Вкуснятина!
- 1 июля 2009, 16:47
- 11096
Тунцовая пицца
Ингредиенты для «Тунцовая пицца»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Дрожжи — 20 г
- Сахар (1 щепотка)
- Молоко (тёплое) — 125 мл
- Соль (1 щепотка)
- Масло оливковое (подсолнечное) — 3 ст. л.
- Майонез — 5 ст. л.
- Томатная паста (кетчуп) — 3 ст. л.
- Тунец (в масле) — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Маслины (без косточек) — 1 бан.
- Помидор — 1 шт
- Паприка сладкая — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3403.5 ккал |
белки
155.7 г |
жиры
141.9 г |
углеводы
364.4 г |
Порции | |||
ккал 283.6 ккал |
белки 13 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 30.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 222.5 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Тунцовая пицца»:
-
ТЕСТО: Муку всыпать в миску, в середине сделать ямку. Всыпать туда дрожжи, щепотку сахара, влить теплое молоко, перемешать. Накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут. Затем добавить щепотку соли, масло и 150 мл теплой воды. Все размять руками до получения эластичного теста. Тесто накройте и оставьте в теплом месте еще на 30 мин. Тем временем подготовим НАЧИНКУ: Помидор порежьте пополам и нарежьте тонкими ломтиками. Паприку порежьте кусочками. Оливки порежьте пополам, а очищенную луковицу - полукольцами.
-
Поверхность стола смажьте маслом или посыпьте мукой. Тесто разомните и раскатайте его смазанной маслом или обтёртой мукой скалкой толщиной 0,5 см или немного тоньше. Раскатанное тесто переложите на смазанный маслом противень. Сверху положите майонез и томатную пасту.
-
Размажьте основу томатно-майонезной смесью.
-
Размажьте по всей основе тунец в масле и сверху положите луковые полукольца.
-
Уложите оливками всю поверхность срезом вниз.
-
Сверху положите помидоры и паприку.
-
Хорошенько посыпьте пиццу натёртым сыром. Поставьте в нагретую до 180°С духовку на 20-30 мин до золотистой корочки.
-
Вот и вкуснятина готова!!! :-)
Приятного аппетита! Пальчики оближешь! *THUMBS UP*
Комментарии и отзывы
1 июля 2009 года Aposia #
1 июля 2009 года tat70 #
1 июля 2009 года Dani #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: