• 8 июля 2009, 16:33
  • 27718

Окунь горячего копчения

Рецепт: Окунь горячего копчения

Получается очень сочная и вкусная рыбка! Для приготовления в аэрогриле.

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из рыбы в аэрогриле

Ингредиенты для «Окунь горячего копчения»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
732.6 ккал
белки
128.1 г
жиры
23.1 г
углеводы
2.2 г
100 г блюда
ккал
101.8 ккал
белки
17.8 г
жиры
3.2 г
углеводы
0.3 г

Рецепт «Окунь горячего копчения»:

Рыбку маринуем в соевом соусе и жидком дыму. Жидкий дым наносим кисточкой на всю поверхность рыбы. Даeм постоять 1 -3 часа, сколько есть времени. Уложить на решетку аэрогриля, ставим 120 град. , среднюю скорость вентилятора, и 25 -30 минут, в зависимости от величины рыбы.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Окунь горячего копчения
Рецепт: Окунь горячего копчения

Получается очень сочная и вкусная рыбка! Для приготовления в аэрогриле.

Ингредиенты для «Окунь горячего копчения»:

Комментарии и отзывы

Какой н**** жидкий дым?????? че за ужас, не травите себя...
самый вкусный окунь горячего копчения это по настоящему в коптильне вот тогда пальчики оближешь, а житкий дым всё это химия я копчу только на сосновых шишках, подождал часа два час в зависимости от размера рыбы и за уши не от тянешь советую попробуйте тогда поймёте что химия с настоящим дымком не сровнится
а то что нас травят в магазинах не задумывались??? или вы думаете там все натуральное??
Вы не представляете сколько вредных веществ в этом дыме .почти Везде в мире запрещен .Травитесь сами и людям рекомендуете. Даааааааа..........
Спасибо!
великолепный рецепт!
Спасибо за отзывы! Но мне больше понравилось когда рыбка чуть тёплая
Леночка, давно собираюсь, забрала+++++++++
Вкусненькая рыбка! Я так не только окуня копчу А обмазываю смесью жидкого дыма с майонезом
Я бы ещё отметила, что рыбку перед употреблением необходимо остудить. Тогда точно как копчёная
Спасибо за отзывы, меня Лена зовут, водолейка, я думаю можно попробовать и в духовке сготовить,температуру сделать ту же, а время такое же, единственное проверить готовность рыбы, если что допечь.
Леночка очень приятно, меня зовут Таня.
великолепный рецепт!
++++++++++
barsuk,рецептик интересный. А если не в аэрогриле сделать, можно как то или нет, например в духовку. Если да.то сколько времени для этого нужно. Рецептик забрала себе. Спасибочки.
Подруга, попробовав моей копчёной рыбки решила попробовать такую же сделать в духовке. Духовка у неё с обдувом. Получилось вкусно, но не так как в аэрогриле Из аэрогриля получается как копчёная, а из духовки - запечёная "с дымком".
Может быть и способ, Огурцовый Майонез, но коптить по-настоящему дома не получится, а здесь и вкусно и быстро.
никогда не пробывала коптить рыбку. Уверена что учень вкусно
...по-моему, это просто способ употребления жидкого дыма.
Хотя, я могу и ошибаться.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки