской бриз"

Сырные шарики с ветчиной

Крокембуш от лентяйки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!