Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

natrusПоваренок 4 уровня

11 июля 2009, 0:18
43120

Маффины с шоколадными кусочками

Знаю, знаю, есть такой рецепт на сайте у Волшебницы http://www.povarenok .ru/recipes/show/108 71, прошу прощения за повторение (Повторение, кстати, мать учения), но рецепт был без фотографий, да и шоколада я кладу побольше, и рецептик был уже давненько, потому многие наверняка его не видели... Потому решила я выставить на ваш суд эти маленькие прелестные маффинки, которые готовить ну проще простого, а забыть - очень сложно...

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины с шоколадными кусочками»:

Шоколад молочный / Шоколад (2 стандартные плитки) — 200 г
Масло сливочное (маргарин) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста (можно заменить 1 ч.л. гашеной соды) — 2 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3197.7 ккал	белки 58.6 г	жиры 171.4 г	углеводы 355.5 г
Порции
ккал 266.5 ккал	белки 4.9 г	жиры 14.3 г	углеводы 29.6 г
100 г блюда
ккал 404.8 ккал	белки 7.4 г	жиры 21.7 г	углеводы 45 г

Рецепт «Маффины с шоколадными кусочками»:

Шоколад порубить ножом на кусочки примерно по полсантиметра толщиной
Размягченное масло или маргарин (не растопленное) растереть с сахаром, добавить яйца и перемешать
Туда же положить кусочки шоколада, перемешать
Всыпать разрыхлитель и муку, быстро замесить не очень крутое тесто. Если месить долго, то маффины получаются не такие нежные.
Разложить тесто в смазанные (немного) сливочным маслом формочки, заполняя на 2/3, разогреть духовку до 180 гр. (собственно, она греется, пока идет процесс приготовления теста), и отправить туда наши маффинчики на 25 минут

Проверяю готовность, как всегда, при помощи спички, но этого времени вполне достаточно, чтобы маффины пропеклись. Достаю, и не дожидаясь, пока они остынут, начинаю поедать... даже без чая... Ну не могу устоять против шоколада!!! И вам приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/29114/]Маффины с шоколадными кусочками[/url]
[url=/recipes/show/29114/][img]/images/recipes/small/18/1849/184969.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Знаю, знаю, есть такой рецепт на сайте у Волшебницы http://www.povarenok .ru/recipes/show/108 71,  прошу прощения за повторение (Повторение, кстати, мать учения), но рецепт был без фотографий, да и шоколада я кладу побольше, и рецептик был уже давненько, потому многие наверняка его не видели... Потому решила я выставить на ваш суд эти маленькие прелестные маффинки, которые готовить ну проще простого, а забыть - очень сложно...

Ингредиенты: Шоколад молочный, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины с шоколадными кусочками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/18/1849/184969.jpg" alt="Рецепт: Маффины с шоколадными кусочками" title="Рецепт: Маффины с шоколадными кусочками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Знаю, знаю, есть такой рецепт на сайте у Волшебницы http://www.povarenok .ru/recipes/show/108 71,  прошу прощения за повторение (Повторение, кстати, мать учения), но рецепт был без фотографий, да и шоколада я кладу побольше, и рецептик был уже давненько, потому многие наверняка его не видели... Потому решила я выставить на ваш суд эти маленькие прелестные маффинки, которые готовить ну проще простого, а забыть - очень сложно...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины с шоколадными кусочками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/29114/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины с шоколадными кусочками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины с шоколадными кусочками»:

Шоколад молочный Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 мая 2016 года Вероника Надоршина #

Подскажите, пожалуйста, 12 порций это 12 штук?

27 января 2016 года broshkasv #

Супер!!!Такие вкуснячие. Я еще кусочек банана в каждый маффин положила. Вкуснятина! Благодарочка за рецептик

13 октября 2010 года ЮльПупс #

Спасибо Вам за рецепт!забираю себе в книгу,собираю кексики и маффины

13 октября 2010 года natrus # (автор рецепта)

На здоровье! Думаю,этот рецепт займет в Вашей коллекции не последнее место

29 января 2010 года AnnaBlokhina deleted #

Наташенька! Очень вкусно и необычно. Детям очень понравилось, особенно старшему, он как и ты обожает кусочки шоколада везде.

30 января 2010 года natrus # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая! Очень рада, что Вам понравилось! Детям отдельный привет!!!

25 декабря 2009 года Докторица Хаус deleted #

хорошо сказано! а главное - факт!

24 декабря 2009 года Докторица Хаус deleted #

я с вашими маффинчиками - с ума сойду. так прям за компом и останусь!

хочу такие ваши плюшенции

вкснотища одним словом. вам просто +++++++++++++++++++++ рецептик забираю и формочку срочно надо приобрести.

24 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

Я смотрю. Вы тоже любительница поесть сладенького

Тогда попробуйте эти обязательно! Отменный результат при самом минимуме усилий! И спасибо за оценку!!!

24 декабря 2009 года Докторица Хаус deleted #

любительница - мягко сказано!))))) я про эти ваши кексики мужу весь день талдонила. так вот он сказал что скоро запретит мне на сайте рецепты разглядывать!))))) говорит - в двери скоро входить не будем от всяких разных вкуснотищ.))))

25 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

Мой тоже поначалу обещал запретить, теперь вроде помалкивает, понял, что ему же лучше будет

2 ноября 2009 года asesia2007 #

24 декабря 2009 года natrus # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

13 сентября 2009 года Svetlya4ok #

Очень вкусные маффины!!!!

Постоянно такие делаю! Только я добавляю немного какао Несквик-очень красивый цвет получается!Хочу с белым шоколадом попробовать, но никак руки не доходят!

А к этой формочке не прилипают кексики? Я просто в силиконовой делаю,там всего 6 штучек! Хочу такую как у вас приобрести, чтобы сразу много кексиков выпекать!

14 сентября 2009 года natrus # (автор рецепта)

Ой, спасибо за подсказку насчет какао, я почему-то не догадалась так делать

Тогда уж точно с белым шоколадом стоит поэкспериментировать

А вот формочками этими (вернее, можно сказать, она одна) я очень и очень довольна! Кексики ни капельки не прилипают, правда, признаюсь, я все равно их смазываю маслом (чуть-чуть). Очень удобная форма, не жалею, что купила. Только с тефлоновыми формами не надо экономить, а то есть у меня одна форма, я позарилась на маленькую цену, и после второго раза у меня все покрытие облетать стало, вынимаешь пирог, а он весь в этой "чешуе"

14 сентября 2009 года Svetlya4ok #

Спасибо за рекомендацию!!! Буду искать качественную формочку!!!

))

29 июля 2009 года m4richka #

Девочки и мальчики, рекомендую всем. Такое блаженство!!! Я даже не ожидала, что такая вкуснятина получится! Фото добавляю.

30 июля 2009 года natrus # (автор рецепта)

29 июля 2009 года m4richka #

30 июля 2009 года natrus # (автор рецепта)

Спасибо огромное! За фото отдельно!!! Рада, что настолько понравилось. У меня тоже много эмоций было, когда впервые испекла!

12 июля 2009 года Juligera #

Я бы тоже не дождалась, пока остынут... +++

30 июля 2009 года natrus # (автор рецепта)

Горячие оооочень вкусные!!!

11 июля 2009 года mila87 #

Вкуснятина..слов нет!!!!!!!!!!!!!!

29 июля 2009 года natrus # (автор рецепта)

Спасибо, Милочка!

11 июля 2009 года руська #

Ням-ням!!!

29 июля 2009 года natrus # (автор рецепта)

11 июля 2009 года Igolochka #

Прикольные, обязательно приготовлю!

11 июля 2009 года nusha74 #

Наташенька очень вкусно, мы тоже обожаем все шоколадное.Формочка у тебя красивая, мужу уже заказала, что бы такую же купил.

11 июля 2009 года natrus # (автор рецепта)

Спасибо, Анютка, пусть купит обязательно! Я не нарадуюсь, очень удобная штучка. Я стала заметно чаще кексики печь!!!

11 июля 2009 года Konniia #

С шоколадочкой это здорово!!!

11 июля 2009 года natrus # (автор рецепта)

Ага

точно!!

11 июля 2009 года Aisylu #

Спасибо, давно искала такой простой рецепт!

11 июля 2009 года natrus # (автор рецепта)

На здоровье, уж тут уж точно проще простого)))

11 июля 2009 года L-ля2 #

Нет,

я никогда не похудею

,но не могу отказаться от этого безобразия..

11 июля 2009 года natrus # (автор рецепта)

Ой, таая уж, видимо, судьба у нас, у поварят

Форменное безобразие.....)

11 июля 2009 года sana swiss #

Да, знаю такой рецепт! Но от этого он не стал хуже

Вам +++++

11 июля 2009 года natrus # (автор рецепта)

Наверное, чем больше людей знают рецептик, тем он только лучше становится!!! Спасибо, Оксана, а можно на "ты"? Я Наташа

11 июля 2009 года sana swiss #

Конечно можно! Очень приятно, Наташенька! Тем более, я любитель кексов и маффинчиков, причем не столько кушать, сколько готовить и рецепты постоянно собираю

11 июля 2009 года мисс #

да, похоже делала++++++

11 июля 2009 года natrus # (автор рецепта)

А я тыЩу раз готова их делать

Спасибо за +

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины с шоколадными кусочками

Ингредиенты для «Маффины с шоколадными кусочками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины с шоколадными кусочками»:

Похожие рецепты

Кексы с ягодами

Шоколадный кекс в кружке

Кекс с маком и вишней

Шоколадные кексы

Фруктовый кекс

"Анти ПМС"

Кекс "Ромовый"

Кекс "Лимонный"

Маффины с клюквой и белым шоколадом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!