Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

eshaПоваренок 4 уровня

25 июля 2009, 3:11
14963

Кабачки "Мексиканские"

Они, действительно, мексиканские - острые, как им и положено :)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Кабачки "Мексиканские"»:

Кабачок (молодой, или цуккини) — 750 г
Помидор — 350 г
Перец черный — 6 шт
Кориандр (зелень, веточки) — 4 шт
Мята (зелень, веточка) — 1 шт
Корица (палочка) — 1 шт
Гвоздика — 4 шт
Перец черный (чилийский зеленый) — 2 шт
Сметана — 100 г
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 460.9 ккал	белки 9.8 г	жиры 23 г	углеводы 38.2 г
Порции
ккал 46.1 ккал	белки 1 г	жиры 2.3 г	углеводы 3.8 г
100 г блюда
ккал 38.1 ккал	белки 0.8 г	жиры 1.9 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Кабачки "Мексиканские"»:

Кабачки почистить, порезать кружочками
Помидоры почистить от кожицы и семян, порезать кубиками, добавить к кабачкам.
Мелко порезать зелень, добавить остальные специи, соль, сметану, встряхнуть (ой). Готовить на среднем огне минут 30 - пока впитается вся сметана, а кабачки станут мягкими.
Горячими - очень острые, а холодные (на другой день) - мексиканские, вкусные :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска кабачок мексика

Вкусы: острый ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/29781/]Кабачки "Мексиканские"[/url]
[url=/recipes/show/29781/][img]/images/recipes/small/19/1900/190058.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Они, действительно, мексиканские - острые, как им и положено :)

Ингредиенты: Кабачок, Помидор, Перец черный, Кориандр, Мята, Корица, Гвоздика, Сметана, Соль.
Тэги: закуска, кабачок, мексика.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачки "Мексиканские"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1900/190058.jpg" alt="Рецепт: Кабачки "Мексиканские"" title="Рецепт: Кабачки "Мексиканские""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Они, действительно, мексиканские - острые, как им и положено :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачки "Мексиканские"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/32/">кабачок</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2682/">мексика</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/29781/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачки "Мексиканские"

Они, действительно, мексиканские - острые, как им и положено :)

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки "Мексиканские"»:

Кабачок Помидор Перец черный Кориандр Мята Корица Гвоздика Сметана Соль

Тэги: закуска, кабачок, мексика

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

930

Салат с фасолью

26
930
22444

598

Быстро-маринованные баклажаны

92
598
33000

797

Десерт "Райский соблазн"

109
797
17763

Комментарии и отзывы

15 августа 2016 года kuchuk #

Спасибо! Сын не любитель кабачков, но оценил по достоинству. Очень Вкусно

9 августа 2016 года kuchuk #

вопрос по рецепту

В КК забрала, так как муж любитель острого. Но что из себя представляет указанный в рецепте "Перец черный (чилийский зеленый) — 2 шт" не пойму

9 августа 2016 года esha # (автор рецепта)

я тоже не пойму почему так написано

. нужны зеленого цвета свежие маленькие перчики

10 августа 2016 года kuchuk #

Спасибо, такие у меня есть. Сегодня приготовлю

5 октября 2010 года nat-talli1 #

Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!

27 июля 2009 года Nanusha #

Ой, какая вкуснота!!!!

27 июля 2009 года esha # (автор рецепта)

согласна полностью!!

26 июля 2009 года dog-rose # (модератор)

Интересный рецепт... взяла себе, попробую. Спасибо!

+++++

27 июля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо