Хотя на своeм огороде пока только зелeный лук, салат, да зелень. Но мы и этому рады. Добавили овощей с базарчика, и получилась классная закусочка. Не стыдно и на конкурс "Овощной светофор" показать.
- 7 июля 2009, 9:33
- 5925
Закуска "Бабий огород"
Ингредиенты для «Закуска "Бабий огород"»:
- Перец болгарский (красный, жёлтый, зелёный) — 3 шт
- Помидор — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Листья салата / Салат (листья) — 1 пуч.
- Яйцо куриное (желток) — 1 шт
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) — 1 пуч.
- Горчица — 1 ст. л.
- Лимон — 1 ст. л.
- Приправа (для салата)
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Майонез — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
519.6 ккал |
белки
19.6 г |
жиры
29.2 г |
углеводы
38.6 г |
Порции | |||
ккал 259.8 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 19.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 50.4 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Закуска "Бабий огород"»:
-
Это набор необходимых продуктов.
-
Все овощи моем. Салат мелко рвём или нарезаем.
-
От перцев отрезаем половину, ту часть которая с плодоножкой оставляем на сервировку. Режем кубиками перец.
-
Нарезаем кубиками огурец.
-
Режем кубиками помидор.
-
Мелко режем зелёный лук.
-
В стакан для блендера кладём зелень, варёный желток, горчицу, сок лимона, приправу для салата и майонез.
-
Всё тщательно измельчаем.
-
Выливаем соус в нарезанные овощи, перемешиваем.
-
Делаем из колец перцев сервировочный стаканчик (пирамидку). Для удобства закрепляем зубочистками.
Комментарии и отзывы
7 июля 2009 года алекс2 deleted #
8 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года DAISY # (модератор)
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года Konniia #
Удачи в конкурсе!!!
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года Лягуха #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года Ольга Бабич #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года sana swiss #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года sana swiss #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года sana swiss #
7 июля 2009 года NATALIAna #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года Дюшес #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
Молодец, Светланочка! такой симпатичный яркий стаканчик получился, и вкусный салат! Только ++++++++++++++++
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года надя ш #
Удачи в конкурсе!!!!!!!!!!!!!!!!
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года tat70 #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года Nanusha #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года Эллиса deleted #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года Утро #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года ladushka #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года Огурцовый Майонез #
ЗЫ
Конкурсные светофоры из перца напоминают Африку - всё в цветах флагов Камеруна, Сенегала, Мали и так далее...
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года Огурцовый Майонез #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года алекс2 deleted #
7 июля 2009 года Огурцовый Майонез #
И у Сомали флажок другой... и совсем не светофористый.
7 июля 2009 года алекс2 deleted #
7 июля 2009 года Kislorod deleted #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года Юл-к83 #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года melinda #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года melinda #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
7 июля 2009 года Tanya-O-511 #
7 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: