Сейчас на огородах много зелени, и я хочу предложить вашему вниманию такой салат из свекольных листьев.
- 24 июля 2009, 19:24
- 15259
Горячий салат из свекольной ботвы
Ингредиенты для «Горячий салат из свекольной ботвы»:
- Ботва (свекольная, можно использовать замороженные)
- Лук репчатый
- Яйцо куриное (отварное)
- Чеснок
- Майонез (можно заменить сметаной)
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Горячий салат из свекольной ботвы»:
-
Отварить свекольные листья в кипящей подсоленной воде примерно 5 минут
-
Пока листья варятся нарезать и слегка обжарить лук
-
Отваренные листья мелко порезать и добавить к луку, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать до готовности, примерно 10 мин.
-
Добавить яйца
-
Все перемешать и жарить до готовности яиц.
-
Чеснок измельчить на мелкой терке, или выдавить и смешать с майонезом или сметаной
-
Готовую обжаренную смесь выложить в салатник и залить заправкой. Кушать сразу в горячем виде, хотя и в холодном тоже неплохо.
Комментарии и отзывы
24 июля 2009 года Ольга Бабич #
24 июля 2009 года Подсолнушек #
24 июля 2009 года Bandikot #
24 июля 2009 года Богдаша deleted #
24 июля 2009 года shushu # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: