Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

руськаПоваренок 5 уровня

23 июля 2009, 2:57
129034

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Интересная закуска из баклажанов, а еще и вкусно.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром»:

Баклажан — 500 г
Помидор — 350 г
Сыр твердый (твердый) — 100 г
Чеснок — 3-4 зуб.
Масло растительное
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Листья салата / Салат (листья, для украшения)
Укроп (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 566.5 ккал	белки 34.6 г	жиры 17.1 г	углеводы 319.7 г
100 г блюда
ккал 42.6 ккал	белки 2.6 г	жиры 1.3 г	углеводы 24 г

Рецепт «Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром»:

Ингредиенты.
Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см. Посолить, оставить на 30 минут. Затем, баклажаны промыть в холодной воде.
Помидоры нарезать кружочками.
Чеснок выдавить через чеснокодавку.
Баклажаны обжарить на растительном масле с двух сторон, до золотистого цвета.
Баклажаны выложить в форму для запекания, каждый кружок натереть чесноком.
На баклажаны выложить помидоры, немного посолить, поперчить.
Сыр натереть на терке.
Посыпать помидоры сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Выкладывать на листья салата и посыпать нарезанным укропом. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска запекать духовка

Вкусы: пикантный баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/29692/]Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром[/url]
[url=/recipes/show/29692/][img]/images/recipes/small/18/1893/189377.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Интересная закуска из баклажанов, а еще и вкусно.

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Сыр твердый, Чеснок, Масло растительное, Соль, Перец черный, Листья салата, Укроп.
Тэги: закуска, запекать, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/18/1893/189377.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром" title="Рецепт: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересная закуска из баклажанов, а еще и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/29692/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Интересная закуска из баклажанов, а еще и вкусно.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром»:

Баклажан Помидор Сыр твердый Чеснок Масло растительное Соль Перец черный Листья салата Укроп

Тэги: закуска, запекать, духовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

375

Свекольник из грудинки с малосольными огурцами

48
375
30366

569

Слоеный салат из печени

58
569
83638

4851

Пельмени сибирские "Медвежьи ушки"

473
4851
388496

Фотографии «Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

2 августа 2013 года slastenuska #

Сочетание идеальное - помидорка с сыром и баклажаном)))))

Обожаю! Закусочка то, что любишь! Даже мой муж, который не любит баклажаны, умял все. Надо бы почаще такое делать, как раз разгар сезона синеньких. Я, чтоб еще меньше времени потратить, после легкой обжарки и сборки, кладу закусочку в микроволновку на минутки три. Тоже здорово выходит и вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.

29 июля 2013 года Ммарина-78 #

Очень вкусное блюдо как в горячем так и в холодном виде. Я так давно уже баклажаны готовлю, заранее не обжариваю, выкладываю одним слоем в форму для запекания, сверху помидоры, соль и сбрызгиваю растительным маслом, а потом только сыр, так сыр помягче получается. Еще часто, при наличии, добавляю цветной болгарский перец полосочками порезанный. Вкуснотища, баклажаны ем только так.

24 июля 2013 года КНаталья #

Спасибо за рецепт! Правда, я, почитав комментарии, решила не обжаривать баклажаны. Получилось очень нежно и сочно. Мужу особенно понравилось.

23 июля 2012 года oksana 110 #

Огромное спасибо за рецепт!!! Сейчас приготовила,очень вкусно. Моей семье понравилось.

10 декабря 2011 года DEKADAHC #

[+4]

Очень вкусная закуска

10 декабря 2011 года DEKADAHC #

Готовила закуску.Добавляю фото

24 августа 2011 года St_Raspberry #

Спасибо за рецепт, приготовила и очень понравилось!! Первый раз готовила точ-в-точ по вашем рецепту, а помто стала делать не обжаривая баклажаны, так получается менее жирно, кладу прям сырые в форму для запекания)

5 декабря 2010 года coronat #

а я делаю "увкусненый вариант" этого рецепта. Беру батон (багет), нарезаю на кружочки, обмакиваю в смесь молока с яйцом( как для омлета, только еще рубленую зелень укропа туда добавляю), затем обжариваю эти кругляшки багета до румянца на сковородке с обеих сторон. Затем кладу их на слегка смазанный растительным маслом противень, а сверху уже ( как в этом рецепте)кружочек помидорки свежей, затем пластик сыра, затем кружочек поджаренного баклажана и запечь в духовке минут 10-15. Супербутерброды в любом виде, и холодные и горячие!!! Можно еще то-о-ненький пластик копченой колбаски или ветчины положить. но и без нее ну очень вкусно!

22 марта 2010 года ирина66 #

вкусно

22 января 2010 года tanu6kin21 #

22 сентября 2009 года Katynya #

Вчера сделала

муж умял большую половину и это при том что он мясоед, а там мяса ни грамма

,да и баклажаны он не очень ест, я в большей степени для себя делала.Спасибо за рецепт!

23 сентября 2009 года руська # (автор рецепта)

На здоровье! Мне очень приятно, что Вам понравился рецептик!

26 августа 2009 года Kat_7077 #

Класс!так просто,а так эффектно и вкусно!!!

26 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Благодарю!

26 августа 2009 года IraIva #

Баклажанчики, ммммнака!

26 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Большое спасибо!

18 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Спасибо! :rose :rose :rose

18 августа 2009 года dik1220 deleted #

вкусняшкааааааааааааааа!++++++++++++++

12 августа 2009 года mishiel #

А мне интересно, можно ли запечь баклажанчики, не обжаривая? ++++++++++++++++++++++

13 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Думаю, что лучше обжарить!

6 августа 2009 года tatka555 deleted #

Спасибочки! Выглядит классно

6 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Спасибо!

3 августа 2009 года takol #

Ого! Со свежими помидорами - знакомо, а вот запечь в голову не приходило! Спасибочки! Выглядит классно! Завтра проверю, насколько вкус соответствует виду!

4 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Как сделаете - поделитесь впечатлениями! И присылайте фото

31 июля 2009 года Плюшевая Мама #

Молодец!
Быстро,
просто и,
что самое главное,
вкусно!!!

31 июля 2009 года руська # (автор рецепта)

Большое спасибо!

31 июля 2009 года Mopsik #

Вкусненько очень, а я так же делаю, только баклажаны перед духовкой не обжариваю, а чуть смазываю майонезом с чесноком, масла поменьше получается

31 июля 2009 года руська # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром»:

Похожие рецепты

Карамелизированная морковь

Фаршированные помидоры по-узбекски

Мини-перцы, запеченные в электродуховке

Капоната по-катанийски

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Фаршированные баклажаны

Свекольные пирожные с грибами и черносливом

Перцы болгарские жареные

Закуска из свеклы и чеснока

Попробуйте приготовить вместе

Свекольник из грудинки с малосольными огурцами

Слоеный салат из печени

Пельмени сибирские "Медвежьи ушки"

Фотографии «Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!