Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня

21 июля 2009, 0:15
6273

Салат из цуккини с оливками

Легкий, вкусный салат за 15 минут.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат из цуккини с оливками»:

Цуккини — 1 шт
Помидор (средние или 1 большой) — 2 шт
Лук белый (белый) — 1/2 шт
Сок лимонный — 3 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Мята (свежие веточки или сушеная - 1/2ч.л.) — 3 шт
Розмарин (иголки) — 5-6 шт
Соль
Перец белый (по вкусу)
Оливки черные (без косточек) — 10 шт
Моцарелла — 50 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1019.1 ккал	белки 20.7 г	жиры 88.8 г	углеводы 49.5 г
Порции
ккал 254.8 ккал	белки 5.2 г	жиры 22.2 г	углеводы 12.4 г
100 г блюда
ккал 94.4 ккал	белки 1.9 г	жиры 8.2 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Салат из цуккини с оливками»:

Часа за 3 до приготовления салата положить цуккини в воду со льдом и поставить в холодильник.
Готовим салат: цуккини режем очень тонкими кругляшами (лучше на терке),
на той же терке режем лук тонкими кольцами, добавляем к цуккини,
помидоры режем ломтиками, а оливки - на половинки, добавляем в салат
Готовим заправку: оливковое масло (думаю, можно и с растительным), лимонный сок, соль, перец белый, мяту и иголки розмарина складываем в блендер и все хорошо взбиваем.

Заливаем салат, аккуратно перемешиваем.
Моцареллу нарезаем кубиками, посыпаем салат сверху.
Даем постоять 5 минут и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат обед ужин

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/29589/]Салат из цуккини с оливками[/url]
[url=/recipes/show/29589/][img]/images/recipes/small/18/1886/188656.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Легкий, вкусный салат за 15 минут.

Ингредиенты: Цуккини, Помидор, Лук белый, Сок лимонный, Масло оливковое, Мята, Розмарин, Соль, Перец белый, Оливки черные, Моцарелла.
Тэги: салат, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из цуккини с оливками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/18/1886/188656.jpg" alt="Рецепт: Салат из цуккини с оливками" title="Рецепт: Салат из цуккини с оливками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий, вкусный салат за 15 минут.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из цуккини с оливками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/29589/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из цуккини с оливками

Легкий, вкусный салат за 15 минут.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат из цуккини с оливками»:

Цуккини Помидор Лук белый Сок лимонный Масло оливковое Мята Розмарин Соль Перец белый Оливки черные Моцарелла

Тэги: салат, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2278

Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"

70
2278
147348

656

Кнели "Вкус детства"

124
656
43495

650

Помидоры, маринованные с болгарским перцем "Моментальные"

101
650
19230

Фотографии «Салат из цуккини с оливками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 мая 2019 года Хлоркина #

+19

[+5]

Очень интересный салат! Никогда раньше не готовила подобный. Лук использовала красный. Для заправки слегка взбила венчиком оливковое масло с лимонным соком, солью, сухой мятой. Розмарин не использовала: свежего нет, а сухой не стала. Спасибо за рецепт, Наталья!

28 мая 2019 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Лора, спасибо за фото и подробный отчёт

мой муж не особо любит цуккини

, вот и стараюсь маскировать их

лишние калории нам уже не нужны, а цуккини - хороший диетический продукт

28 мая 2019 года Хлоркина #

Наталья, пожалуйста! Я готовила салат для себя: супруг не хочет свежие кабачки есть ни под какой маскировкой ... А надо бы.

28 мая 2019 года Julia1504 #

↑Ответ для Хлоркина

Ларууся,ух ты,необычно,а ещё очень аппетитно и красиво!

28 мая 2019 года Хлоркина #

Спасибо, Юлечка! Да, салатик необычный. С кабачками и раньше ела, но не такой интересный. Здоровский! и Здоровский!

29 мая 2019 года lakshmi-777 #

↑Ответ для Хлоркина

Ларочка, отличный салатик ты приготовила!

29 мая 2019 года Хлоркина #

Спасибо, Анжеличка!!!! "Моцарелльный" ужин у нас вчера был: этот салат для себя, любимой. Очень понравился!

29 мая 2019 года lakshmi-777 #

У меня моцарелка лежит, а вот всё остальное нужно пойти купить

30 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Хлоркина

Лорачка! Замечательное исполнение прекрасного рецепта

30 мая 2019 года Хлоркина #

Светочка! Спасибо за постоянное внимание и поддержку! Мне очень приятно!

4 октября 2010 года Goddess666 #

Необычный салатик! Должно быть вкусно!

22 января 2010 года tanu6kin21 #

3 августа 2009 года Dinni #

1 августа 2009 года Улитыч #

Интересно как!Цуккини сырые?

1 августа 2009 года Фотина #

Обалдеть!!!!!!!!!!+++++++++++++++++++++++

1 августа 2009 года inna_2107 #

22 июля 2009 года мисс #

интересная идея!

21 июля 2009 года Lzaika45 #

Яркий и вкусный салат,дорогая!!!!

21 июля 2009 года JOULLS #

Выглядит потрясающе! Умничка!

21 июля 2009 года fana deleted #

21 июля 2009 года Эллиса deleted #

Салатик замечательный!!! Наташенька, молодец!

21 июля 2009 года Bjola Maya #

21 июля 2009 года sana swiss #

Салат обалденный!++++
Наташа, объясни "недалекой", зачем кабачки в воду со льдом кладешь?

21 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

СПАСИБО!
я сама "недалекая"

так было в рецепте, мне кажется, они цвет зеленый лучше сохраняют после ледяной "баньки".
Может, кто из профессионалов объяснит?

21 июля 2009 года sana swiss #

Может, как огурцы - более тверденькие и хрустящие получаются? Думаю для этого...

21 июля 2009 года tat70 #

Наташ,салат хорош! Мне нравится! Тем более такой красочный!

21 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! и моим понравился. Сын даже не заметил, что в салате сырой кабачок (он промариновался и стал вкусным)

21 июля 2009 года tat70 #

Во как замаскировала!!!!

21 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

а то!...

21 июля 2009 года руська #

Замечательный салатец!

21 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!!

21 июля 2009 года Подсолнушек #

Наташенька,классный салатик +++++++++++++++++

21 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! и у нас на "ура" ушел, к тому же он легкий...

21 июля 2009 года Юл-к83 #

21 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

СПАСИБО!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из цуккини с оливками

Ингредиенты для «Салат из цуккини с оливками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из цуккини с оливками»:

Похожие рецепты

Салат из капусты и редьки

Салат с яблоками и фетой

Салат с горячим козьим сыром

Салат "Солнечное настроение"

Салат "Красочный туман"

Салат "Барсик"

Моцарелла с томатами

Салат "Генерал"

Салат "Небесная защита"

Попробуйте приготовить вместе

Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"

Кнели "Вкус детства"

Помидоры, маринованные с болгарским перцем "Моментальные"

Фотографии «Салат из цуккини с оливками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!