Что-то похожее на рагу, только с бобами. Достаточно легко готовится и очень вкусно получается.
Oksana_strawberryПоваренок 3 уровня
- 28 июня 2009, 0:01
- 14681
"BAKLA" (Бобы с мясом)
Ингредиенты для «"BAKLA" (Бобы с мясом)»:
- Мясо (баранина или говядина ) — 400 г
- Бобы (в стручках) — 1 кг
- Картофель — 5-6 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томаты в собственном соку — 1 бан.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное (для обжарки мяса и отдельно лука) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3159.4 ккал |
белки
87.1 г |
жиры
106.7 г |
углеводы
262.9 г |
| Порции | |||
| ккал 526.6 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 43.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.5 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «"BAKLA" (Бобы с мясом)»:
-
Мясо порезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле, далее выложить в кастрюльку и налить немного воды, поставить тушиться
-
Очистить бобы от стручков, и положить в кастрюльку с мясом, потушить пока бобы не изменят цвет, на сероватый. Для лучшего вкуса, можно добавить немного порезанных стручков.
-
Добавить нарезанную морковь, потушить ещё минут 10
-
Нарезать кубиками картофель, и добавить к остальным, ингредиентам
-
Лук мелко нарезать, обжарить до светло-золотистого цвета, туда же добавить помидоры в собственном соку, обжарить все вместе
-
И добавить к бобам, когда картофель будет уже мягковат, далее потушить, посолить. Я люблю еще и кубик бульона положить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2019 года anilah #
5 августа 2017 года Lilith-2016 #
28 июня 2009 года yarushka #
28 июня 2009 года yarushka #
28 июня 2009 года Lill #
28 июня 2009 года fana deleted #
28 июня 2009 года мисс #
28 июня 2009 года Oksana_strawberry # (автор рецепта)
28 июня 2009 года tat70 #
Только в следующий раз набирайте рецепт сначала в редакторе и не торопитесь....Очень много описок! Надеюсь на понимание!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: