Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

16 июля 2009, 3:26
88848

А-ля жаркое в рукаве

На самом деле это наш несостоявшийся шашлык, :\' ( как всегда-погода подвела. А мяско с вечера уже замариновано :\' (... Вот пришлось пофантазировать и приготовить из него вкусный обед... Получилось обалденно! пока запекали, аромат аж на улице соседи унюхали...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «А-ля жаркое в рукаве»:

Мясо (свининка - мякоть, а можно и ребрышки) — 1 кг
Картофель (средний) — 10 шт
Лук репчатый (для маринования мяса) — 1 шт
Майонез (для маринования мяса) — 2 ст. л.
Кетчуп (острый - для маринования мяса) — 3 ст. л.
Уксус (9%) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу, лаврушку добавить можно)
Масло сливочное — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3785.9 ккал	белки 28.4 г	жиры 63.2 г	углеводы 277.3 г
100 г блюда
ккал 150.2 ккал	белки 1.1 г	жиры 2.5 г	углеводы 11 г

Рецепт «А-ля жаркое в рукаве»:

Мясо нарезать кусочками как на шашлык. посолить, поперчить, добавить майонез, кетчуп, уксус, лаврушку, лук кольцами и перемешать. оставить на пару часов промариноваться. Можно и на ночь.
Картофель очистить нарезать ломтиками.
рукав для запекания завязать с одной стороны. выложить в него нарезанный картофель.
Посолить, поперчить, добавить специй по вкусу и перемешать.
Сверху на картофель выложить мясо с лучком. можно сверху положить пару кусочков масла сливочного (40-50г).
Завязываем рукав сверху.
Помещаем в глубокий противень или сковороду и отправляем в духовку разогретую при 180-200 градусах, на 1 час!
Вынимаем, разрезаем сверху рукавчик, и вот оно какое наше А-ля жаркое!!!
А теперь и на тарелочку ему пора! Да еще к нему аджички домашней!!!
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/29377/]А-ля жаркое в рукаве[/url]
[url=/recipes/show/29377/][img]/data/cache/2013jan/24/38/68875_27250-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
На самом деле это наш несостоявшийся шашлык, :\' ( как всегда-погода подвела. А мяско с вечера уже замариновано :\' (... Вот пришлось пофантазировать и приготовить из него вкусный обед... Получилось обалденно! пока запекали, аромат аж на улице соседи унюхали...

Ингредиенты: Мясо, Картофель, Лук репчатый, Майонез, Кетчуп, Уксус, Соль, Специи, Масло сливочное.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  А-ля жаркое в рукаве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/38/68875_27250-710x550x.jpg" alt="Рецепт: А-ля жаркое в рукаве" title="Рецепт: А-ля жаркое в рукаве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На самом деле это наш несостоявшийся шашлык, :\' ( как всегда-погода подвела. А мяско с вечера уже замариновано :\' (... Вот пришлось пофантазировать и приготовить из него вкусный обед... Получилось обалденно! пока запекали, аромат аж на улице соседи унюхали...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «А-ля жаркое в рукаве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/29377/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

А-ля жаркое в рукаве

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «А-ля жаркое в рукаве»:

Мясо Картофель Лук репчатый Майонез Кетчуп Уксус Соль Специи Масло сливочное

Тэги: ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1387

Курица, запеченная с картофелем

106
1387
133006

826

А-ля жаркое в рукаве

154
826
76124

365

Курица с картофелем, запеченная в рукаве

40
365
125419

315

Маринованная курица запеченная в фольге

36
315
87421

284

Жаркое в рукаве "По-грузински"

49
284
21773

252

Курица по-домашнему с картошкой

61
252
44720

227

Картофель, запеченный с мясом в рукаве

102
227
34345

198

Жаркое с курицей в рукаве

35
198
17162

Запеченная курица в соусе из помидоров

58
93
14796

Куриное мясо почти по-французски

21
88
31859

Мускатная курица "Проще простого"

89
87
2082

Вкусная картошка с мясом и грибами

39
58
43872

Казан-кабоб

4
45
3153

Курица с картофелем

7
17
3907

Показать все варианты рецепта (14)

Попробуйте приготовить вместе

1151

Салат "Ташкентские напевы"

108
1151
32289

163

Закусочный торт "Серпантин"

123
163
13736

527

Пирожное "Райское облачко"

100
527
36009

Фотографии «А-ля жаркое в рукаве» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

12 ноября 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

+19

[+5]

Отлично всё получилось. Очень вкусно и просто. Мясо мариновалось ночь.
Большое спасибо!

28 ноября 2019 года svetik5552 #

+16

[+5]

Вкусное,сочное и ароматное блюда

Спасибо за рецепт!

3 мая 2016 года felix032 #

+20

[+5]

Отличный рецепт, добавила грибочков, супер, быстро и без хлопот!!! Спасибо!!!

3 мая 2016 года Покусаева Ольга #

Галочка, как же у тебя аппетитно!

3 мая 2016 года felix032 #

Олечка ,спасибо, дружочек

!!!

3 мая 2016 года Покусаева Ольга #

3 мая 2016 года Сурик #

↑Ответ для felix032

Галечка, шикарная тарелочка! Очень аппетитно!

Забрала рецепт. Люблю такие 2в 1!!!

3 мая 2016 года felix032 #

Самой нравятся такие рецепты, не хлопотно и все довольны!!!

7 мая 2016 года ирина таджибова #

↑Ответ для felix032

Галочка, очень аппетитная тарелочка!

7 мая 2016 года felix032 #

Ирочка, спасибо, дорогая!!

16 мая 2016 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

↑Ответ для felix032

На здоровье!!!!рада,что пригодился рецепт!!!

6 марта 2015 года mirtu #

Шикарный рецепт! Просто и очень-очень вкусно. А запах..

13 марта 2015 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Спасибо

26 января 2015 года Кантюша #

Сделала!!! Вкусно! Спасибо! Обожаю всё в рукав и...

!!!! А потом

СПАСИБО!!!

28 января 2015 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

да,эт точно ..и не пачкается посуда и духовочка

На здоровье!

14 декабря 2014 года Krjzik #

Поставила в духовку

, теперь сижу жду

14 декабря 2014 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Терпение...и на запах начнут подтягиваться.....

Надеюсь останетесь довольны!!!!!!!

3 октября 2014 года Стася Станиславская #

Автору огромное спасибо!очень вкусно получилось..мясо,как шашлык...я в восторге...в качестве эксперимента в картошечку добавила итальянских трав....

голос уже Вам свой отдала)))

3 октября 2014 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!.рада что пригодился вариант моих не состоявшихся шашлычков на природе

4 октября 2014 года Стася Станиславская #

вечером у моей семьи был праздник живота...так что благодаря Вам хвалили меня))))

5 октября 2014 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Рада я, что поучаствовала в вашем празднике ))))))хоть как то

3 сентября 2013 года апрелечка #

а у меня мясо суховатое получилось.может передержала?

3 октября 2014 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Наверно да...лучше наверно кусочки крупнее нарезать.чтоб не высыхало.

24 января 2013 года толики #

Достойно получилось)) Спасибо!

4 февраля 2013 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Вам Спасибо!за отзыв!

11 июня 2012 года svetyle4ka_ks #

Вчера приготовила на ужин и осталась довольна результатом. Единственная проблема была, когда я положила рукав как показано на фото (завязанным хвостиком вниз). Хвостик оказался неплотно завязан и часть сока вытекла на противень. Так что в следующий раз буду класть рукав в положение "хвостики по бокам".

13 июня 2012 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Рада, что пригодился рецептик). я стараюсь покупать пакеты для запекания, так удобнее, а рукав, надо -очень затягивать. больше -отверстий,больше риску остаться без вкуснющего сока. и хвостики я даж приподнимаю чуток.

13 июня 2012 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Вчера приготовила на ужин и осталась довольна результатом. Единственная проблема была, когда я положила рукав как показано на фото (завязанным хвостиком вниз). Хвостик оказался неплотно завязан и часть сока вытекла на противень. Так что в следующий раз буду класть рукав в положение "хвостики по бокам".

это у меня - пакет...извините,что ввела в заблуждение!!

просто рукавом его по привычке обозвала

[x]22:21 13.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 мая 2012 года Инночка07 #

Спасибо,забрала в КК

19 мая 2012 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

На здоровье !!!!!!!!!

буду рада если пргодится)

24 марта 2012 года Жужелка #

сегодня приготовила на ужин. Суперски! Муж остался довольным. Сказал: "Все-таки я правильно женился"

Хотела фото выложить, но я еще 0-го уровня

Ну как до 1-го доберусь, обязательно похвастаюсь)))

25 марта 2012 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Рада,что и вы и муж остались довольны)))))а муж так еще и женой

фото буду ждать.....

8 мая 2011 года Амишка09 #

классно получается! на первое мая погода подвела, тоже куча мяса осталась, точно также сделала!

9 мая 2011 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

да,погода нас не балует,,,,приходится выкручиваться))))

10 августа 2010 года Ламия #

вчера готовила. ВКУСНО!!! Спасибо за рецепт!

17 апреля 2011 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

спасибо!!!скоро новый сезон заготовок!ну и время летит

16 апреля 2010 года ирина66 #

19 марта 2010 года АннушкаО #

Вчера приготовила с рёбрышками.Обьядение!!!Но одно но,готовилось 1,5 часа.

19 марта 2010 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

На здоровье!!!! а время готовки зависит еще и от возможностей духовки,,,так же и от продуктов,,,

[x]18:40 19.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

17 марта 2010 года Татьяна Викторовна #

Спасибо за рецептик. Очень вкусно, готовится просто. Вам ++++++++++++

19 марта 2010 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

спасибочки!!!!

15 марта 2010 года АннушкаО #

Даже чувствую, как здесь пахнет. Завтра приготовлю для своих. Спасибо за идею.

19 марта 2010 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

на здоровье!!!!

22 февраля 2010 года Тимонька #

Большое спасибо! Готовила уже несколько раз, получается быстро, без затей, но очень вкусно! Уходит на "ура"!

19 марта 2010 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Вот и на здоровье!!!рада что понравилось!!!!!

29 января 2010 года Solnce_2088 #

Спасибки за рецепт, уже готовлю!

11 февраля 2010 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

надеюсь понравилось!!!!!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

А-ля жаркое в рукаве

Ингредиенты для «А-ля жаркое в рукаве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «А-ля жаркое в рукаве»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «А-ля жаркое в рукаве» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов