Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

skarlet171Поваренок 2 уровня

27 марта 2008, 18:31
37683

Беляши

Немудреные в готовке.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Беляши»:

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Беляши»:

Тесто очень простое и немудреное, 2 стакана воды теплой, 4 чайные ложки сухих дрожжей, сахар, соль, 1/2 стакана раст. масла и 1200 г муки.
Я делаю на глаз, чтобы к рукам не липло и не было тугое (как моя мама, царство ей небесное, говорила - как детская попка).
Делаю дрожжевое тесто, затем во внутрь заворачиваю фарш (свинина, специи, лук и немного чеснока, немного воды) и даю постоять мин 15.
Потом пережариваю.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: выпечка обед ужин

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/2956/]Беляши[/url]
[url=/recipes/show/2956/][img]/images/recipes/small/0/64/6419.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Немудреные в готовке.

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Фарш мясной, Специи, Лук репчатый, Масло растительное.
Тэги: выпечка, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Беляши
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/0/64/6419.jpg" alt="Рецепт: Беляши" title="Рецепт: Беляши"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Немудреные в готовке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Беляши»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/2956/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Беляши

Немудреные в готовке.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Беляши»:

Тесто дрожжевое Фарш мясной Специи Лук репчатый Масло растительное

Тэги: выпечка, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Беляши» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

21 января 2019 года lilysia18 #

+15

[+5]

Я не успевала выкладывать ,мои уплетали за две щёки

29 марта 2016 года Ксюшка1408 #

отличные беляши

13 августа 2015 года Vic Tori #

Универсальное тесто. Нажарила беляшей,остаток теста раскатала,разложила яблоки,посыпала сахаром с корицей и вуаля! - испечён прекрасный яблочный пирог

26 апреля 2015 года tanusha70 #

Огромное СПАСИБО Вам, дорогая "skarlet", за этот весьма простой пошаговый рецепт.
У меня получилось 25 беляшиков. Очень довольны и я, и мой муж. Беляши получились просто великолепны!
Желаю успехов Вам и Вашим домашним, а также всем читателям.

6 ноября 2014 года Марина Куц #

Тесто классное, по поводу пропорций... да, у меня тоже муки ушло грамм 800, сахара 2 ст. л. и 1 ч.л. соли. Подходит тесто моментально, а если готовить опару, то вообще мгновенно ))))) Пирожки из этого теста с начинкой из какртошки и печени получились очень вкусные, а вот беляши "поплыли", их нужно жарить сразу, как только слепили. А вообще рецепт действительно бюджетный и быстрый, буду пользоваться обязательно!!! Автору ++++

24 октября 2014 года Оля-Olga 96 #

Тесто конечно прекрасное,не хлопотное и очень бюджетное.Но все же рецептура не точная,а "на глаз"...ну смотря у кого какой глаз)))У меня ушло 800 гр муки,2 ст.л сахара и неполная чайная ложка соли.Тесто подходит очень быстро,но сначала я дала возможность дрожжам ожить,сделав опару на 15 мин.Беляши вкусные.

2 мая 2014 года Элиэна #

И ещё вопрос. Как Вы делите тесто на порции: отрезаете или отрываете небольшие кусочки, а потом раскатываете скалкой или раскатываете пласт и вырезаете стаканом круги?

2 мая 2014 года Элиэна #

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, сколько соли и сахара Вы кладёте в тесто.

29 марта 2012 года Bismark #

cпасибо за рецепт - вчера делала : беляши суперские,и не сложны в приготовлении,мне кажется,что даже для новичков ничего сложного небудет.А тесто вообще сказочное.Автору огромное спасибо за то,что поделилась рецептом с общественностью,буду теперь этим тестом пользоваться постоянно

,главное,что это тесто можно и в пост использовать : не содержит животных жиров и яиц

Еще раз спасибо

[x]12:23 29.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

22 февраля 2012 года angelochek_68 #

Все получилось очень вкусно, тесто суперское, не пришлось возиться с ним долго, немного поднялось, выложила на стол, сделала колобочки дала отдохнуть минут 10 и все. Спасибо вам огромное за такой рецепт.

25 октября 2011 года Oxi184 #

Тесто просто шикарное получилось!Дала ему подойти только 30мин.И для пиццы идеально подойдет!

14 марта 2011 года фикса1 #

Прекрасно,давно искала такой простой рецепт.Сегодня буду печь.

24 января 2011 года Kati-b #

тесто и в правду простое и немудреное. Муж был ввосторге

14 мая 2009 года муха1 #

Ой девочки, тесто для меня не проблема, да вот че-то лопаются при жарке не пойму из-за чего, жарю во фритюрнице, слепила и сразу кидаю, может по этому????

30 ноября 2008 года Anuti #

здорово! я давно искала подобный рецепт

9 ноября 2008 года Ziyada #

Очень люблю беляши, но не дружу с дрожжевым тестом, скажите пожалуйста, после замешивания сколько времени дать подойти тесту?

9 ноября 2008 года bernota #

беляши хорошенькие вас

9 ноября 2008 года Лейлачка1 #

Какой ванилин, там же мясной фарш, кажется это из другой песни. А за рецептик 5 балов!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Беляши

Ингредиенты для «Беляши»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Беляши»:

Похожие рецепты

Кронфла

Мини-шарлотки с яблоками и карамелью

Пряные луковые хлебцы

Печенье постное 5 злаков с бананом и изюмом

Рогалики на пиве

Ватрушка тёти Лены

Фокачча с розмарином и вялеными помидорами

Печенье на томатном соке

Песочная полоска

Фотографии «Беляши» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!