Стародавний рецепт, доку "Пельмешки без спешки" отдельное и огромное спасибки!!!!!!!!
винницаПоваренок 3 уровня
- 13 июля 2009, 19:45
- 8467
Грудинка "Порадуй пузико"
Ингредиенты для «Грудинка "Порадуй пузико"»:
- Грудинка (сало с прожилками) — 700 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец душистый (горошком) — 4-5 шт
- Кориандр (в зернах) — 0,5 ч. л.
- Чеснок (на любителя) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
630.6 ккал |
белки
1.3 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
6 г |
| Порции | |||
| ккал 78.8 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 0.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.6 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Грудинка "Порадуй пузико"»:
-
берём нашу грудиночку " за грудки" и хорошо натираем солью-перцем
забываем минут на 20 -
но сами ж с кухни не бегите!! поставить в большой кастрюльке водичку , туда соли где то 1 ст. л. на литра полтора воды , перец душистый, лаврик, кориандр и пусть побулькает- повозмущается!!!
кидаем туда нашу грудинку и варим 30 минут, хорошо бы ещё туда и шелуху лука добавить, для цвету, так сказать.
ПОМЕЩАЕМ НА РЕШЁТКУ , ПРЕДВАРИТЕЛЬНО РАЗОГРЕТОЙ ДО 220 ГР. ДУХОВКИ.
не забудьте на самый низ духовки противень с водичкой водрузить, а то не могу вам даже средство посоветовать чистящее, что бы последствия недоразумений убрало((((
Итак в спа-салоне наша грудинка жарится с одной стороны 15 минут и с другой в аккурат столько же!!
Всё- очередное свинство готово
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2009 года fana deleted #
14 июля 2009 года Lora1 #
14 июля 2009 года lelika # (модератор)
14 июля 2009 года mishiel #
14 июля 2009 года винница # (автор рецепта)
14 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
14 июля 2009 года винница # (автор рецепта)
14 июля 2009 года мисс #
14 июля 2009 года Клюква в сахаре #
13 июля 2009 года руська #
13 июля 2009 года LadyMTS #
Вам +++!
Отдельный + за название)))
13 июля 2009 года tat70 #
13 июля 2009 года JOULLS #
14 июля 2009 года винница # (автор рецепта)
14 июля 2009 года JOULLS #
13 июля 2009 года Krin #
13 июля 2009 года irmama #
14 июля 2009 года винница # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Masha NMV #
13 июля 2009 года Огурцовый Майонез #
13 июля 2009 года винница # (автор рецепта)
15 сентября 2012 года lemonywater #
13 июля 2009 года arina2 #
13 июля 2009 года винница # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: