Сытный ужин для семьи, совсем несложный в приготовлении, но в то же время очень вкусный! Угощайтесь! :-)
- 13 июля 2009, 14:35
- 26338
Картофель со свининой
Ингредиенты для «Картофель со свининой»:
- Картофель (молодой) — 1 кг
- Свинина — 600 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло сливочное — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Перец чили (без семян) — 1 шт
- Соль
- Специи
- Зелень (петрушка, укроп)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6277.6 ккал |
белки
260.5 г |
жиры
250.7 г |
углеводы
676.7 г |
Порции | |||
ккал 1569.4 ккал |
белки 65.1 г |
жиры 62.7 г |
углеводы 169.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.6 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Картофель со свининой»:
-
Мясо моем, обсушиваем и нарезаем кусками. Солим, приправляем специями.
-
Лук нарезаем кольцами.
-
Мясо обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавляем лук и обжариваем вместе. Главное, чтобы лук не подгорел.
-
Моем картофель (можно чистить, а можно и время сэкономить). Растапливаем в сковороде сливочное масло, добавляем мелко нарубленный чеснок и тушим 2 минутки. Затем добавляем картофель, порезанный на четвертинки и оставляем в сковороде на 1-2 мин, чтобы он пропитался чесночным ароматом.
-
Выкладываем в форму для запекания картофель, мясо с луком, кусочки болгарского перца и перца чили.
-
Доливаем в форму немного воды или бульона, накрываем фольгой и запекаем в духовке при 150 градусах около 50 мин.
-
Готовое блюдо посыпаем рубленной зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 июня 2011 года knyazeva1980 #
11 июня 2011 года JOULLS # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Goddess666 #
7 марта 2010 года Mrs Lola #
15 июля 2009 года fana deleted #
15 июля 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Osezno #
14 июля 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
14 июля 2009 года мисс #
14 июля 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
13 июля 2009 года sana swiss #
14 июля 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
13 июля 2009 года melinda #
13 июля 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Bandikot #
13 июля 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Виктория_2009 #
13 июля 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Bjola Maya #
13 июля 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
13 июля 2009 года tat70 #
13 июля 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
13 июля 2009 года руська #
13 июля 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
13 июля 2009 года inna_2107 #
13 июля 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: