Такие горшочки из редиса с соусом и овощами послужит отличной закуской для фуршета. На конкурс "Овощной светофор".
- 10 июля 2009, 18:42
- 7961
Закуска "Китайские горшочки"

Ингредиенты для «Закуска "Китайские горшочки"»:
- Редис (крупный) — 10 шт
- Перец сладкий (красный,зеленый,желтый) — 3 шт
- Горошек зеленый — 50 г
- Кукуруза — 50 г
- Майонез — 50 г
- Сметана — 50 г
- Приправа (из трав)
- Чеснок (порошок)
- Лук репчатый (порошок)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
792.5 ккал |
белки
16.8 г |
жиры
47 г |
углеводы
68.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.8 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Закуска "Китайские горшочки"»:
-
Низ редиса немного обрезаем, чтобы он мог стоять. На поверхности редиса рисуем небольшие цветочки и проводим, немного отступив от края , окружность по верхнему краю заготовки.
-
Аккуратно вырезаем рисунок, срезая красную кожуру редиса.
-
Ножом делаем углубление с одной стороны редиса.
-
Устанавливаем "горшочки" на листья салата.
-
Готовим соус. Для этого смешиваем майонез, сметану, добавляем порошкообразный лук и чеснок (по вкусу), а также смесь сухих трав. Соус готов.
-
Этим соусом наполняем горшочки из редиса. На шпажки или зубочистки нанизываем поочередно кусочки сладкого перца, горошек и кукурузу.
-
Устанавливаем шпажки с закуской в горшочки.
-
Закуска готова! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
10 июля 2009 года Tanya-O-511 #
10 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
10 июля 2009 года tat70 #
10 июля 2009 года Пирандос deleted #
10 июля 2009 года tat70 #
Ты знаешь Эллочкину тайну,откуда черпает она свои идеи?
10 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
10 июля 2009 года Пирандос deleted #
10 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
10 июля 2009 года Дзинь #
10 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
10 июля 2009 года Оля-В deleted #
10 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: