Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Огурцы консервированные

SVETAnet deletedПоваренок 3 уровня

12 июля 2009, 19:38
147860

Огурцы маринованные "Любимый рецепт"

Надоел старый способ закатки огурцов? Попробуйте мой рецепт и он и у вас станет любимым!

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы маринованные "Любимый рецепт"»:

Огурец — 2-2,5 кг
Вода (для маринада) — 2 л
Соль — 100 г
Сахар — 50 г
Уксус (9%) — 150 мл
Гвоздика — 4-8 шт
Перец душистый — 8-10 шт
Перец черный (горошек) — 20-30 шт
Хрен (листья или корень)
Чеснок — 4-8 зуб.
Укроп (соцветия)
Лист лавровый — 4-8 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 669.8 ккал	белки 23.5 г	жиры 3.2 г	углеводы 140.8 г
100 г блюда
ккал 15.1 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.1 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Огурцы маринованные "Любимый рецепт"»:

Свежесобранные огурцы замочить на два-три часа в холодной воде.
На дно литровых банок положить листья или коренья хрена и 1-2 зубка чеснока.
Огурцы вымыть (мне лично помогает мой незаменимый помощник)...
... обрезать кончики и поместить в банки, положив сверху соцветия укропа.
Приготовить маринад: в кастрюлю влить воду, добавить соль, сахар, перец, гвоздику, лавровый лист. Прокипятить минуты 2-3, снять с огня. Через минут 5 в маринад добавить уксус, дать ему немного настояться.
Залить огурцы в банках маринадом, прикрыть крышками.
Поместить банки в посуду с водой для стерилизации и стерилизовать, пока огурцы не станут оливковыми, минут 10.
Достать банки и закатать.

И немного юмора:
В Кракове, на Ратушной площади, стоит бочка с огурцами и на ней написано – Посол Советского Союза.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: заготовка

Вкусы: пряный хрустящий острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/29207/]Огурцы маринованные "Любимый рецепт"[/url]
[url=/recipes/show/29207/][img]/images/recipes/small/18/1856/185603.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Огурцы консервированные
Надоел старый способ закатки огурцов? Попробуйте мой рецепт и он и у вас станет любимым!

Ингредиенты: Огурец, Вода, Соль, Сахар, Уксус, Гвоздика, Перец душистый, Перец черный, Хрен, Чеснок, Укроп, Лист лавровый.
Тэги: заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Огурцы маринованные "Любимый рецепт"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/18/1856/185603.jpg" alt="Рецепт: Огурцы маринованные Любимый рецепт" title="Рецепт: Огурцы маринованные Любимый рецепт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Надоел старый способ закатки огурцов? Попробуйте мой рецепт и он и у вас станет любимым!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/126/">
          Огурцы консервированные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Огурцы маринованные "Любимый рецепт"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/29207/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Огурцы маринованные "Любимый рецепт"

Надоел старый способ закатки огурцов? Попробуйте мой рецепт и он и у вас станет любимым!

Категория: Заготовки › Маринады › Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы маринованные "Любимый рецепт"»:

Огурец Вода Соль Сахар Уксус Гвоздика Перец душистый Перец черный Хрен Чеснок Укроп Лист лавровый

Тэги: заготовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Огурцы маринованные "Любимый рецепт"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 июля 2009 года мисс #

я так 25 лет делаю+++++++++

13 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

А сейчас Вам 26..?

13 июля 2009 года мисс #

нет, 45)))))))))))))))))))

13 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

А на аватарке Вы гораздо моложе выглядите

13 июля 2009 года LidOK #

Спасибо.Забрала.А помощник посто чудо.

13 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!

12 июля 2009 года Елена Андреевна #

Люблю маринованные огурчики, рецептов много, попробую Ваш! Малыш - чудо! И фото с ним - классное!

12 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

Пасибоньки!

12 июля 2009 года ИльЯнКа13 #

Забираю в копилочку!

12 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

Не забудьте воспользоваться!

12 июля 2009 года JOULLS #

Хороший рецептик! Забираю. И помощник супер!

12 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

Спасибочки...

12 июля 2009 года Лягуха #

Интересный рецепт!!! Попробую так сделать, забрала!!!

12 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте! Не пожалеете!

12 июля 2009 года Ольга Бабич #

Я извиняюсь немного не поняла,уксус залить в маринад или разливать уже по банкам?
Я почему спросила,есть такой рецепт,где сахар ,соль,уксус кладется в банки.Меня заинтересовал Ваш рецепт.Буду очень Вам благодарна за ответ!
Зарание спасибо!

12 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

Уксус добавить в маринад, когда тот немного остынет, если зальете в кипящий маринад, он убежит, как молоко. Можете проверить

12 июля 2009 года Ольга Бабич #

спасибо огромное за ответ!Я воспользуюсь Вашим рецептиком!!!

12 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

Удачи!!!

12 июля 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)

Помощник-то какой замечательный! без него огурчики бы такими вкусными не получились

12 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

Да уж, без него никак...

12 июля 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)

Вкусные огурчики!

А я не стерилизовала (не люблю этот процесс): 2-3 раза заливала просто кипятком (на котором потом и варила маринад), а потом заливала кипящим маринадом, закатывала, переворачивала крышкой вниз и - под "шубу". Хорошо хранятся.

12 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

Мои тоже хорошо хранятся, но если заливать маринадом и стерилизовать получаются более хрустящие!

12 июля 2009 года руська #

Отличные огурчики!

12 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

Советую проверить и убедиться...

12 июля 2009 года Богдаша deleted #

12 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

Пасибки...

12 июля 2009 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

12 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

И Вам...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Огурцы маринованные "Любимый рецепт"

Ингредиенты для «Огурцы маринованные "Любимый рецепт"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Огурцы маринованные "Любимый рецепт"»:

Похожие рецепты

Огурцы, стерилизованные в микроволновой печи

Огурцы перезрелые

Огурцы с горчицей на зиму

Огурцы "По-болгарски"

Консервированные огурцы

Пикули из огурцов для бутербродов

Огурцы "Все просят рецепт"

Огурцы соленые с горчицей

Маринованные огурцы

Фотографии «Огурцы маринованные "Любимый рецепт"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!