Конечно же умная!!! За 20 минут возни на кухне получился такой восхитительный пирог!!! И семья довольна и кабачки пристроены!!! Извините, что без пошаговых фото, но все и так предельно просто!!!
nataliushaПоваренок 2 уровня
- 19 июля 2009, 21:38
- 12166
Мясной пирог "Умная хозяйка!"
Ингредиенты для «Мясной пирог "Умная хозяйка!"»:
- Фарш мясной — 1 кг
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Кабачок — 1 кг
- Чеснок — 2 зуб.
- Специи (для фарша) — 1 ч. л.
- Горчица (готовая) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый (твердый) — 50 г
- Сметана (или молоко)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1912.7 ккал |
белки
45.5 г |
жиры
25.7 г |
углеводы
66.1 г |
| Порции | |||
| ккал 191.3 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 6.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.4 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Мясной пирог "Умная хозяйка!"»:
Обжарить лук с морковью на сковороде.
Фарш посолить, добавить специи, горчицу, чеснок, обжаренные лук с морковью, 0, 5 стакана воды и все хорошо вымешать.
Кабачки порезать кружочками (для нижнего слоя потолще- 1, 5 см, для верхнего - 0, 5 см)
Выложить в форму слой толстых кружочков (закрыть дно), на него равномерно мясную массу , на мясо тонкие кружочки кабачка.
Накрыть форму фольгой и в разогретую до 200 град. духовку на час!
Готовим омлетную массу из яиц, сметаны (или молока) и натертого сыра.
Через час достаем наше мясо (сливаем лишнюю жидкость), заливаем еe омлетной заливкой и еще на 10 -15 мин в духовку!!!
Пора кормить семью и слушать похвалы!!! ( или не слушать, потому что рот у всех занят будет!!! ))
Фарш посолить, добавить специи, горчицу, чеснок, обжаренные лук с морковью, 0, 5 стакана воды и все хорошо вымешать.
Кабачки порезать кружочками (для нижнего слоя потолще- 1, 5 см, для верхнего - 0, 5 см)
Выложить в форму слой толстых кружочков (закрыть дно), на него равномерно мясную массу , на мясо тонкие кружочки кабачка.
Накрыть форму фольгой и в разогретую до 200 град. духовку на час!
Готовим омлетную массу из яиц, сметаны (или молока) и натертого сыра.
Через час достаем наше мясо (сливаем лишнюю жидкость), заливаем еe омлетной заливкой и еще на 10 -15 мин в духовку!!!
Пора кормить семью и слушать похвалы!!! ( или не слушать, потому что рот у всех занят будет!!! ))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июля 2009 года Утренний рассвет #
19 июля 2009 года nataliusha # (автор рецепта)
19 июля 2009 года tat70 #
19 июля 2009 года nataliusha # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: