Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

кок юляПоваренок 4 уровня

17 июля 2009, 11:31
10048

Овощная закуска "Козeл в огороде"

В этой закуске ингредиентами можно экспериментировать по своему вкусу. Можно готовить как и порционно, так и на общем блюде . Закуска красочная, перемешивается уже на столе . Обычно съедается без остатка . На конкурс "Овощной светофор"

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощная закуска "Козeл в огороде"»:

Свекла
Морковь
Капуста белокочанная / Капустa (Белокочанная, Квашеная, Краснокочанная, Пекинская, Айсберг)
Перец болгарский (желтый или любого цвета)
Лук репчатый (Красный Порей Белый)
Редька (маргеланская зеленая, Дайкон Редис )
Орехи грецкие — 100 г
Гранат — 100 г
Майонез — 250 г
Огурец
Помидор
Картофель
Масло оливковое

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2247.5 ккал	белки 15.9 г	жиры 229.5 г	углеводы 30.4 г
100 г блюда
ккал 499.4 ккал	белки 3.5 г	жиры 51 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Овощная закуска "Козeл в огороде"»:

Грецкие орехи чистим и обжариваем.
Картофель шинкуем соломкой и жарим во фритюре .(Картофель фри)
Помидоры очищаем от мякоти и кожицы , нарезаем соломкой.
Все овощи шинкуем соломкой.Если капуста жёсткая, солим для мягкости, даём постоять и удаляем жидкость.Лук маринуем с уксусом или лимонным соком,перцем,сахаром,маслом.При использовании квашеной капусты её, иногда, промывают .
Собираем закусочку. Я не написала количество овощей, потому что делаю на глаз. Кучки должны быть одинакового размера. Укладываем по цветовой гамме.В середину - орехи, сверху майонез(я сделала наоборот, чтобы были видны орешки, но они слились с картофелем )
Посыпаем зернами граната. Прошу к столу ...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/29428/]Овощная закуска "Козeл в огороде"[/url]
[url=/recipes/show/29428/][img]/images/recipes/small/18/1873/187368.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
В этой закуске ингредиентами можно экспериментировать  по своему вкусу. Можно готовить как и порционно, так и на общем блюде . Закуска красочная, перемешивается уже на столе . Обычно съедается без остатка . На конкурс "Овощной светофор"

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Капуста белокочанная, Перец болгарский, Лук репчатый, Редька, Орехи грецкие, Гранат, Майонез, Огурец, Помидор, Картофель, Масло оливковое.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощная закуска "Козeл в огороде"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/18/1873/187368.jpg" alt="Рецепт: Овощная закуска "Козeл в огороде"" title="Рецепт: Овощная закуска "Козeл в огороде""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В этой закуске ингредиентами можно экспериментировать  по своему вкусу. Можно готовить как и порционно, так и на общем блюде . Закуска красочная, перемешивается уже на столе . Обычно съедается без остатка . На конкурс "Овощной светофор"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощная закуска "Козeл в огороде"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/29428/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощная закуска "Козeл в огороде"

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощная закуска "Козeл в огороде"»:

Свекла Морковь Капуста белокочанная Перец болгарский Лук репчатый Редька Орехи грецкие Гранат Майонез Огурец Помидор Картофель Масло оливковое

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

7164

Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"

633
7164
461122

469

Салат из свеклы, капусты и говядины

79
469
20148

449

Салат "Курица в огороде"

125
449
9776

272

Салат "Флорентиец"

80
272
20775

265

Салат "Козел в огороде"

81
265
211472

156

Салат "Калейдоскоп"

34
156
44603

104

Салат "Королевский"

34
104
30466

Салат "Зимний цветок"

27
92
15036

Салат "Зайчик в огороде"

17
90
3617

Цветик-семицветик

42
80
11033

Салат "Вифлеемская звезда"

82
78
11522

Салат "Цветик-семицветик"

85
64
26347

Салат "Солнце"

33
61
12265

Овощная закуска "Козeл в огороде"

54
58
8845

Салат "Абриколь"

27
56
6436

Салат "Чафан"

5
55
10662

Козел в огороде

8
55
5801

Салат-конструктор с маринованной говядиной

6
50
2078

Салат с лососем "Семицветик"

25
50
11049

Разноцветная мозаика

12
45
4840

Салат "Ералаш"

27
36
16103

Салат "Ромашка"

12
35
1913

Салат "Ромашка"

11
35
12852

Салат "Костeр"

158
28
18934

Салат "Свинюшка в огороде"

37
27
7189

Салат "Козел в огороде"

7
20
11246

Коза в огороде

17
14
10928

Показать все варианты рецепта (27)

Попробуйте приготовить вместе

211

Щи из цветной капусты

125
211
32565

262

Салат "Лодочка"

155
262
25339

1630

Каша пшённая "Дембельская"

416
1630
134517

Комментарии и отзывы