Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

bestПоваренок 5 уровня

26 марта 2008, 14:29
11371

Постные фруктовые кексы

Для всех, кто на посту ; ) Кто сказал, что постная выпечка не может быть вкусной...

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Постные фруктовые кексы»:

Сахар — 1/2 стак.
Масло растительное — 1/2 стак.
Сода — 1 ч. л.
Изюм (горсть)
Яблоко — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Цукаты (можно любые: и клюкву,и курагу и банан) — 1/2 стак.
Орехи — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сок (или компот) — 1 стак.
Цедра лимона
Ванильный сахар
Корица — 1/3 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4867.5 ккал	белки 38.4 г	жиры 262.5 г	углеводы 530 г
Порции
ккал 811.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 43.8 г	углеводы 88.3 г
100 г блюда
ккал 314 ккал	белки 2.5 г	жиры 16.9 г	углеводы 34.2 г

Рецепт «Постные фруктовые кексы»:

Сахар и растительное масло растираем в однородную массу.
Добавляем соду, гашенную уксусом.
Запариваем горсть изюма. Режем кубиками яблоко, апельсин. Орехи измельчаем скалкой (но не сильно мелко, не в крошку).
Фрукты и орехи вмешиваем в тесто.
Всыпаем муку, размешиваем и разводим стаканом фруктового сока (у меня был вишневый).
Теперь добавляем цедру лимона, ванильный сахар и корицу (кто любит).
Форму или формочки для маффинов смазываем растительным маслом, посыпаем мукой.
Выливаем тесто и печем при 200 С 40-45 минут.
Осторожно вынимаем из формы (кекс очень нежен и хрупок).
И вот такой разрезик:

Приятного аппетита!!! :wub:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: десерт выпечка обед ужин

Вкусы: сладкий фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/2853/]Постные фруктовые кексы[/url]
[url=/recipes/show/2853/][img]/images/recipes/small/0/61/6127.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Для всех, кто на посту ; )
Кто сказал, что постная выпечка не может быть вкусной...

Ингредиенты: Сахар, Масло растительное, Сода, Изюм, Яблоко, Апельсин, Цукаты, Орехи, Мука пшеничная, Сок, Цедра лимона, Ванильный сахар, Корица.
Тэги: десерт, выпечка, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постные фруктовые кексы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/0/61/6127.jpg" alt="Рецепт: Постные фруктовые кексы" title="Рецепт: Постные фруктовые кексы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для всех, кто на посту ; )
Кто сказал, что постная выпечка не может быть вкусной...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постные фруктовые кексы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/2853/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постные фруктовые кексы

Для всех, кто на посту ; ) Кто сказал, что постная выпечка не может быть вкусной...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Постные фруктовые кексы»:

Сахар Масло растительное Сода Изюм Яблоко Апельсин Цукаты Орехи Мука пшеничная Сок Цедра лимона Ванильный сахар Корица

Тэги: десерт, выпечка, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 марта 2011 года Kapelka1 #

Вчера приготовила. Это один из самых вкусных кексов, которые я пекла. А пекла я не одну сотню. У нас в доме без выпечки - "есть нечего". Такой вкусноты я от постного теста не ожидала. Муж тоже в восторге. Пекла на апельсиновом соке и горчичном масле (его надо меньше, чем пол-стакана), добавляла фундук, сок у меня не весь ушел. Еще хотела бы отметить по температуре: я рекомендовала бы все-таки 180С для начала, а потом до 200. И по фоме лучше печь крупные маффины, чем одним кексом - долго пропекается и трескается - вид неэстетичный, а маффины самое оно. Спасибо огррррромное автору! И плюсики +++++

24 ноября 2010 года logika #

Класс! Спасибо! ++++++++

2 марта 2010 года Трюфель #

кексики получились безумно вкусные!рецепт - супер!

24 февраля 2010 года inna_2107 #

25 ноября 2009 года КошкаСер-жка #

Спасибо,вкуснятина)

4 марта 2009 года Татуша #

Супер! Я забрала!!!++++++++++++++

10 декабря 2008 года Дарьюшка #

Интересно, а можно по этому рецепту испечь кекс, вернее пару коржей? Затем промазать их джемом и залить шоколадом. Получится постный тортик

У меня у ребенка скоро год, приедут бабушки/дедушки. Мы пост соблюдаем, а угостить сладеньким хочется. Вот голову ломаю

26 марта 2011 года Kapelka1 #

Нет, не получится. Я пекла намедни. Корж очень хрупкий, трескается, разрезать нереально. Но кекс не нуждается в пропитке, он очень сочный и вкусный.

16 апреля 2008 года alena_e #

Класс!!!! :P

27 марта 2008 года Ирина полторыхина #

Молодец!

26 марта 2008 года Lasto4ka-Ирина #

симпотяжки :roll:

26 марта 2008 года Ланагуд #

Очень аппетитно выглядят,сразу хочется скушать.

26 марта 2008 года Lana66 #

Молодец! Очень аппетитно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постные фруктовые кексы

Ингредиенты для «Постные фруктовые кексы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постные фруктовые кексы»:

Похожие рецепты

Кекс "Зебра"

Мраморный кекс в хлебопечке

Кексы магдалены с медом и корицей

Кекс с красной смородиной

Двухцветные кексы с кабачком

Кекс "Мистер Cухофрукт"

Маффины

Десертные-корзинки "Услада"

Пирожное "Бабочка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!