Вкусно, сытно, всегда кстати. На сайте я нашла несколько рецептов, добавлю и свой как вариант. Не судите строго )))
Оля-В deletedПоваренок 6 уровня
- 20 июля 2009, 15:06
- 41207
Каннеллони под томатным соусом
Ингредиенты для «Каннеллони под томатным соусом»:
- Каннеллони (лучше сразу отмерять сколько штук вмещается в вашу форму) — 11-12 шт
- Фарш мясной (с луком,добавить соль и перец по вкусу) — 300-400 г
- Помидор — 2-3 шт
- Томатная паста — 3-4 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое — 3-4 ст. л.
- Зелень (орегано,базилик,петрушка,)
- Вино красное сухое — 4 ст. л.
- Вода — 1 стак.
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль (перец молотый по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1397.3 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
53.3 г |
углеводы
110.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.5 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Каннеллони под томатным соусом»:
-
Помидор потереть на терку(можно конечно ошпарить,снять кожицу ,порезать кубиками и потушить до мягкости,но на терку быстрее),зелень измельчить,луковицу порезать мелко.В кастрюльке нагреть масло,положить лук,обжаривать до прозрачности,добавить помидоры,чеснок через пресс,томат пасту и воду,а так же лавровый лист,дать закипеть.Добавить зелень,соль,перец и вино,дать покипеть минут 5,снять соус с огня.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и чуть посыпать сухарями,на дно налить немного соуса.
Каннеллони начинить фаршем(не стоит утрамбовывать слишком сильно),уложить в форму на небольшом расстоянии друг от друга в один ряд
-
сверху залить соусом так чтобы изделия были полностью покрыты.Нагреть духовку на 180 градусов.Форму накрыть фольгой,поставить в духовку на 45-50 минут.Можно за 5 минут до готовноси снять фольгу и посыпать тертым сыром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2009 года tat70 #
20 июля 2009 года Люся Павловна я #
20 июля 2009 года sana swiss #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: