Эту колбаску готовила мне мама в детстве. Теперь ее обожает мой муж и все его родственники.
- 27 июня 2009, 14:19
- 135302
Кондитерская колбаса
Ингредиенты для «Кондитерская колбаса»:
- Печенье (лучше брать с орехами) — 0,5 кг
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сахар — 6 ст. л.
- Масло сливочное — 25 г
- Вода — 400 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
998.7 ккал |
белки
19.4 г |
жиры
36.8 г |
углеводы
147.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 156 ккал |
белки 3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 23.1 г |
Рецепт «Кондитерская колбаса»:
-
Мелко ломаем печенье, если печенье обычное, то лучше добавить орехи.
-
Варим помадку. Можно варить на молоке, но я варю на воде. Какао использую в 2 раза меньше чем сахара. Заливаю кипятком и добавляю кусочек масла.
-
Довести до кипения главное не пропустить, а то сбежит.
-
Помадка получается жидкая, можно налить меньше воды, от этого зависит мягкость колбаски(муж любит мягкую). Даем ей немного остыть и перемешиваем с печеньем.
-
-
Заворачиваем колбаску в пергамент, можно в кальку. Ставим в холодильник на ночь. А утром уже можно кушать.
-
Обожаю ее!!!
Комментарии и отзывы
4 ноября 2012 года Luirse #
30 октября 2011 года ledi701 #
26 июня 2011 года Le Nochka 1 #
15 марта 2011 года Алена Ивановна 2 #
22 февраля 2011 года kruchok #
5 февраля 2011 года Милка0708 #
7 июля 2010 года Антония #
2 июня 2010 года Juliane #
3 апреля 2010 года Строптивая1 #
25 марта 2010 года oksana ognevchuk #
25 февраля 2010 года Nastusha #
22 декабря 2011 года Nikusja #
31 января 2010 года martusya1 #
16 января 2010 года МаринНочка #
12 января 2010 года Fulik #
Сейчас папробую сделать по вашему рецепту, хорошенький он)))) когда домашние попробуют отпишусь поделюсь мнением
29 ноября 2009 года bgs-olga #
27 октября 2009 года Татьяна25 #
26 октября 2009 года Marmo #
Как говорится, воспоминания детства
18 сентября 2009 года oksana83 #
Только я добавила еще сухофрукты мелко порезанные, курагу,грушу и еще что то, не помню.
16 августа 2009 года Femida-net #
Вкусно и просто,как все гениальное!!!
Вам ++++++++++++,а рецептик с собой утащу!
12 июля 2009 года ИльЯнКа13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: