Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Пирандос deletedПоваренок 4 уровня

2 июля 2009, 19:20
11789

Огуречно-сливочный суп с копчeностями

Суп имеет нежный вкус и интересное сочетание продуктов. На сайте есть молочные супы, но они отличаются.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Ингредиенты для «Огуречно-сливочный суп с копчeностями»:

Бульон (из копчёностей (у меня это бульон из кусочков копчёной курицы, преимущественно, из косточек) — 500 мл
Молоко топленое — 500 мл
Колбаса (или бекон) — 50 г
Лук репчатый — 0,5 шт
Огурец — 1 шт
Грибы — 100 г
Соль
Укроп
Масло сливочное — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 912.4 ккал	белки 63.8 г	жиры 59.6 г	углеводы 29.6 г
Порции
ккал 228.1 ккал	белки 16 г	жиры 14.9 г	углеводы 7.4 г
100 г блюда
ккал 71.3 ккал	белки 5 г	жиры 4.7 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Огуречно-сливочный суп с копчeностями»:

В общем, всё просто. Огурчик разрезаем пополам и вычищаем ложечкой серединку.
Порежем огурчики на вот такие полукольца.
Грибы - пластиночками.
Лук - кубиками, обжарить в сливочном масле до прозрачности, не доводя до поджаренного состояния.
В это время бульон разогреваем, добавляем молоко, перемешиваем.
К обжаренному луку добавляем нарезанные огурцы и грибы, тушим минут 5-10, при необходимости можно добавить бульон из кастрюльки.
Режем колбаску или бекон на брусочки, добавляем в сковородку к луку, огурцам и грибам.
Через 2-3 минуты добавляем эту смесь в копчёно-молочный бульон, помешивая ждём, когда закипит, провариваем 1-2 минутки, добавляем мелко нарезанный укроп.
Разливаем по тарелкам и наминаем!!!

Приятного аппетита и всем счастливо оставаться - я ненадолго вас покидаю, уезжаю отдыхать. Всем удачи!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое Неожиданные гости Специальное питание

Теги: первое суп

Вкусы: сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/28665/]Огуречно-сливочный суп с копчeностями[/url]
[url=/recipes/show/28665/][img]/images/recipes/small/18/1810/181074.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Молочный суп
Суп имеет нежный вкус и интересное сочетание продуктов. На сайте есть молочные супы, но они отличаются.

Ингредиенты: Бульон, Молоко топленое, Колбаса, Лук репчатый, Огурец, Грибы, Соль, Укроп, Масло сливочное.
Тэги: первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Огуречно-сливочный суп с копчeностями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/18/1810/181074.jpg" alt="Рецепт: Огуречно-сливочный суп с копчeностями" title="Рецепт: Огуречно-сливочный суп с копчeностями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Суп имеет нежный вкус и интересное сочетание продуктов. На сайте есть молочные супы, но они отличаются.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/53/">
          Молочный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Огуречно-сливочный суп с копчeностями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9506">Молоко топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/28665/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Огуречно-сливочный суп с копчeностями

Суп имеет нежный вкус и интересное сочетание продуктов. На сайте есть молочные супы, но они отличаются.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Молочный суп

Ингредиенты для «Огуречно-сливочный суп с копчeностями»:

Бульон Молоко топленое Колбаса Лук репчатый Огурец Грибы Соль Укроп Масло сливочное

Тэги: первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

604

Комментарии и отзывы

2 июля 2009 года Катюндрик #

хорошего отпуска!!!!))))))))не напивайсяяя

сильно....

2 июля 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Аха, прям щас, в Сочи и не напивайся, вдвоём то с подружкой... Обещаю сильно не буянить и Сочи не размбобить ненароком))))

2 июля 2009 года Катюндрик #

я же написала сильно не напивайся!!а не совсем не напивайся..какой же без этого отдых

просто хочется что бы ты помнила как отдохнула и рассказала нам потом..а не фрагментами было, то помню..это не помню...

2 июля 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Ок, Ц.У. учла))))

2 июля 2009 года Катюндрик #

Лерчик, а ты все с супчиками экспериментируешь??!!!))))Зачет!!++++++++

2 июля 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Да, Катюш, я без первого не могу, зачастую ем супики два раза в день))) А сегодня просто захотелось напоследок покушать домашнего горячего супчика, ведь впереди сутки на поезде и питание колбасой и пивом, а затем неделя на море и - гаааарячая кукуруза, пахлава, чучхелла и всё прилагающееся к отдыху на море))))))))

2 июля 2009 года Огурцовый Майонез #

Как хорошо началось "суп имеет нежный вкус" и как всё банально закончилось "покидаю вас"

Суп сделан мастерски!

2 июля 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Я буду по тебе скучать) немножко) совсем чуть-чуть.

2 июля 2009 года Огурцовый Майонез #

это и настораживает.

2 июля 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Это почему это?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Огуречно-сливочный суп с копчeностями

Ингредиенты для «Огуречно-сливочный суп с копчeностями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Огуречно-сливочный суп с копчeностями»:

Похожие рецепты

Суп из мацони и сметаны

Быстрый суп из кабачков

Сырный суп с беконом

Сливочный суп из говяжей печени

Молочный картофельный суп с макаронами

Румынский укропный суп с фрикадельками

Молочный суп с запеченным рисом

Суп молочный

Суп "Копровка"

Попробуйте приготовить вместе

Азу

Салат с языком и баклажанами

Торт "Кабачок"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!