ДА, с маринадом я конечно намудрила. Но получилось таааааак вкусно, что этот маринад станет теперь моим рабочим!
- 26 июня 2009, 18:21
- 22056
Пикантная свинина с мудрeным маринадом
Ингредиенты для «Пикантная свинина с мудрeным маринадом»:
- Свинина (у меня вырезка) — 500 г
- Картофель (молодой, помельче) — 6 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сок яблочный — 300 мл
- Горчица — 1 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Карри
- Перец черный
- Чеснок — 1 зуб.
- Сок апельсиновый — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2238.6 ккал |
белки
101.1 г |
жиры
111.3 г |
углеводы
213.4 г |
Порции | |||
ккал 559.7 ккал |
белки 25.3 г |
жиры 27.8 г |
углеводы 53.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 127.2 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Пикантная свинина с мудрeным маринадом»:
-
Это яблочный нектар, который я использовала для соуса. С ним я мудрила, в общем сок наливаем в кастрюльку.
-
Режем не особо мелко лук, добавляем соль, карри, чёрный молотый перец, масло (я добавила масло петрушки 1 ложку столовую).
-
Ставим на огонь, прогреваем, добавляем томатную пасту, горчицу и апельсиновый сок, перемешиваем, доводим до кипения, выключаем, остужаем.
-
Мясо режем на средние кусочки.
-
Закладываем в остывший маринад.
-
Через 20 минут выкладываем мясо в сковороду с небольшим количеством маринада...
-
Добавляем мелкую картошечку, накрываем крышкой и тушим.
-
Периодически помешиваем.
-
Вот и готово! Накладываем и наслаждаемся!!!
Комментарии и отзывы
26 июня 2009 года tat70 #
27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
26 июня 2009 года Виталия #
26 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
26 июня 2009 года Виталия #
26 июня 2009 года lolitafox #
26 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
26 июня 2009 года Tanya-O-511 #
26 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
26 июня 2009 года багираа #
26 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
26 июня 2009 года Катюндрик #
26 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
26 июня 2009 года Венерик #
26 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
26 июня 2009 года crybell #
26 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
26 июня 2009 года Эллиса deleted #
26 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
26 июня 2009 года Эллиса deleted #
26 июня 2009 года алекс2 deleted #
26 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
26 июня 2009 года Kislorod deleted #
26 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
26 июня 2009 года Равиля deleted #
26 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
26 июня 2009 года xsenia #
26 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
26 июня 2009 года Ольга-К #
26 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
26 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: