Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Фрау МартаПоваренок 6 уровня

17 июля 2009, 9:23
12568

Котлеты «Сочность №4 »

Хочу предложить очередной, уже 4 -й рецепт, вкусных и сочных котлет. Надеюсь, Вам понравится моя идея, а, возможно, многие так давно делают…

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Котлеты «Сочность №4 »»:

Свинина — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Баклажан — 5 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2405.1 ккал	белки 137.1 г	жиры 165.5 г	углеводы 839.6 г
Порции
ккал 300.6 ккал	белки 17.1 г	жиры 20.7 г	углеводы 105 г
100 г блюда
ккал 97.8 ккал	белки 5.6 г	жиры 6.7 г	углеводы 34.1 г

Рецепт «Котлеты «Сочность №4 »»:

Свинину перемолоть на мясорубке (или в кухонном комбайне). Можно купить готовый фарш. Лук измельчить, морковь потереть на мелкую терку.
Баклажаны очистить, порезать кружками, посолить и оставить на 10 минут. Затем промыть в холодной воде (убрать тем самым горечь). Перекрутить на мясорубке или измельчить кухонным комбайном.
Смешать фарш, лук, морковь и баклажаны, посолить, поперчить (если не любите, можно не перчить), добавить 2 яйца, перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло, сформировать из смеси котлеты и обжарить их с двух сторон.
Вкусные и сочные котлеты готовы! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин завтрак обед

Вкусы: вкусный сочный интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/29420/]Котлеты «Сочность №4 »[/url]
[url=/recipes/show/29420/][img]/images/recipes/small/18/1873/187332.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Хочу предложить очередной, уже 4 -й рецепт, вкусных и сочных котлет. Надеюсь, Вам понравится моя идея, а, возможно, многие так давно делают…

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Морковь, Баклажан, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: ужин, завтрак, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты «Сочность №4 »
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/18/1873/187332.jpg" alt="Рецепт: Котлеты «Сочность №4 »" title="Рецепт: Котлеты «Сочность №4 »"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить очередной, уже 4 -й рецепт, вкусных и сочных котлет. Надеюсь, Вам понравится моя идея, а, возможно, многие так давно делают…</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты «Сочность №4 »»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/29420/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты «Сочность №4 »

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Котлеты «Сочность №4 »»:

Свинина Лук репчатый Морковь Баклажан Яйцо куриное Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: ужин, завтрак, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

111

Попробуйте приготовить вместе

785

Маринованная капуста "Экспресс" с медом

103
1417
19523

102

Комментарии и отзывы

3 августа 2010 года Инночка07 #

Забираю и этот рецепт! мой муж в полном восторге от твоего рецепта Котлеты "Сочность", с капустой))) Никак не может наесться

4 августа 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

ой! я очень рада что твоей семье нравятся мои рецепты

спасибо, Инночка!

14 августа 2009 года Багги #

Замечательные котлетки получились!! Спасибо!!

17 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

огромное спасибо!
угощайтесь!

22 июля 2009 года мисс #

вкусно

27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки!

20 июля 2009 года sana swiss #

Приготовила, правда, без морковки, но с баклажанами -очень понравилось! Фото добавила. Еще раз, спасибо за идею.

27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

огромное спасибо за фото и похвалу!!!

19 июля 2009 года vorobushek-v #

Интересный вариант, вам +++++

27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибочки!

18 июля 2009 года dog-rose # (модератор)

Ах... еще одни супер котлеты

+++++++++

27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Ирочка!

18 июля 2009 года E-va #

Люблю такие котлетки

Сама всегда добавляю овощи, зелень и получается очень вкусно и сочно!

27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

да, с зеленью, тоже великолепно получается!

спасибо!

17 июля 2009 года irmama #

хорошая идея- добавлять овощи!супер!

27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки!

17 июля 2009 года ZuZu25 #

Супеееер!!!! Обязательно попробуем!!!+++++++++

27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки!
попробуйте на здоровье!

17 июля 2009 года Lzaika45 #

Очень славные котлетки! Надо попробовать!!!!

27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

попробуйте - надеюсь понравится!

17 июля 2009 года ledi701 #

Вкусные котлетки.

17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибочки!

17 июля 2009 года Дорис #

Ну, изобретательница!

17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки!

17 июля 2009 года руська #

17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

17 июля 2009 года lelika # (модератор)

Очень интересно!!! сочетание мясо+баклажаны=всегда вкусно!!!

17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибочки!

правда очень вкусно

17 июля 2009 года sana swiss #

Интересно с баклажанами! И безусловно вкусно! Спасибо за идею!

17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

огромное спасибо!!!!

27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо за фото!

17 июля 2009 года Лягуха #

Вкусные котлетки!!!

17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибочки!!!!

17 июля 2009 года Светапуся #

Слушайте, я вот недавно сделала ваши котлетки "№ 1" муж с сынулей были в восторге- говорят вот теперь всегда такие делай, рассказала маме, ну очень сочные, правда у нас за ними закрепилось название- антикризисные....
а тут с баклажанами , люблю баклажаны, думаю будет вкусно...

17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

очень рада, что всей вашей семье понравились котлетки! СПАСИБО ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА!

17 июля 2009 года tat70 #

Котлетный сериал продолжается?!

17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

ага, Танюш, стараюсь продолжать сериал!

Скоро будет как "Санта-Барбара" - "Котлеты "Сочность №2548"

спасибо, дорогая!

еду отдыхать на недельку, увидимся 27-го

17 июля 2009 года tat70 #

Хорошего отдыха!!!

17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Танечка!

17 июля 2009 года Igolochka #

Ну очень вкусный рецепт! 10+++

17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибочки!!!

17 июля 2009 года Нина Владимировна #

Баклажанчики по весу сколько должны потянуть? Забрала

17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

честно говоря, не взвешивала

у меня было пять штук среднего размера, сантиметров по 15-ть каждый
угощайтесь

19 июля 2009 года Нина Владимировна #

если тоненькие то грамм 700-750, грубо 50*50 с мясом

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты «Сочность №4 »

Ингредиенты для «Котлеты «Сочность №4 »»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты «Сочность №4 »»:

Другие варианты рецепта

"Баклажанчики" на шпажках

Похожие рецепты

Свиные рулетики с начинкой

Мясной рулет

Свиная грудинка "Ароматная"

Мясо, приготовленное в духовке

Мясо "Гармошка" в пряном маринаде

Отбивные в картофельной "шубке"

Мясо с овощами в томате по-грузински

Подкопченный свиной стейк для пикника

Свинина с картофелем "Мужской каприз"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "На каждый день"

Маринованная капуста "Экспресс" с медом

Пирожное "Сказка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!