На конкурс "Овощной светофор"
- 2 июля 2009, 15:58
- 11120
Закуска "Овощная корзинка"
Ингредиенты для «Закуска "Овощная корзинка"»:
- Перец болгарский (красный - 1 шт. желтый - 1 шт. зеленый - 1 шт.) — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Петрушка (зелень) — 0,5 пуч.
- Укроп (зелень) — 0,5 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез (легкий) — 3 ст. л.
- Сметана (10%) — 3 ст. л.
- Вино белое сухое — 3 ст. л.
- Семена горчицы — 0,5 ч. л.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
932.2 ккал |
белки
16.9 г |
жиры
50.3 г |
углеводы
95 г |
100 г блюда | |||
ккал 96.1 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Закуска "Овощная корзинка"»:
-
Болгарские перцы нарезать тонкой соломкой
-
Картофель и морковь отварить, остудить. Картофель натереть на терке.
-
Морковь и огурец нарезать тонкими длинными полосками
-
-
Приготовить соус. Взбить сметану, майонез и 2 ст.л. вина. Добавить мелконарубленную зелень петрушки и укропа, измельченный чеснок и семя горчицы. Соль добавьте по вкусу.
-
В картофель положите чайную ложку приготовленного соуса и сформируйте корзиночку
-
Нарезанные огурец и морковь смешайте, немного подсолите и сбрызните 1 ст.л. вина. Сформируйте "гнездо" вокруг картофельной корзиночки
-
Теперь заправляем соусом нарезанные болгарские перцы и выкладываем в корзиночку!
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
2 июля 2009 года Татуша #
2 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 июля 2009 года ELMIRA-5 #
2 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 июля 2009 года Konniia #
2 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 июля 2009 года irusja #
2 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 июля 2009 года Vkusnaya deleted #
2 июля 2009 года alen4ik #
Молодец!!! Удачи в конкурсе!!!
2 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 июля 2009 года Эллиса deleted #
2 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 июля 2009 года Утренний рассвет #
2 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 июля 2009 года Dolce #
2 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 июля 2009 года Tanya-O-511 #
2 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 июля 2009 года crybell #
2 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 июля 2009 года руська #
2 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 июля 2009 года Ratty106 #
2 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 июля 2009 года Пирандос deleted #
2 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
3 июля 2009 года sana swiss #
3 июля 2009 года sana swiss #
3 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
3 июля 2009 года sana swiss #
2 июля 2009 года nikolaeva марина #
2 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: